Purūs keksiukai
Reikia:
120 g. kambario temperatūros sviesto (naudojau margariną kepiniams)
130 g. smulkaus cukraus
185 g. miltų
1 kupino a. šaukštelio kepimo miltelių
2 kiaušinių (1 kiaušinio svoris apie 60 g.)
125 ml. pieno
kelių lašelių vanilės kvapų (naudojau romo)
Pieniško šokolado.
Vyšnių iš uogienės.
Gaminame:
Uogas dedame nuvarvėt kol pasiruošime tešlą margariną gerai ištriname su cukrumi, dedame po vieną kiaušini, ir po kiekvieno masę išmaišom iki vientisos. Pilame pieną,sijojame miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Išmaišome, beriam smulkintą šokoladą. Dedame į keksiukų formas, ant viršaus patupdom nuvarvėjusias vyšnias. Kepam 180l. įkaitintoje orkaitėje kol viršus pagelsta.
Keksas
1 puodelis cukraus(desiu sekanti karta iki 2 puodeliu cukraus)
3-4 kaišiniai
2 puodekiai tarkuotos cukinijos
1 puodelis aliejaus
1 puodelis maltų riešutų arba razinų
3 puodeliai miltų
30gr kepimo miltelių
Kepti apie 180 laipsnių apie 40 min.
Norėčiau paklausti,o cukiniją kaip tarkuoti?Burokine tarka ar smulkiau?
QUOTE(astoosab @ 2011 09 29, 14:05)
Keksas
1 puodelis cukraus(desiu sekanti karta iki 2 puodeliu cukraus)
3-4 kaišiniai
2 puodekiai tarkuotos cukinijos
1 puodelis aliejaus
1 puodelis maltų riešutų arba razinų
3 puodeliai miltų
30gr kepimo miltelių
Kepti apie 180 laipsnių apie 40 min.
Norėčiau paklausti,o cukiniją kaip tarkuoti?Burokine tarka ar smulkiau?
1 puodelis cukraus(desiu sekanti karta iki 2 puodeliu cukraus)
3-4 kaišiniai
2 puodekiai tarkuotos cukinijos
1 puodelis aliejaus
1 puodelis maltų riešutų arba razinų
3 puodeliai miltų
30gr kepimo miltelių
Kepti apie 180 laipsnių apie 40 min.
Norėčiau paklausti,o cukiniją kaip tarkuoti?Burokine tarka ar smulkiau?
Atsiprašau neparašiau,taip burokine
QUOTE(drugelis. @ 2011 09 28, 18:49)
Noriu pasidalinti tobulu šokoladinio pyrago receptu
Kadangi užderėjo daug cukinijų, ieškojau receptų, kur ją dar galėčiau panaudoti ir radau, pirštus galima apsilaižyti.
Pyragas drėgnas, sodrus, cukinijų net nesijaučia - jų paskirtis - drėgnumas.
Savo foto neturiu, nes pyragas akyse išnyko, tad keliu nuorodą su receptu ir nuotrauka:
http://blog.mezgalai...kiniju-pyragas/
Kadangi užderėjo daug cukinijų, ieškojau receptų, kur ją dar galėčiau panaudoti ir radau, pirštus galima apsilaižyti.
Pyragas drėgnas, sodrus, cukinijų net nesijaučia - jų paskirtis - drėgnumas.
Savo foto neturiu, nes pyragas akyse išnyko, tad keliu nuorodą su receptu ir nuotrauka:
http://blog.mezgalai...kiniju-pyragas/
Čia irgi tarkuot cukiniją burokine tarka?
na bandziau siandien trupiniuoti gaminti
Bet gal kazkaip netaip, nes jau kieeek darbo
O man ir su tarkavimu nesiseke, kol viena sona aptarkuoju, kiti jau rankoje susyla ir tempiasi. Gal per minksta tesla ar sviestukas negeras?
na bet kokiu atveju jau saldiklyje, tai ziuresiu, ka ryt istrausiu
Bet gal kazkaip netaip, nes jau kieeek darbo
O man ir su tarkavimu nesiseke, kol viena sona aptarkuoju, kiti jau rankoje susyla ir tempiasi. Gal per minksta tesla ar sviestukas negeras?
na bet kokiu atveju jau saldiklyje, tai ziuresiu, ka ryt istrausiu
QUOTE(Juracka @ 2011 09 28, 23:48)
oj, ir kodel as pries miega cia uzsukti susimaniau Reikia listi dabar i saldytuva
o vat ryt tikrai darysiu trupiniuoti, jo jau 2 dienas noriu, bet pameciau receptuka. Tad pasipasokosiu, kai sekesi
o vat ryt tikrai darysiu trupiniuoti, jo jau 2 dienas noriu, bet pameciau receptuka. Tad pasipasokosiu, kai sekesi
Tikiuosi, ir paragauti kada teks
QUOTE(Elen @ 2011 09 29, 21:28)
Čia irgi tarkuot cukiniją burokine tarka?
Taip, burokine.
Ideja is SM
Elniukai
3 kiaušiniai
1/2 stiklinės cukraus
100 gr. sviesto
100 gr. šokolado
vanilinio cukraus
citrinos
3 šaukštai krakmolo
stikline miltų (236ml.)
pakelis kepimo miltelių
žiupsnelis druskos
cukraus pudros pagal skonį
brendžio (2-3 šaukštai neprivaloma)
grietinėlės ne mažiau 30% - 400gr.
Sviestą išlydyti su šokoladu.Kiaušinius išplakti su cukrumi,druska ir vaniliniu cukrumi.įmaišyti miltai + krakmolas + kepimo milteliai ir dar kartą viską gerai išmaišyti.
Dėti į skardą ir iškepti biskvitą 30 min 190 laipsnių temperatūroje.
Išplakti standžiai grietinėlę, įtarkuoti citrinos žievelę ir įspausti sultys.
Biskvitą sumalti mesmale, suberti smulkintus riešutus,brendį ir sudėti grietinėlę.
Grietinėlės nedėti visos iš karto, maišyti palaipsniui ,kol tešla pasidarys panaši į šiltą plasteliną.
Gerai išminkyti masę.
Padalinti į vienodus gabalelius, man gavosi 40
Formuoti rutulėlius.
Elniukai
3 kiaušiniai
1/2 stiklinės cukraus
100 gr. sviesto
100 gr. šokolado
vanilinio cukraus
citrinos
3 šaukštai krakmolo
stikline miltų (236ml.)
pakelis kepimo miltelių
žiupsnelis druskos
cukraus pudros pagal skonį
brendžio (2-3 šaukštai neprivaloma)
grietinėlės ne mažiau 30% - 400gr.
Sviestą išlydyti su šokoladu.Kiaušinius išplakti su cukrumi,druska ir vaniliniu cukrumi.įmaišyti miltai + krakmolas + kepimo milteliai ir dar kartą viską gerai išmaišyti.
Dėti į skardą ir iškepti biskvitą 30 min 190 laipsnių temperatūroje.
Išplakti standžiai grietinėlę, įtarkuoti citrinos žievelę ir įspausti sultys.
Biskvitą sumalti mesmale, suberti smulkintus riešutus,brendį ir sudėti grietinėlę.
Grietinėlės nedėti visos iš karto, maišyti palaipsniui ,kol tešla pasidarys panaši į šiltą plasteliną.
Gerai išminkyti masę.
Padalinti į vienodus gabalelius, man gavosi 40
Formuoti rutulėlius.
QUOTE(absonata @ 2011 09 30, 08:52)
Tikiuosi, ir paragauti kada teks
kas jau gavosi, tas, tai vaisinsiu siandien
QUOTE(Ulė @ 2011 09 30, 10:25)
Ideja is SM
va je kaip grazu. Tikrai cia daug nuostabiu ideju
QUOTE(Ulė @ 2011 09 19, 10:20)
Obuolių tarta su varške
Vakar kepiau, viskas būtų liuks, bet nesupratau, kodėl varškės įdaras gavosi toks sausas, kai iškepė. Kas būtų, jei nedėčiau manų? Gal per ilgai kepiau (35 min) ?
Cukinijų pyragas
Nedideliam pyragui reikės:
Mažos cukinijos (iki 300g)
100ml alyvuogių aliejaus
2 nedideli kiaušiniai
Vanilės esencijos
nubrauktas šaukštelis kepimo miltelių
200g. miltų
150g. cukraus
50g. kakavos
50g. juodojo šokolado
80g. moliūgų sėklų arba riešutų
Cukiniją nulupti ir sutarkuoti smulkia tarka. Į cukinijų masę supilti aliejų, vanilės esenciją ir šiek tiek paplaktus kiaušinius ir išmaišyti. Suberti visus birius produktus ir vėl išmaišyti. Susmulkinti moliūgų sėklas arba riešutus bei šokoladą ir įmaišyti į pyrago masę. Kepti 180 C orkaitėje apie 45 minutes.
http://studentiskire...ju-pyragas.html
Nedideliam pyragui reikės:
Mažos cukinijos (iki 300g)
100ml alyvuogių aliejaus
2 nedideli kiaušiniai
Vanilės esencijos
nubrauktas šaukštelis kepimo miltelių
200g. miltų
150g. cukraus
50g. kakavos
50g. juodojo šokolado
80g. moliūgų sėklų arba riešutų
Cukiniją nulupti ir sutarkuoti smulkia tarka. Į cukinijų masę supilti aliejų, vanilės esenciją ir šiek tiek paplaktus kiaušinius ir išmaišyti. Suberti visus birius produktus ir vėl išmaišyti. Susmulkinti moliūgų sėklas arba riešutus bei šokoladą ir įmaišyti į pyrago masę. Kepti 180 C orkaitėje apie 45 minutes.
http://studentiskire...ju-pyragas.html