7g sausu mieliu, tai kiek cia det vietoj ju "slapiu" 
padekit 7g sausu mieliu, tai kiek cia det vietoj ju "slapiu"
7g sausu mieliu, tai kiek cia det vietoj ju "slapiu"
O aš šiandien vėl gaminau cukinijų pyragą. Šį kartą su mėsyte,nes mūsų parduotuvėj negavau tuno. Nupirkau tiesiog kiaulienos troškintos skardinę 
Bijojau kad gausis ne kas,bet skonis super 
Mano šeimynai tas pyragas
Bijojau kad gausis ne kas,bet skonis super Mano šeimynai tas pyragas
Kolegė atnešė didelį gabalą moliūgo, tad teko jai atsidėkoti skanėstu iš to moliūgo...
Moliūgų varškės pyragas
Pagrindas
1 st. maltų sausainių
½ st. maltų migdolų (ar bet kokių kitų riešutų)
1/3 st. tirpinto sviesto
Įdaras
500 g kreminės varškės
1 st. moliūgų tyrės
1/2 st. rudojo cukraus
1 a. š. cinamono
¼ a. š. malto muskato riešuto
2 kiaušiniai (kambario temperatūros)
Orkaitę įkaitinti iki 170º C. Sumaišyti sausainius, riešutus ir sviestą, suberti į 20 cm skersmens išardomą torto formą. Išlyginti ir standžiai prispausti prie formos dugno (geriausiai tai padaryti stikline plokščiu dugnu). Kepti 5 8 min.
Mikseriu išplakti varškę su ruduoju cukrumi iki vientisos masės (kol cukrus visiškai ištirps). Dėti moliūgų tyrę ir prieskonius. Gerai išmaišyti mikseriu, vis nubraukiant nuo indo kraštų visus gumuliukus. Po vieną dėti kiaušinius maišant mažiausiu greičiu (tai būtina, kad kepdamas pyragas netrūkinėtų).
Formą su sausainių pagrindų standžiai apsukti folija. Supilti paruoštą įdarą. Dėti paruoštą formą su pyragu į kitą didelį indą su karštu vandeniu (vandens turėtų būti iki pusės pyrago). Orkaitės temperatūrą prisukti iki 160º C. Kepti 40 50 min. Patikrinti, ar iškepė, reikia lengvai pajudinus formą jeigu pyrago kraštai standūs ir lengvai juda tik pats vidurys pyragas iškepęs. Pilnai ataušinti ir bent 6 val. palaikyti šaldytuve. Papuošti plakta grietinėle.
P. S. stiklinė 236 ml... Moliūgų tyrę reikėtų pasiruošti taip moliūgą nulupti, supjaustyti kubeliais, dėti į puodą, užpilti vandeniu, kad apsemtų, užvirti ir virti apie 20 min., kol moliūgas visiškai suminkštės. Gerai nuvarvinti vandenį, sutrinti blenderiu ir ataušinti. Folijos rulonas turėtų būti platus, bent 40 cm., kad vientisu gabalu pavyktų apsukti formą... Tai svarbu dėl to, kad vanduo nepatektų į kepamą pyragą... Tokios plačios folijos radau pirkti tik Thomas Philips parduotuvėje... Beje, dėjau dvigubą gabalą, kad tikrai nepapultų vanduo... Į pagrindą riešutų nedėjau... Vietoje jų dėjau tų pačių sausainių (1,5 stiklinės gavosi kaip tik iš vieno pakelio Selga sausainių). Visiems tikrai labai patiko...
Moliūgų varškės pyragas
Pagrindas
1 st. maltų sausainių
½ st. maltų migdolų (ar bet kokių kitų riešutų)
1/3 st. tirpinto sviesto
Įdaras
500 g kreminės varškės
1 st. moliūgų tyrės
1/2 st. rudojo cukraus
1 a. š. cinamono
¼ a. š. malto muskato riešuto
2 kiaušiniai (kambario temperatūros)
Orkaitę įkaitinti iki 170º C. Sumaišyti sausainius, riešutus ir sviestą, suberti į 20 cm skersmens išardomą torto formą. Išlyginti ir standžiai prispausti prie formos dugno (geriausiai tai padaryti stikline plokščiu dugnu). Kepti 5 8 min.
Mikseriu išplakti varškę su ruduoju cukrumi iki vientisos masės (kol cukrus visiškai ištirps). Dėti moliūgų tyrę ir prieskonius. Gerai išmaišyti mikseriu, vis nubraukiant nuo indo kraštų visus gumuliukus. Po vieną dėti kiaušinius maišant mažiausiu greičiu (tai būtina, kad kepdamas pyragas netrūkinėtų).
Formą su sausainių pagrindų standžiai apsukti folija. Supilti paruoštą įdarą. Dėti paruoštą formą su pyragu į kitą didelį indą su karštu vandeniu (vandens turėtų būti iki pusės pyrago). Orkaitės temperatūrą prisukti iki 160º C. Kepti 40 50 min. Patikrinti, ar iškepė, reikia lengvai pajudinus formą jeigu pyrago kraštai standūs ir lengvai juda tik pats vidurys pyragas iškepęs. Pilnai ataušinti ir bent 6 val. palaikyti šaldytuve. Papuošti plakta grietinėle.
P. S. stiklinė 236 ml... Moliūgų tyrę reikėtų pasiruošti taip moliūgą nulupti, supjaustyti kubeliais, dėti į puodą, užpilti vandeniu, kad apsemtų, užvirti ir virti apie 20 min., kol moliūgas visiškai suminkštės. Gerai nuvarvinti vandenį, sutrinti blenderiu ir ataušinti. Folijos rulonas turėtų būti platus, bent 40 cm., kad vientisu gabalu pavyktų apsukti formą... Tai svarbu dėl to, kad vanduo nepatektų į kepamą pyragą... Tokios plačios folijos radau pirkti tik Thomas Philips parduotuvėje... Beje, dėjau dvigubą gabalą, kad tikrai nepapultų vanduo... Į pagrindą riešutų nedėjau... Vietoje jų dėjau tų pačių sausainių (1,5 stiklinės gavosi kaip tik iš vieno pakelio Selga sausainių). Visiems tikrai labai patiko...
Sonatina, 
patark, noriu iškept keksiukus su nutella kremu, bet noriu kept vieną didelį keksą, ar išsikept pats keksas?
patark, noriu iškept keksiukus su nutella kremu, bet noriu kept vieną didelį keksą, ar išsikept pats keksas?
Va šiandien dariau mėsos apkepą su šiokia tokia korekcija, per burokinę tarka pritarkvau bulvių ir tik tada dėjau majonezą (vilniaus majonezo pikantišką padaža)ir šiek tiek sūrio, man buvo labai skanu, paklauskit Meškutės Nidos ar ir jai patiko
nu va, pašoviau mėsos apkepą. kepa dar tik 10 min o jau aromatas tik truputį vargau su tuo majonezo patepimu 
kaip žinia, šiam gyvenime vyksta ne be priežasties. tai va, sonatina, aš tavęs laukiau gal kokius 5 metus
prieš 5 metus gavau blėką ir nežinojau ką su ja daryti, t.y. ką joje gaminti. o dabar pasirodo gaminu pagal sonatinos recpetus
nu va jau 30 min kepa ir norėjau paklausti, žinoma jei kas spės atsakyti, ar būtina kepti visą valandą? bo paragavu - mėsa jau kai pir iškepė, dar morkos gali paminkštėti. manyčiau dar kokia 15 min. ir būtų viskas.... ar čia vėl nuo orkaitės priklauso
tik truputį vargau su tuo majonezo patepimu kaip žinia, šiam gyvenime vyksta ne be priežasties. tai va, sonatina, aš tavęs laukiau gal kokius 5 metus
prieš 5 metus gavau blėką ir nežinojau ką su ja daryti, t.y. ką joje gaminti. o dabar pasirodo gaminu pagal sonatinos recpetus nu va jau 30 min kepa ir norėjau paklausti, žinoma jei kas spės atsakyti, ar būtina kepti visą valandą? bo paragavu - mėsa jau kai pir iškepė, dar morkos gali paminkštėti. manyčiau dar kokia 15 min. ir būtų viskas.... ar čia vėl nuo orkaitės priklauso
Prikepiau lietinių blynelių 
Jau kokie fainuoliai Gavosi 17 blynų, tai puse padariau su varškės įdaru, o kitus- su vištienos+sūrio+alyvuogių+majonezo įdaru 
O vieną vaikai nukosėjo ir pasidalino Laukiam tatos ir varysim valgyti Ačiū ačiū ačiū
Jau kokie fainuoliai Gavosi 17 blynų, tai puse padariau su varškės įdaru, o kitus- su vištienos+sūrio+alyvuogių+majonezo įdaru O vieną vaikai nukosėjo ir pasidalino Laukiam tatos ir varysim valgyti Ačiū ačiū ačiū
lietiniai tai tikrai geri, as dabar tik pagal sonatina lietinius kepu. ka tik issikepiau majoneziniu sausainiu. tesla buvo labai slykstaus skonio ir siaip prisikankinau pakol isdeliojau po skarda, bet kai iskepe tai skanuciai, tokie kaip bandutes, baigiam suest su vaiku vaikas po du is karto vago. tik kiekis nedideis gaunasi, viena skardele.
vaikas po du is karto vago. tik kiekis nedideis gaunasi, viena skardele.
nu gerai, jūs dabar man pasakykit, jei aš nemokėjau kepti lietinių palei bet kokį receptą, tai nejaugi pagal sonatinos gausis? pamenu, kepiau lietinius, tai vyras pamatęs pasakė "kokius ratlankius iškepei?"
Kepiau bandeles su suriu ir cesnaku... Man patiko
Vyras atsikando.Paziurejo i mane.Ir sako:-pamirsai cukraus idet ?
Bet nieko, jau susitaike, kad be cukraus bandeliu irgi buna
Vyras atsikando.Paziurejo i mane.Ir sako:-pamirsai cukraus idet ?
Bet nieko, jau susitaike, kad be cukraus bandeliu irgi buna
o as siandien kepiau CITRININIus KEKSIUKus SU GRIETINE, tik idejau dar razinu. skonis pasakiskas. per pusvalandi visi isnyko 
