~Mišrainių marinavimas~

mintis. As kazkada turejau gryno spirito, tai nebudavo jokios bedos dezinfekavimui, bet tikrai galima ir su degtine valyt

gal kam bus naudinga:
http://gyvenimas.del...s.d?id=23510170

Tikras lobis

ir dar:

http://gyvenimas.del...i.d?id=23662413
Papildyta:



Prasom...

niu jau tik ne fairy negi sodos nepakanka

nu aš laikau-perkaista dar geriau,jei nedakaitę būna
Papildyta:

dedu iki viršaus,tik kad užsukt išeitų.Jei neturi ko-nors jau skysčio pilk...žodžiu,kuo mažiau oro kad liktų ir sausos masės-taip užkirsi kelią pelėsio susidarymui.
Papildyta:

eee...kiekvienas pagal sugedimo laipsnį ...sodos nuolat pamirštu nusipirkti,nors ir ekologiškiau su soda

niekad niekad? geras.. kaip taip ir iškentėjai
aš tai mamai visada sakydavau - jau aaaaaaaašš tai niekada maisto negaminsiu. Tarnaitę turėsiu.. o dabar ariu kaip arklys ir malonu.


man tie dangteliai tai irgi galvos skausmas, o ypač jie sukelia įtarimų, kai koks nors stiklainis "nušauna".. Aš stengiuosi juos pavirinti. Ir nieko, kad šlapi.. aš tai manau, kad juos ir šlapius galima užsukti, nereik valyt. Juk vanduo ten virintas, kaip kad ir marinatą sudaro vos ne 99 proc virinto vandens.
Šiaip tai labiau mėgstu tuos dangtelius, kuriuos reikia mašinėle užsukt. Kai užsuku, matau, kaip stipriai guma prisispaudė. O su tais daugkartiniais tai amžiais turių nesusipratimų.. Juos naudoju tik baisiai saldžioms uogienėms laikyti.


fairy - nuriebalintojas. Ką ten nuriebalint nuo tuščių stiklainių. Man irgi atrodo, kad stiklainių plovimui tinkamiausia yra soda.

fukse, ačiū už delfi nuorodą. Labai gražių fotografijų ten yra, apetitą keliančių.

Dabar iš serijos apsimoka-neapsimoka. Šiand viriau tokį lečo-ne-lečo. vienžo, ką turėjau tą sudėjau. Tai man nekainavo 1 kg svogūnų, nes pati užauginau ir čia buvo atrinkti greitam naudojimui, nes nekondiciniai, 1 kg morkų iš mamos daržo, 1 kg raudonos paprikos (3lt), 2kg pomidorų (nors auginu pati, bet tuos palikau valgyt dabar, o pirkau turguje didžiulius pomidorus, kad lengviau būtų nulupti, 4,40 lito už 2 kg), 1 cukinija (litas), du indeliai ananasų konservuotų, 5,98 lito iš viso, prieskoniai, 2 v.š. krakmolo. iš viso šito gavosi 6 litrai su čiut čiut tokio pagardo prie mėsos, o man tai ir vieno atskirai valgomo.. mano išlaidos grynais sudaro apie 16 litų, na dar dujos.. tačiau puslitriuko tokio pagardo aš nenupirksiu parduotuvėje pigiau kaip 3 litai, o gal net ir kokie 4 litai..

ir baigiau jau kokioms trims dienoms tokius darbus.. dar dariau pomidorus drebučiuose, o greičiau tai svogūnus pomidorų drebučiuose, ir pjaustydama svogūnus su tokia pjaustykle-žvėrimi gerokai grybštelėjau nykštį... teko netgi prigulti... taip kad visko pasitaiko..

Del tu uzsukamu masinele dangteliu- tai kad beveik neber mazu stilainiu jiems, kurie nebutu uzsukami ranka- litriniu, puslitriniu. Tik trilitriniai. Del virinimo ir delto kad slapi lieka, tai irgi galvoju, kad jau virintas vanduo nebekenksmingas, bet kazkaip neramu vistiek.

O del pirsto, tai labai uzjauciu Isivaizduoju ta "zveri, turbut ir as tokia turiu, kur peiliai keitinejas?. Esu irgi ne karta nukentejus, bet netaip baisiai

Del sodos.. jei neturit tai galima stiklainius vietoj jos istrinti ir druska ir isplauti karstu vandeniu. Bet tik ne fairy

Na nekentejau - tiesiog nebuvo noro ir niekas neprase. Mano sese viska kasmet vakuoja, ziuredavau ir sakydavau, mano sloikai tai stovi ir laukia manes Maksimos lentynoje. Turbut taip butu ir buve toliau, jei vyro tevukas neprikrautu tiek pomidoru.
O as nesakiau, kad nedarysiu maisto..... sakau nemegstu, nepatinka ir vsio. Ir gaminu tik todel, kad dukrele turime. O kai liekame dviese - nedarau nieko. MB neburzgia - iprato.
Uztat dabar ziuri akys isputes, spejo suskaiciuot, kad neapsimoka. Mat gaila jam mano laiko ir jegu.

Konservavimas sian per piet nubegau i parde - nupirkau cesnaku - vakare darysiu marinuotus. MB kapoja nerealiai.


Aciu visoms uz patarimus bei pamokymus.

dargi sako, jog stiklainius gerai plauti su dilgėlėm beje, šlapios nebedilgina

dabar sezonas, tai tikrai mačiau IKI, nežinau kaip maximoje, pirkti tokių su tais mašinėlėm užsukamais dangteliais, stiklainių.
Aš pirkau Kaune, Urmo bazėje, puslitrinius po 45 centus.


man tai skanu kokia skiltelė iš stiklainio nuo marinuotų agurkų. Įdomu, kaip jie vieni marinuoti skanūs būtų..
tai Tu turguje savaitgalį pasidairyk česnakų. Bus pigiau.


ir dar priedo žvyruku patrini dilgėles į žvyruką, ir pamakaluoji sloike. Va teip dezinfekuoja

aik jau kur aš jų gausiu...a be to-tikrai žinau,kad ir šlapios dilgina kaip biesas

Vakar dariau slyvų padažą-gal kas bandėt ?Skystokas gavos...gal krakmolo reik ? Rec iš SM-slyvukai,cukrus,druska,paprika,česnakas-nu nežinau,šaukštais nekabinsi,bet prie paukštienos turėtų tikt.