GIMTADIENIS...

#109
QUOTE(astavo @ 2005 10 19, 12:56)
sestadieni atvaziuoja sveciai, butinai reikes kazka karsto duoti. buvau susigalvojus, kad is anksto pasimarinuosiu vistienos ir kepsiu orkaitej- nei per daug prie puodu nereiks stoveti ir skanu. bet dabar kai cia visais varpais skambina del to pauksciu gripo, kazkaip visai nebenoriu jokios paukstienos gaminti...  schmoll.gif

padekit, prasau- ka butu galima paprasto (kad daug laiko neuzimtu) ir skanaus pasiulyti sveciams?????

Man labai patiko toks paprastas receptelis, kuri dare mano grupioke. Prasom


Zuvies file: gali but shaldyta juros lydeka ar menke..
Burokine tarka tarkuotos morkos
Pjaustyti pievagrybiai
Kubeliais pjaustytos paprikos
Griezineliais pjaustyti porai
Majonezas
Aliejus

I skarda sudeda zuvi. Aliejuje troskinat atskirai morkas, atskirai porus, atskirai pievagrybius, atskirai paprikas. Tada dubenyje sumaishot juos su majonezu, dedat ant zuvies ir kepat orkaiteje kol zuvis bus ishkepus. Valgote su virtomis bulvemis...
Atsakyti
#110
Sveiki,

mes, kai užsuka svečiai, darome štai kokius sumuštinius:

forminę duonytę arba tiesiog batoną pakepame tosteryje

tepame avokado ir varškės mišinuką (nežinau kaip kitaip pavadinti wub.gif )

1 pokelis varškės
2 minkšti avokadai
juodo pipiro
druskos
asafetidos (čia prieskonis, svogūno pakaitalas, tiesa, nelabai populerus Lietuvoje) nebūtinai
džiovintų krapų, kas mėgstat galit nepagailėti thumbup.gif
grietinės labai daug nerekia, bet pamažinti ir gi nesiūlau, nes tuomet tiesiog blogiau tepsis

avokada smulkiai supjaustyti sudėti varškę prieskonius ir grietinę, tuomet viska mikseriu gerai išplakti. jei avokadas truputį kietokas jį supjausčius galima patrinti.

skanaus 4u.gif


ps galima ir vienas prie vieno daryti (varškė ir avokadas)
Atsakyti
#111
Perskaiciau visa temele ir vistiek neradau ko ieskojau, ka gaminat kaip pagrindiny patiekala, praitais metais gaminau vistu spranelius, kepiau orkaitej su daug daug prieskoniu, draugai kepe sonkauliukus irgi labai faina, kas gimes vasara saslykus daro, o ka patiekti siemet net nisivaizduoju gal patarkit kanors tokio nelabai ypareigojancio bet kartu ir skanaus sad.gif
Prasau [B] sad.gif
Atsakyti
#112
QUOTE(zuikad @ 2005 10 22, 16:45)
Perskaiciau visa temele ir vistiek neradau ko ieskojau, ka gaminat kaip pagrindiny patiekala, praitais metais gaminau vistu spranelius, kepiau orkaitej su daug daug prieskoniu, draugai kepe sonkauliukus irgi labai faina, kas gimes vasara saslykus daro, o ka patiekti siemet net nisivaizduoju gal patarkit kanors tokio nelabai ypareigojancio bet kartu ir skanaus  sad.gif
Prasau [B] sad.gif



ir as suku galva ka paruosti sveciams karsto..... tai rinksiuosi paprasciausia varianta, ismusiu kiauliena, kepsiu karbonadus (man patinka kur mesa buna su lasinuko juostele ir oda)....... tada bulves parinksiu vienodo dydzio perpjausiu per puse, subadysiu ir iskepsiu su lupenomis orkaiteje.... dar darzoves darysiu karstas..... na saldytu darzoviu pakeli atsildai (as mikrobangeje atsildau, subadau maiseli ir idedu 3 min viena puse, apverciu vel 3 min.... tada pilu i puoda, supilu grietineles ir pakaitinu.... tiktai reiktu rinktis darzoves kad papriku nebutu, grietinele sutraukia labai...... na turetu buti skanu ir graziai atrodyti viskas ax.gif
Atsakyti
#113
QUOTE(zuikad @ 2005 10 22, 16:45)
Perskaiciau visa temele ir vistiek neradau ko ieskojau, ka gaminat kaip pagrindiny patiekala, praitais metais gaminau vistu spranelius, kepiau orkaitej su daug daug prieskoniu, draugai kepe sonkauliukus irgi labai faina, kas gimes vasara saslykus daro, o ka patiekti siemet net nisivaizduoju gal patarkit kanors tokio nelabai ypareigojancio bet kartu ir skanaus  sad.gif
Prasau [B] sad.gif

Na paimk vištienos krūtinėles, supjaustyk kepsniukais, prieskonių, sudėliok skardoj, ant viršaus troškintų pievagrybių su svogūnais ir grietinėle. Ant jų sūrio, ir iškepk orkaitėj. paprasta ir skanu.
Atsakyti
#114
Aciu Bea, kazka tokio ir galvojau, tik manau kad darysiu dvieju rusiu, daly astriai su cili pipiriukais ir marinuotais svogunais o kita daly svelnesne, pagal tavo rekomendacija biggrin.gif
Atsakyti
#115
QUOTE(zuikad @ 2005 10 22, 15:45)
Perskaiciau visa temele ir vistiek neradau ko ieskojau, ka gaminat kaip pagrindiny patiekala, praitais metais gaminau vistu spranelius, kepiau orkaitej su daug daug prieskoniu, draugai kepe sonkauliukus irgi labai faina, kas gimes vasara saslykus daro, o ka patiekti siemet net nisivaizduoju gal patarkit kanors tokio nelabai ypareigojancio bet kartu ir skanaus  sad.gif
Prasau [B] sad.gif

Galima kepti lašišos didkepsnius su ryžiais-skanu, sveika ir garantuotai pasiseka mirksiukas.gif
Atsakyti
#116
Prašau parašyti, kaip tuos didkepsnius kepti 4u.gif Gimtadienis už savaitės - lašišos nesu kepusi, nežinau, nei kokią pirkti, nei nuo ko pradėti unsure.gif Ačiū 4u.gif
Atsakyti
#117
QUOTE(Mil@na @ 2005 12 12, 23:20)
Prašau parašyti, kaip tuos didkepsnius kepti 4u.gif Gimtadienis už savaitės - lašišos nesu kepusi, nežinau, nei kokią pirkti, nei nuo ko pradėti unsure.gif Ačiū 4u.gif

Perki parduotuvėje lašišos didkepsnius, kokį pusvalandį pamarinuoji su prieskoniukais ir citrina, sudedi ant aliejum pateptos skardos ir šauni į įkaitintą orkaitę kokiai 20 min. (pati matysi kai iškeps). Patiekti gali pvz. su ryžiais ir kokiu skaniu padažu. Skanaus smile.gif
Atsakyti
#118
QUOTE(erika9 @ 2005 12 13, 08:24)
Perki parduotuvėje lašišos didkepsnius, kokį pusvalandį pamarinuoji su prieskoniukais ir citrina, sudedi ant aliejum pateptos skardos ir šauni į įkaitintą orkaitę kokiai 20 min. (pati matysi kai iškeps). Patiekti gali pvz. su ryžiais ir kokiu skaniu padažu. Skanaus  smile.gif


...arba galima kepti ant grotelių rolleyes.gif
Atsakyti
#119
Kitą savaitgalį svęsime gimtadienį pirtyje. Mastau, ka paruošti. Ką patarsite?
Atsakyti
#120
Sveiki.
Savaitgali turesiu sveciu (apie 13 zmoniu, aisku su nakvyne) smile.gif Patarkite, kaip galeciau juos "pritrenkti" savo kulinariniais sugebejimais. g.gif
Atsakyti