Full Version: Saldumynai ruošti mikrobangėje
ga imanoma koki pyrageli ar dar ka nors skanaus paruosti mikrobangeje!Laba aciu!
Galima kepti įvairius pyragus, labai gerai iškyla ir betkada galima atidaryti dureles ir pažiūrėti nes pyragas tikrai nesusmeks, greit kepa, tik nekepa mieliniai kepiniai, vienu žodžiu tokie kur dėtos mielės. Bandyk, sėkmės
Na, o vidutiniškai kiek reikia laiko kepti mikrobangėj, jei orkaitėj 30min? Ir koks galingumas turi būti? Tikriausia, patogiausia kepti silikoninėse formose? Kas bandėt, pasidalinkit, prašau, patirtimi, nes labai susidomėjau
QUOTE(Čika @ 2005 12 20, 19:59) Na, o vidutiniškai kiek reikia laiko kepti mikrobangėj, jei orkaitėj 30min? Ir koks galingumas turi būti? Tikriausia, patogiausia kepti silikoninėse formose? Kas bandėt, pasidalinkit, prašau, patirtimi, nes labai susidomėjau  Galima keprt silikoninėj formoj, ar stikliniam arba plasmasiniam inde. O kepimo laikas labai indvidualus, nes daug priklauso nuo mikrabangės. Aš kepu ant didžiausio galingumo. Dėl laiko nesijaudink, nustatyk 5-10 minučių, o laikui baigiantis papžiurek ir jei reiks dar pridėsi laiko ir ilgiau pakepsi. Ai gal nelabai aiškai čia parašiau. 
tai zodziu galima kept visus pyragus?Teisingai supratau?
Supratai teisingai, tik ne mielinius.
QUOTE(ad23 @ 2005 12 20, 17:31) ga imanoma koki pyrageli ar dar ka nors skanaus paruosti mikrobangeje!Laba aciu! šiaip mikrobangėje reikia per puse trumpesnio laiko(plius kokias 5 min) pyragų kepimui, nei orkaitėje. Tik mikrobangėje aišku apskrudusio, su plutele pyrago neiškepsi. Bet galima apibarstyti cukraus pudra, ar kokiu tarkuotu šokoladu... cia vienas toks lengvas ir paprastas receptas: 100 g šokolado 1 š.vandens 100 g sviesto 150 ml cukraus 150 ml miltų 1a.š. kepimo miltelių 3 kiaušiniai šokoladą ištirpinti su sviestu ir šaukštu vandens, kiaušinius išplakti su cukrumi, viską sumaišyti, dėti miltus, kepimo miltelius. Tupperware induose iškepa per 6 min.. QUOTE(ravser @ 2006 02 08, 13:58) šiaip mikrobangėje reikia per puse trumpesnio laiko(plius kokias 5 min) pyragų kepimui, nei orkaitėje. Tik mikrobangėje aišku apskrudusio, su plutele pyrago neiškepsi. Bet galima apibarstyti cukraus pudra, ar kokiu tarkuotu šokoladu... cia vienas toks lengvas ir paprastas receptas: 100 g šokolado 1 š.vandens 100 g sviesto 150 ml cukraus 150 ml miltų 1a.š. kepimo miltelių 3 kiaušiniai šokoladą ištirpinti su sviestu ir šaukštu vandens, kiaušinius išplakti su cukrumi, viską sumaišyti, dėti miltus, kepimo miltelius. Tupperware induose iškepa per 6 min.. o kas Tupperware indai?
Parašykite daugiau receptų,kepti mikrobanginėje.
 Niekada nekepu pyragų mikrobangėj,reikės pabandyti-užrašytą.Turiu mikrobangę jau gal 14 metų,bet nieko gero suja nekepu.Pabandėme kepti vištą-fui neskanu.Verdu tik košes ir vaikai šildosi maistą.O pyragų tikrai nekepu mikrobangėj. 
sisip man rodos panasi tema buvo,bet as irgi jos nerandu, zinau, kad tik ten buvo daugiau receptu.
As irgi turiu mikrobange, tai kepu tik varskes apkepa, o esu kepus obuoliu pyraga, tai siaip sau skonis, nes turiu tik stiklini inda. Jei kas parasysit daugiau receptuku - pameginsiu kada ir as. QUOTE(ad23 @ 2006 02 08, 14:14) o kas Tupperware indai? čia forume nueik i PARDUOTUVĖS, PREKĖS, NUOLAIDOS skyrių, ten mamos dalijasi receptais, patirtimi naudojant tupperware indus. šiaip plačiau gali pasižiūrėti mūsų kauniečių ineternetinį puslapį www.kitaforma.lt
BANANINIS PYRAGAS
100 g sviesto, 100 g cukraus, 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus, cinamono, 3 kiaušiniai, 50 g kukurūzų miltų arba krakmolo, 100 g miltų, 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių, 1 šaukštas citrinos sulčių, 1 valgomas šaukštas romo arba konjako, 3 dideli bananai. Plakimo ąsotyje išplakti 100 g sviesto su 100 g cukraus, vanile, cinamonu, plakant sudėti kiaušinius. Po to berti krakmolą, miltus, kepimo miltelius ir viską išmaišyti. Bananus pjaustyti kubeliais ir sumaišyti su citrinos sultimis bei romu. MikroPlus indą ištepti sviestu ir pabarstyti džiuvėsiais arba manais, supilti tešlą ir kepti (neuždenkite indo) 12 min. (850 W). Pyragui atvėsus, išimti jį iš indo ir pabarstyti cukraus pudra arba papuošti kremu. 
QUOTE(ravser @ 2006 02 08, 16:48) BANANINIS PYRAGAS 100 g sviesto, 100 g cukraus, 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus, cinamono, 3 kiaušiniai, 50 g kukurūzų miltų arba krakmolo, 100 g miltų, 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių, 1 šaukštas citrinos sulčių, 1 valgomas šaukštas romo arba konjako, 3 dideli bananai. Plakimo ąsotyje išplakti 100 g sviesto su 100 g cukraus, vanile, cinamonu, plakant sudėti kiaušinius. Po to berti krakmolą, miltus, kepimo miltelius ir viską išmaišyti. Bananus pjaustyti kubeliais ir sumaišyti su citrinos sultimis bei romu. MikroPlus indą ištepti sviestu ir pabarstyti džiuvėsiais arba manais, supilti tešlą ir kepti (neuždenkite indo) 12 min. (850 W). Pyragui atvėsus, išimti jį iš indo ir pabarstyti cukraus pudra arba papuošti kremu. o gal tinka romo esencija>Nes romo niekur nerandu? Beje pyragas turbut  labai noriu abandyt!!! Ir vel klausimas, kadangi as tokia neismanele, kas tieMikroplius indai ir kur ju butu galima rasti!Na paaiskinkit man tokiai nekulinarei  QUOTE(ad23 @ 2006 02 09, 11:43) o gal tinka romo esencija>Nes romo niekur nerandu? Beje pyragas turbut labai noriu abandyt!!! Ir vel klausimas, kadangi as tokia neismanele, kas tieMikroplius indai ir kur ju butu galima rasti!Na paaiskinkit man tokiai nekulinarei aišku kad tinka, tinka ir netgi koks nors likeris aromatingas. kepiau ta pyragą, tikrai skanus. ir nesausas. apie TUPPERWARE Mickroplius indą: Ovalus indas mikrobangų krosnelei pagamintas iš specialios medžiagos mikrotermo (tinka naudoti tik mikrobangų krosnelėse, orkaitėje ir grilyje netinka ). Jis visiškai praleidžia elektromagnetines bangas ir atsparus temperatūrai nuo -250º iki +200º C. Todėl maistą šiame inde galima šadyti, atšildyti, šildyti, gaminti ar serviruoti. Indas sudarytas iš trijų dalių: 1,5 l talpos ovalaus indo su rankenėlėm, nesandaraus dangčio su rankenėlėm, skirto uždengti gaminant mikrobangų krosnelėje ir sandaraus balto dangčio, skirto uždengti indą, maistą laikant šaldytuve, šaldiklyje ar transportuojant. Gaminant maistą indo rankenėlės beveik neįkaista, o pats indas įkaista minimaliai.. Pats indas lengvas, gražaus dizaino, blizgančio paviršiaus, todėl puošnus ir lengvai plaunamas ( galima plauti indaplovėje ). QUOTE(ravser @ 2006 02 09, 12:04) aišku kad tinka, tinka ir netgi koks nors likeris aromatingas. kepiau ta pyragą, tikrai skanus. ir nesausas. apie TUPPERWARE Mickroplius indą: Ovalus indas mikrobangų krosnelei pagamintas iš specialios medžiagos mikrotermo (tinka naudoti tik mikrobangų krosnelėse, orkaitėje ir grilyje netinka ). Jis visiškai praleidžia elektromagnetines bangas ir atsparus temperatūrai nuo -250º iki +200º C. Todėl maistą šiame inde galima šadyti, atšildyti, šildyti, gaminti ar serviruoti. Indas sudarytas iš trijų dalių: 1,5 l talpos ovalaus indo su rankenėlėm, nesandaraus dangčio su rankenėlėm, skirto uždengti gaminant mikrobangų krosnelėje ir sandaraus balto dangčio, skirto uždengti indą, maistą laikant šaldytuve, šaldiklyje ar transportuojant. Gaminant maistą indo rankenėlės beveik neįkaista, o pats indas įkaista minimaliai.. Pats indas lengvas, gražaus dizaino, blizgančio paviršiaus, todėl puošnus ir lengvai plaunamas ( galima plauti indaplovėje ). o tai kur ju rast butu galima, nes tokio neturiu, o kazin negalima stikliniam inde daryt? QUOTE(ravser @ 2006 02 08, 15:48) BANANINIS PYRAGAS 100 g sviesto, 100 g cukraus, 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus, cinamono, 3 kiaušiniai, 50 g kukurūzų miltų arba krakmolo, 100 g miltų, 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių, 1 šaukštas citrinos sulčių, 1 valgomas šaukštas romo arba konjako, 3 dideli bananai. Plakimo ąsotyje išplakti 100 g sviesto su 100 g cukraus, vanile, cinamonu, plakant sudėti kiaušinius. Po to berti krakmolą, miltus, kepimo miltelius ir viską išmaišyti. Bananus pjaustyti kubeliais ir sumaišyti su citrinos sultimis bei romu. MikroPlus indą ištepti sviestu ir pabarstyti džiuvėsiais arba manais, supilti tešlą ir kepti (neuždenkite indo) 12 min. (850 W). Pyragui atvėsus, išimti jį iš indo ir pabarstyti cukraus pudra arba papuošti kremu. na reiks pabandyti kepti ir man  siaip, nesu niekada kepusi pyragu mikruskeje
QUOTE(ad23 @ 2006 02 09, 14:07) o tai kur ju rast butu galima, nes tokio neturiu, o kazin negalima stikliniam inde daryt? galima jų nusipirkti is TUPPERWARE demonstruotojų. stikliniam inde nesu pati kepus pyrago, tai nežinau ar gerai iškeptų. bet nepabandžius negalima sakyti, kad neiškepa Stiklinio indo pralaidumas mikrobangoms nėra toks geras, kaip to is mikrotermo medžiagos. Tikriausiai reiktų kelias minutes ilgiau gal kepti stikliniame..
o kur rast tu demonstruotoju!?Na atleiskit, kad tokia neismanele....
ir dar kazin galima obuolius kept mikrobangej?Gal kas bande?
Obuoliai, kepti mikrobangėje
Aš kartais tiesiog ispjaustau sėklalizdžius ir supjausčius skiltelėm juos vienus iškepu tiek, kad tokie truputį išsileidę būtų, o paskui su šakute kabinu ir niam niam  Žinoma, galima ir su varškyte kepti, taip pat skanu
QUOTE(ad23 @ 2006 02 11, 14:53) o kur rast tu demonstruotoju!?Na atleiskit, kad tokia neismanele.... ir dar kazin galima obuolius kept mikrobangej?Gal kas bande? ĮDARYTI OBUOLIAI 5 nedideli obuoliai. Įdarui: 200 g varškės, 1 kiaušinis, razinų, cinamono, 1 šaukštas krakmolo. Išvalyti obuolius dekoravimo krepšeliu pripildyti obuolius varške. 5 min. uždengus kaitinti. dėl Tupperware parašiau i až. QUOTE(Wild Flower @ 2006 02 11, 15:38) Obuoliai, kepti mikrobangėje Aš kartais tiesiog ispjaustau sėklalizdžius ir supjausčius skiltelėm juos vienus iškepu tiek, kad tokie truputį išsileidę būtų, o paskui su šakute kabinu ir niam niam Žinoma, galima ir su varškyte kepti, taip pat skanu o kiek mazdaug laiko galima juos ten kept, na man ne kulinarei, tai nezinau 
čia iš mūsų balandinukų forumo mamytė Miglute recepčiukų parašė, tai tikiuosi ji neprieštaraus, jei čia įdėsiu
cituoju QUOTE Keksas 2 kiaušiniai 170 ml cukraus 4 šaukštai grietinės(200 g) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 5 -6 šaukštai miltų 1 su kaupu šaukštelis kakavos citrinos žievelė (nutarkuota) 3 šaukštai aliejaus kiaušiniai išplakami su cukrumi, supilama grietinė, kepimo milteliai ir dar plakama. Supilami kiti produktai, išskyrus kakavą. Į kepimo formą supilama pusė masės. Į likusią dalį supilamas šaukštelis kakavos. Pilama į formą ir truputį pamaišoma, kad būtų margas pyragas. Kepama 6-8 min. Išėmus iš mikrobangų krosnelės dar karštą galima apdėti šokolado gabaliukais-labai natūraliai išsilydo. Vyšninis - šokoladinis pyragas 1 stikline vysniu 140 g. juodo sokolado 50 ml vandens 200 ml 35 procentu grietineles 200 g miltu 100 g cukraus 1.5 arbatinio saukstelio kepimo milteliu 1 arbatinis saukstelis vanilinio cukraus 4 kiausiniai Supilti vysnias i kiauraindi kad nuvarvetu. Po to deti i inda, kuri naudojate mikrobangineje sildyti maista, ir pasildyti 1.5 min. 750 w galinumu.Sulauzyta sokolada sudeti i pasildytas vysnias, supilti vandeni ir dar tiek pat pasildyti. Miltus, cukru, kepimo miltelius, vanilini cukru ir kaiusinius gerai issukti su mikseriu. I vysniu mase supilti 200 ml grietineles. Sita mase supilti i dubeni kur maisem miltus su kiausiniais. Supilti i kepimo mikrobangineje inda ir kepti is pradziu 2.5 min 500 w galingumu, po to dar 5 min 30 s. 750 w galingumu. Iskepus reikia leisti dar 2-3 min leisti pastoveti. labai skanu su plakta grietinele. OBUOLIU PYRAGAS 4 supjaustyti obuoliai, 100ml dziuvesiu, 100ml cukraus, 80g sviesto, 1 kiausinis, cinamonas. Islydyti sviesta, sumaisyti su dziuvesiais, isplaktu kiausiniu, cinamonu ir cukrumi. Tada sudeti obuolius. dar karta ismaisyti. kepti max galingumu 8 min. Skanu su ledais ar plakta grietinele. skanaus
QUOTE(kregzduce @ 2006 02 21, 19:20) čia iš mūsų balandinukų forumo mamytė Miglute recepčiukų parašė, tai tikiuosi ji neprieštaraus, jei čia įdėsiu cituoju skanaus dekui dekui, o jau kepsiu!!! 
QUOTE(ad23 @ 2006 02 21, 19:01) dekui dekui, o jau kepsiu!!! į sveikatėlę
QUOTE(Wild Flower @ 2006 02 11, 14:38) Obuoliai, kepti mikrobangėje Aš kartais tiesiog ispjaustau sėklalizdžius ir supjausčius skiltelėm juos vienus iškepu tiek, kad tokie truputį išsileidę būtų, o paskui su šakute kabinu ir niam niam Žinoma, galima ir su varškyte kepti, taip pat skanu Matai kaip skirtingai o man tikras š.... gavosi kai mikrobangėj obuolius su varške kepiau, varškė išbėgo per viršų, obuoliai tik biški suminkštėjo 
na as pabandysiu po kokio menesiuko!Kai grisim!
As pabandziau su sokoladu pyraga daryti - gavosi
Tik kita karta reikes su kokiu kondensuotu pienu pertepti ar kuo, nes toks sausokas gavosi. O vakar su obuoliais ir dziuveseliais pabandziau - irgi gavosi Tik per saldus...nezinau gal vyras paslapcia bedarydamas daugiau cukraus pridejo  O seip tai labai skanus
O kokia gera tema
Niekada nepagalvočiau, kad gali mikrobangėje pyragus kepti  Aš joje tik maista šildau Ačiū visoms už receptukus
Labai skanūs migdolai pabuvę mikrobangėj.O receptas toks:
200g migdolų riešutų,4v.š.cukraus,4v.š.vandens,1a.š.malt cinamono. Į platesnį dubenėlį,tinkamą mikrobangei,sudedame viską,išmaišome ir dedame į mikrobangę 2min ,įšėmę pamaišome šaukštu ir vėl 2min,vėl pamaišome ir dar kartelį 2min,kol gaunasi perkepę.Truputį atvėsusius apibarstome 1-2šaukštais cukraus ir permaišome,kad apliptų cukraus kristaliukais. Prašmatnus skanėstas! QUOTE(rutaškina @ 2006 02 08, 12:58) šiaip mikrobangėje reikia per puse trumpesnio laiko(plius kokias 5 min) pyragų kepimui, nei orkaitėje. Tik mikrobangėje aišku apskrudusio, su plutele pyrago neiškepsi. Bet galima apibarstyti cukraus pudra, ar kokiu tarkuotu šokoladu... cia vienas toks lengvas ir paprastas receptas: 100 g šokolado 1 š.vandens 100 g sviesto 150 ml cukraus 150 ml miltų 1a.š. kepimo miltelių 3 kiaušiniai šokoladą ištirpinti su sviestu ir šaukštu vandens, kiaušinius išplakti su cukrumi, viską sumaišyti, dėti miltus, kepimo miltelius. Tupperware induose iškepa per 6 min.. Pabandžiau išsikept šį pyragiuką, tikrai skanu o dar su ledais tai praverčia retkarčiais mikrobangė kai užklumpa netikėti svečiai,  10min ir pyragiukas ant sltalo
Keksas
2 kiaušiniai 170 ml cukraus 4 šaukštai grietinės(200 g) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 5 -6 šaukštai miltų 1 su kaupu šaukštelis kakavos citrinos žievelė (nutarkuota) 3 šaukštai aliejaus kiaušiniai išplakami su cukrumi, supilama grietinė, kepimo milteliai ir dar plakama. Supilami kiti produktai, išskyrus kakavą. Į kepimo formą supilama pusė masės. Į likusią dalį supilamas šaukštelis kakavos. Pilama į formą ir truputį pamaišoma, kad būtų margas pyragas. Kepama 6-8 min. Išėmus iš mikrobangų krosnelės dar karštą galima apdėti šokolado gabaliukais-labai natūraliai išsilydo. Bandziau si pyraga. Radau siame forume. Gavosi liuks, tik kakavos nedejau Viena karta kepiau silikonineje formoje, tai gavosi purus, skanus O kita karta kepaiu plasmasiniame indelyje, tai gavosi toks lyg ir neiskepepes, nors kepiau ilgiau. Ir ne toks purus. Nuo ko tai priklauso neisivaizduoju... Tokie mano pastebejimai Papildyta: Sokoladinis pyragas, kepamas mikrobanginej krosnelej Reikia: 100 g. sokolado (geriau juodo), 1 šaukšto vandens, 100 g sviesto, 3 kiausiniu, 100 ml cukraus, 150 ml miltu, 1 a. s. kepimo milteliu, vanilės. Sokoladą kartu su sviestu ir vandeniu tirpinkite 2 min. esant 850 W; per ta laika mikseriu iki purumo isplakite l00 ml cukraus su 3 kiausiniais; idekite 150 ml miltu, sauksteli kepimo milteliu, truputi vaniles ir viska gerai ismaisyti. I sia tesla supilkite sviesto ir sokolado mase bei ismaisykite. Supilkitye tesla i mikrobanges inda (sita pyraga maciau kepant silikoninej formoj) ir kepkite neuzdenge dangcio 6 min esant 850 W. Si pyraga radau kitame forume Isbandziau su baltuoju sokoladu Skonis visiems patiko. Tik gavosi gal kiek sausokas. Nors pirma diena visiems tiko. O kita diena , perpjoviau per puse,palaisciau persiku sirupu uzdejau plaktos grietineles ir persiku Tikru tikriausias toras
Na a uzsikabliavau cia
Isbandziau bananu pyraga, bet nusivyliau.Valgyti galma bet ne pats skaniausias  Daugiau nekepciau Tesla gavosi per tirsta, tai pieno ipyliau truputi Apacia tokia slapoka, lyg neiskepus gavosi Taip pat bandziau migdolus mikrobangineje Skonis liuks. As pamaisiu su lazdyno riesutais Tik patarimas, nekepkit plasmasiniam indelyje, jis issilyde... Nors ir buvo skirtas mikrobanginei
As mikrobangineje verdu bulves,
burokelius, balandėlius, darau vistiena kinietiskai, troskinu kopustus ir kt. tai yra auksciau minetus patiekalus.
O kaip tuos burokelius reikia viri?
reik vandens ar ne?
O galima gaminti metalinej formoj ?
Ne
Metaliniuose negalma, net negalma tuose induose kur krastelis buna paauksuotas ar pasidabruotas
http://www.radiocool.lt/itin-greitas-okoladinis-pyragas/ Va čia yra greitai (per kokias 5min) pagaminamas šokoladinis pyragas, kepamas mikrobangėj. Visai skanus gaunas, kai norisi greitai kažko šokoladinio
|
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.