Pas mus nori būti šventesni už popiežių.
Gal dar kiek vokiečiai laikosi biurokratinių reikalavimų, dar olandai. Bet ne tokių griežtų. Olandijoje buvome pas ūkininką, .Tvartas, stiklinė žiena , o už sienos parduotuvytė. Joje savi sūriai, jogurtai. Pirkėjai pasigėri karvėmis, atrakcija jiems. Bet kuo toliau į Europos pietus, tuo labiau nusispjauti į visokius normatyvus. Jau prancūzai atsipūtę kaip reikalas, o jau graikai, italai tai pasak buvusio mūsų prezidento "š...kau ir tapšnojau " ant tų Europos direktyvų.

Pernai buvome triufelių ūkyje, po ekskursijos vaišino patiekalais su triufeliais. Nusivedė į tokį nebaigtą statyti mūrinuką, iš puodų pakrovė į vienkartinius indus patiekalų, o kur susėsti - jūsų pačių reikalas. Po kojomis pinasi šunys. Kitoje kavinėje katinas išsitiesęs ant palangės, dideliausias televizorius, ateina galudienės bobulės, pabazarina su šeimininke. O ji pati be jokių ten spec rūbų, kuodas išsidraikęs, su bobulėmis pakšt pakšt pasibučiuoja, atsineša kažkokį puodą, bobulėms makaronų prikrauna į lėkštes.
Kiek žinau, dauguma įstatymų pas mus sukurta Vilniuje sėdinčių debilavotų panelių- Riomerio vadybininkių, niekada gyvenime nemačiusių kaimo anei jokios gamybos, išskyrus gelinių nagų klijavimą. Tiesą sakant dideles viltis dedu į liberalus ir laisvininkus, gal pravaikys tas bezdales , tegul eina darbo dirbti, o ne dirbantiems kraujo siurbti. Kaip pvz jums patinka nesenas įstatymas, kad nuplovus žemėtas daržoves , vanduo tampa pavojingomis atliekomis ? Arba reikalavimai darbo drabužių ir apsaugos priemonių, skirtų darbui su pesticidais, saugojimo taisyklės . Purškei lauką, nusiėmei pirštines, respiratorių , kombinezoną. Ir kur dedi ? Aš tai į skalbyklę ir ant virvės, tegul vėdinasi. Ogi ne. Turi nešti į chemikalų sandėliuką ir ten saugoti iki kito karto. Kad daugiau chemijos prisigertų matyt.
Tai pas mane svarbiausias dalykas, kad popieriai blizgėtų. Gerai, reikia visokių kvailų žurnalų. Kokia T buvo sandėlyje, kokia drėgmė, kada plovei dėžes, kada konteinerius, kada peilius, kada nusikakojai, kada tik orą pagadinai. Copy paste ir turime jų už kelis metus. Sukeiti kelis skaičius, bet popierius yra. Šaunuolė, riebus pliusas.