Viena karta kavineje valgiau folgoje kepta bulve su idaru... Na LABAI skanu buvo. Gal kas zinote kaip tokias bulves paruosti? Koki padaziuka dedate?
na paprasčiausiai, paimi bulves su lupenom, švariai nuplauni, sudedi i foliją ir kepi orkaitėje (nžnau kiek tiesą sakant, na reik patikrint). padažui: mūsų švelnioji liesa varškytė sumaišyta perpus su grietine, druskytės, pipirų ir daug žalių žolyčių: krapų, petražolių, gelsvės.
Gerai nuplautas bulves dedi i folija,prie jos sudytu lasinuku ir susuki.Sudedi i orkaite ir kepi. Padazo nezinau,bet labai skanu su HELMANS,melynu dangteliu,majonezu(kitoks netinka).SUPER!
yra padažų visokių, kurie tiktų ir varškė su žalumynais, ir gatavas kastinys parduodamas, ir bulvių padažas stikliniam inde, ir agurkų padažas baltas, galima tiesiog keptas bulves įpjaut per vidurį, užbert spec. keptų bulvių ar kmynų, ar česnakinės druskos, ar kt. prieskonių,arba tik su kefyriuku, aš kavinėj valgiau įpjautą bulvę su lupenom, o į tą įpjovimą įdėta silkutės salotų su pomidorais, niam niam, galiam ten įdėt, ko nori, ir marinuotų grybų ir pan..Mes ryt kepsim bulves folijoje grilyje, riebalų jokių nedėsiu.
o as jau prisikepiau su lasinukais 
kepiau 50min. ir gerai iskepe 
kepiau 50min. ir gerai iskepe
Bulve folijoj galima kepti orkaitej arba barbekiu. Ilgai ten ji kepa, ypac jeigu didesne - gal ir tikrai apie 50 minuciu. Bebaigiant kepti, bulve ipjaunam ir pagardinam idaru/padazu. Mes i vidu dedam dazniausiai tarkuoto fermentinio surio, dar konservuotu kukuruzu. Dar kartais dedam rugscios grietines arba tuno su majonezu. Tikrai, kad tas "idaras" priklauso nuo skonio.
O man labai skanu iškeptą bulvę perpjauti ir uždėti ant viršaus kąstynio porą šaukštų... ne ne porą šakštų, galima visą dežutę... 
skanu labai.. 
ne ne porą šakštų, galima visą dežutę... skanu labai..
Prie folijoje keptos bulves labai tinka silkes salotos. kavineje labai skanias ragavau! Tiksliai sudeties nepamenu, bet tikrai buvo: rauginti agurkai, porai, konservuoti ananasai, dar kazkas na ir zinoma silke+ majonezas. O ta bulve pateikta praluptoje folijoje ir uzdeta juostele sviesto kuris tirpo ir bulve buvo labai skani! 
O patikrint bulve ar ji iskepe labai nesunku- tiesiog per folija ismeigti peili ir jei lengvai lenda reiskia iskepe!
Papildyta @ [mergetime]1095060368[/mergetime]
Bulves Sveicariskai
[MOVE] Dideles bulves nuskusti ir virti apie 20 min pasudytame vandenyje (pervirti negalima!!! ). Nupilti vandeni ir leisti truputi atvesti.
Idarui:
300 g varskes,
2 saukstai aliejaus,
5 alyvuoges,
50 g paprikos,
1 marinuotas agurkas,
150 g surio,
2 saukstai sviesto,
druskos, pipiru.
Sumaisyti varske ir alieju. Darzoves susmulkinti ir imaisyti i varske. Pasudyti ir pabarstyti pipirais.
Bulves perpjauti isilgai pusiau. Kiekvienoje puseleje padaryti idubas, uzpildyti idaru ir suklijuoti.
Bulves atsargiai sudeti i skarda, pabarstyti tarkuotu suriu, ant virsaus uzdeti gabaleli svisto. kepti kol suris igaus aukso spalva.
Gaunasi laaaaaabai skani bulve!!!
Tiksliai sudeties nepamenu, bet tikrai buvo: rauginti agurkai, porai, konservuoti ananasai, dar kazkas na ir zinoma silke+ majonezas. O ta bulve pateikta praluptoje folijoje ir uzdeta juostele sviesto kuris tirpo ir bulve buvo labai skani! O patikrint bulve ar ji iskepe labai nesunku- tiesiog per folija ismeigti peili ir jei lengvai lenda reiskia iskepe!
Papildyta @ [mergetime]1095060368[/mergetime]
Bulves Sveicariskai
[MOVE] Dideles bulves nuskusti ir virti apie 20 min pasudytame vandenyje (pervirti negalima!!! ). Nupilti vandeni ir leisti truputi atvesti.
Idarui:
300 g varskes,
2 saukstai aliejaus,
5 alyvuoges,
50 g paprikos,
1 marinuotas agurkas,
150 g surio,
2 saukstai sviesto,
druskos, pipiru.
Sumaisyti varske ir alieju. Darzoves susmulkinti ir imaisyti i varske. Pasudyti ir pabarstyti pipirais.
Bulves perpjauti isilgai pusiau. Kiekvienoje puseleje padaryti idubas, uzpildyti idaru ir suklijuoti.
Bulves atsargiai sudeti i skarda, pabarstyti tarkuotu suriu, ant virsaus uzdeti gabaleli svisto. kepti kol suris igaus aukso spalva.
Gaunasi laaaaaabai skani bulve!!!
Maskvoje (o gal ir visoje rusijoje) tai labai populiarios tokios bulvytes, ten daug tokiu kaip kioskeliu, kurie parduoda keptas bulvytes su visokiais idarais. buvau, maciau bet nepirkau Gamino mano mama- labai skanu, kaip jau minejot, su silke, tik daroma taip- iskepta bulve susmulkinam sakute su sviestu ir tarkuotu suriu (neiemus is lupenos) ir tada ant virsaus smulkiai pjaustytos silkes gabaliuku nu man tai apsivalgymas buvo kaip skanu 
Gamino mano mama- labai skanu, kaip jau minejot, su silke, tik daroma taip- iskepta bulve susmulkinam sakute su sviestu ir tarkuotu suriu (neiemus is lupenos) ir tada ant virsaus smulkiai pjaustytos silkes gabaliuku nu man tai apsivalgymas buvo kaip skanu
ikepiau ir ash tu bulvychiu, pirma karta bandau, tikiuosi pavyks
