Įkraunama...
Įkraunama...

Vytintas kumpis

Na ka , galiu pasakyt vytinta jautiena prie pechiaus gavosi nuostabi, reiks pasidaryti dar nes sita matomai labai greit dings biggrin.gif Marinavau saldytuve apie savaite o isdziuvo per keleta dienu tokios plonos ishpjoveles mazdaug 2 cm storio. Tikra bastruma gavos, ziauriai skanu, reik daryt dar kol ziema nesibaige ir kurenamas pechius thumbup.gif
Atsakyti
clap.gif clap.gif clap.gif Ir man šis gėris pavyko bigsmile.gif
Vytinau kiaulienos išpjovą pagal Ulės receptą, tik druskos gal kiek padauginau. blush2.gif Bet vis tiek skanu. Dabar bandysiu kokią kitą mėsytę..

user posted image
Atsakyti
QUOTE(gisa @ 2012 02 11, 19:45)
manau su karka nebus paprasta, juk jinai didele. Parasyk kaip gausis. smile.gif

Paprieskoniavau, prieš tai dar sudytam vandeny parą palaikiau, dabar šaldytuve guli, manau palaikyt dar porą dienų ir kabint džiovint g.gif

QUOTE(icing sugar @ 2012 02 12, 13:15)
clap.gif  clap.gif  clap.gif  Ir man šis gėris pavyko  bigsmile.gif 
Vytinau kiaulienos išpjovą pagal Ulės receptą, tik druskos gal kiek padauginau.  blush2.gif  Bet vis tiek skanu. Dabar bandysiu kokią kitą mėsytę..

user posted image

Hmmm kaip skaniai atrodo bigsmile.gif laukiu kada jau ir mano baigsis vytinti, taip norisi paragauti biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(gisa @ 2012 01 30, 14:26)
As vytinu ispjovas, nes jos greiciausiai isdziusta.
Darau stai taip: imu ispjovas, dedu daug druskos, pipiru, cesnako, truputeli cukraus, muskato ir kt. prieskoniu, kartais darau su skirtingais prieskoniais. Tada laikau saldytuve kokias 3-4 dienas. Paskui susuku i marle ir dedu ant radiatoriaus, dziusta apie 1sav. tada jau mano vaikai pradeda kapoti, nes nebeislaukia ilgiau, bet siaip dar kokias pora savaiciu reikia palaikyti saldytuve, tada buna ...mmm..super skanu
user posted image

jei kartais pradeda pelyti, patepkit aliejumi. 4u.gif


Vakar uzdejau ir as ant radiatoriaus 2 gabaliukus 4u.gif
QUOTE(gisa @ 2012 01 31, 12:49)
Laikau paprastam stikliniame kepimo inde. panasiam http://www.e-senukai...32653441_2.html
reikia pridengti kazkuo, galima uzdengti to indo dangciu. Druskos apie 3  saukstus ant kiekvienos ispjovos.


Kiek laiko paskui reikia laikyti saldytuve?
Atsakyti
Na ir as ikelsiu savo pasirodyt ax.gif Dar temos pradzioj guodziausi, kad nemoku pasidaryt vytintos, o taaaaaaip ja megstu.Is parduotuves pirkt brangu, o ir ne visada skani buna doh.gif Kiekviena karta gaunasi skirtingai.Darau kaip sako "nuo akies" ar nuo "ausies" biggrin.gif Jautiena dariau pirma karta.Visada darau kiaulienos ispjova, nes pigiau blush2.gif Sita jau baigiam suvalgyt, pakabinau kita partija smile.gif
user posted image
Atsakyti
QUOTE(aureka @ 2012 02 25, 14:16)
Na ir as ikelsiu savo pasirodyt  ax.gif  Dar temos pradzioj guodziausi, kad nemoku pasidaryt vytintos, o taaaaaaip ja megstu.Is parduotuves pirkt brangu, o ir ne visada skani buna  doh.gif Kiekviena karta gaunasi skirtingai.Darau kaip sako "nuo akies" ar nuo "ausies"  biggrin.gif Jautiena dariau pirma karta.Visada darau kiaulienos ispjova, nes pigiau  blush2.gif  Sita jau baigiam suvalgyt, pakabinau kita partija  smile.gif
[url=http://www.radikal.ru]


Nu labai gražu bigsmile.gif O kokius prieskonius naudojat? Kokiam kiekiui kiek ko dedat (bent jau maždaug)? Ten apatiniam kairiam kampe druska užbarstyta ar kas? blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(icing sugar @ 2012 02 25, 15:32)
Nu labai gražu  bigsmile.gif  O kokius prieskonius naudojat? Kokiam kiekiui kiek ko dedat (bent jau maždaug)? Ten apatiniam kairiam kampe druska užbarstyta ar kas?  blush2.gif

Aha ten druska.Naudoju ivairiai.Bet visada cesnakas, pipirai.Bazilikas, raudonelis, paprika kokia.Kartais kalendra.Zodziu turiu pati prisidziovunus iv zoleliu, prieskoniu, tai ir naudoju dauguma savus.Dar kaukazietisku kazkokiu turiu.Nu zodziu atsidarau spintele ir ziuriu kas tinka mesai smile.gif Ir kiekio nematuoju, uzbarstau kol mesa pasidengia ir tiek
Atsakyti
QUOTE(aureka @ 2012 02 25, 15:16)


Nu jau grozis thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(aureka @ 2012 02 25, 15:16)
Na ir as ikelsiu savo pasirodyt  ax.gif  Dar temos pradzioj guodziausi, kad nemoku pasidaryt vytintos, o taaaaaaip ja megstu.Is parduotuves pirkt brangu, o ir ne visada skani buna  doh.gif Kiekviena karta gaunasi skirtingai.Darau kaip sako "nuo akies" ar nuo "ausies"  biggrin.gif Jautiena dariau pirma karta.Visada darau kiaulienos ispjova, nes pigiau  blush2.gif  Sita jau baigiam suvalgyt, pakabinau kita partija  smile.gif
user posted image


niamu niamu biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(aureka @ 2012 02 25, 15:16)
Na ir as ikelsiu savo pasirodyt  ax.gif  Dar temos pradzioj guodziausi, kad nemoku pasidaryt vytintos, o taaaaaaip ja megstu.Is parduotuves pirkt brangu, o ir ne visada skani buna  doh.gif Kiekviena karta gaunasi skirtingai.Darau kaip sako "nuo akies" ar nuo "ausies"  biggrin.gif Jautiena dariau pirma karta.Visada darau kiaulienos ispjova, nes pigiau  blush2.gif  Sita jau baigiam suvalgyt, pakabinau kita partija  smile.gif
user posted image

Seilė tik tysta iki žemės biggrin.gif
Atsakyti
fainai aureka pateikus, as dar iterpsiu trigrasi, as perku parduotuvej, adzika ir ja itrinu, na musu seimai irgi pasiteisna 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(icing sugar @ 2012 02 12, 13:15)
clap.gif  clap.gif  clap.gif  Ir man šis gėris pavyko  bigsmile.gif 
Vytinau kiaulienos išpjovą pagal Ulės receptą, tik druskos gal kiek padauginau.  blush2.gif  Bet vis tiek skanu. Dabar bandysiu kokią kitą mėsytę..

user posted image

ooi niam niam clap_1.gif
Atsakyti