Žuvis. Kokia, nuo kada, kaip gaminti?

Iki metuku, manau, tikrai dar anksti toks patiekala si majonezu, o kiek skaiciau metinukui galima valgyti jau kaip ir viska, taciau be prieskoniu, o majonezas nerekomenduotinas net suaugusiems.
Ir dar, aciu tau uz si recepta-mano seimai {vyresnei daliai jos} tiko

As zuvi mazei gaminu taip: (naudoju beveik visada lasisa) lasisos file be odos ir kaulu dedu i karsciui atsparu inda, ipilu truputi vandens, ant zuvies gabalo isspaudziu truputi citrinos sulciu (tik nepadauginkit), paimu kelis mazus pomidoriukus, perpjaunu per puse (cherry tomatoes, jie vadinasi, bet galima naudoti ir paprastus nedidelius pomidorus), jeigu pomidorai didesni, juos reikia taip smulkokai supjaustyti ir sudeti aplink zuvi. Dar galima ant zuvies uzdeti truputi sviesto. Tada inda dedame i apie 180 l. karstumo orkaite ir kepame... nezinau kiek minuciu , tiesiog ziurekit kai matysit kad iskepusi, ir imkit is orkaites. Kai isimu is orkaites, nuimu pomidoru odele (tada labai lengvai nusiima), viska dedu i blenderi, dedu truputi druskos, nes manoji kitaip nevalgo , bet jus galit ir nedet. Taip pat galima idet truputi smulkintu krapu. Kartu sudedu virtas bulves ir dar truputi sviesto ir viska sutrinu. Vietoj bulviu galima isvirti ryziu (tik nedeti ju i blenderi).

Tai pat kartais kepu lasisos kotletu. Lasisos file be kaulu ir odos pati sumalu (pagaminto zuvies farso neperku, nes ten buna visokiu priedu), idedu truputi svoguno, ipilu pieno, truputi alyvu aliejaus (galima ideti piene ismirkytos baltos duonos, tada nereikia pilti pieno), velgi isspaudziu citrinos sulciu, idedu smulkintu krapu, galima truputi grietines, druskos (cia jau kaip jums atrodo) ir vel viska sumalu. Kepu keptuveje. Iskepusius atvesinu, supjaustau mazais kubeliais, i ta pacia lekste sudedu kubeliais supjaustytas virtas bulves ir maze pati su rankytem tuos gabaliukus ima ir deda i burnyte. Jai taip patinka. Bet aisku, galima ir viska sutrinti.

Tikiuosi, jusu maziams patiks

Aš tai manau, kad iki metukų iš viso nėra reikalo kimšti mažučius skrandukus visokiom mėsom ir žuvim, spės dar per Gyvenimėlį atsivalgyti, bet čia jau kaip kas išmano .

Laba diena . Mano Poviliukui jau 2 m . 4 men . Bet kai jis buvo maziukas, zuvyte ( menke ar juros lydeka ) ruosiau taip ( ypac gerai ,kas turi garu puoda ) : gabaliukas zuvies , nedidelis obuolys ( nupjovus zieve , isemus seklas sudedamas likus 10 min pries baigiant virti ) , kelios nedideles morkos , keli gabaliukai cukinijos arba moliugo ( mazdaug orentuotis ,kad gautusi apie 200 g ) . Viska verdu apie 30 - 40 min ant letos ugnies . Po to idedu truputi sviesto ar alyvuogiu aliejaus , sutrinu ir skanaus . Mano sunelis nevalgus ,taciau tokia pi
ure mielai valgydavo (ji saldziarugste ) .
Dar galima ruosti su darzovem : zuvyte , truputi morkos , bulvytes , kopusto , pomidoro ( be zieves ) , ipilti aliejaus ir skanaus . Maziesiems trinam trintuve .

as taip pat visada i zuviene dedu pomidora-manajam patinka.

As tai duodu Hipp (zuvis+darzoves+makaronai) Ar tai nasveika?? nes nemaciau kad kas nors rasytu apie tai...gal napastebejau Man tai labai neskaniai kvepia bet mano mazei tai laabai patinka.

[quote=IRI$KA,2005 10 22, 13:27]
As tai duodu Hipp (zuvis+darzoves+makaronai) Ar tai nasveika?? nes nemaciau kad kas nors rasytu apie tai...gal napastebejau Man tai labai neskaniai kvepia bet mano mazei tai laabai patinka.
[/quote]
{QUOTE][/QUOTE]
IRI$KA , as irgi kartais duodavau ta HIPP tyre , maniskis su mielu noru valgydavo . Taciau konservai ir lieka konservais . ( tai mano subjektyvi nuomone 0 Virtas ar troskintas maistas kudikio pilvukui geriausia ( ypac virtas MAMOS ) Nebent , kai neturi laiko ar sveikatos

maniske labai megsta zuvyte. duodu jai jos nuo 7 menesio. juros lydeka verdu su daugybe ivairiu darzoviu. o lasisa manoji valgo tik su bulviu kose

Ruošiuosi pradėti mažajai duoti žuvį, įdomu būtų sužinoti ar perkat šaldytą ar šviežią atšaldytą.
kartą bandžiau išvirti užšaldytą juros lydeką, tai gavosi kažkokia nesamonėm kad net pati paragauti negalėjau..

As visuomet perku zuvi sviezia atsaldyta . Visuomet pasakau ,kad mazam vaikui ,kad neikistu senos . Vengiu pirkti vasara , nes tokia zuvis ypac greitai genda . Tokia zuvi susipjaustau gabaliukais norimo svorio ir uzsisaldau saldiklyje . Po to , kai reikia ,neatsildyta imetu i garu puoda ir verdu 30-40 min. kartu su darzovem .

Mes tai labai megstam sitoki patiekala: Zuvytes file(juros ungurys ar menke,ar sterkas), morkytes, makaroniukai , kalafioras, is siu produktu isverdu kosyte ir pertrinu su blenderiu, paskaninam alyvuogiu aliejumi arba trupuciu grietines

aš tai savo pirmagimiui žuvį gamindavau įvairiai, bet visada įdedavau šaldytų pankolio lapelių (nors galima ir džiovintų).Tai jie taip nuima žuvies kvapą, kad mažius nieko nesuprasdavo. O skonis tikrai geras.