Ką vakar - šiandien gamino taupančios? II

#493
QUOTE(Dasha @ 2007 06 20, 18:26)
na toks padažas laugh.gif
iš miltų ir pieno, plius sviestas miltų apkepimui
va radau tiksliau:
Bechamel padažas gaminamas taip : Ištirpinamas sviestas, jame apkepinami
miltai, tada palaipsniui, nuolat maišant pilamas pienas. Padažas
pagardinamas muskatu ir nuolat maišant užvirinamas. Keletą minučių
pavirinamas. Padažas turi būti truputį skystesnis už kondensuotą pieną.

Oj kaip aciu mirksiukas.gif jauciu greitu laiku prasides mano eksperimentai biggrin.gif
Aciu.. aciu.. aciu.. biggrin.gif
Atsakyti
#494
Vakar gaminau įdarytas krabų lazdeles tešloje.Krabų lazdeles reikia atšildyti verdančiame vandenyje,tik ne perkaitinti,po to jos lengvai išsivynioja,ant jų dėjau po šaukštą įdaro(grybai, morkos,svogūnai,sūris,viskas pakepinta)užlankščiau,į tirštą tešlą(miltai,kiaušinis,vegeta,alus arba kefyras)O padažas labai tinka šaltas:grietinė arba majonezas,kečupas,česnakas)Na tikrai nėra brangu,ir tikrai skanu.
Atsakyti
#495
įdomiai tu, Eruge, su tom krabų lazdelėm bigsmile.gif reiks kada išmėginti bigsmile.gif

o aš šiandien tikriausiai nieko negaminsiu - vakarykštį kugelį valgysim. na, gal pietums sau susipjaustysiu tuno salotų su žaliom daržovėm essen.gif
Atsakyti
#496
šiandien vakarienei kepsiu šviežią žuvį,o ką pietums vaikams sugalvoti ,net nežinau g.gif ...gal miltinių blynų pakepsiu greitai ax.gif
Atsakyti
#497
ax.gif Na mes vakar labai skaniai pavalgem kugelio.Dar desertui dariau pieno-ledu kokteili ir tingini. thumbup.gif Siandien darysiu paella. biggrin.gif
Atsakyti
#498
iskepiau zuvies,vyro pagautos, ir isviriau kopustu sriubos
Atsakyti
#499
pietums padariau "ale čeburekų",faršą paruošiau su kiaušiniu ir prieskoniais,tada pertepiau apvalius vaflių lakstus su tuo faršu,ir apvoliojus tešloje kepiau ax.gif ...seniai buvau darius,tai visai skaniai gavosi ir dar liko naktipiečiams kas norės lotuliukas.gif
Papildyta:
tiesa....perpjoviau per pusę tuos lakštus,padariau formą kaip čeburekų
Atsakyti
#500
siandien prietusm buvo agurku sriuba 4u.gif
Atsakyti
#501
pietums ishsikepiau bulviu ir agurko-kefyro su prieskoninem zolem misinys essen.gif
Atsakyti
#502
Vistienos kotletukai su bulvem ir salotomis (kotletukai is saldiklio istraukti blush2.gif )
Atsakyti
#503
QUOTE(SilRa @ 2007 06 22, 07:55)
įdomiai tu, Eruge, su tom krabų lazdelėm bigsmile.gif reiks kada išmėginti bigsmile.gif

o aš šiandien tikriausiai nieko negaminsiu - vakarykštį kugelį valgysim. na, gal pietums sau susipjaustysiu tuno salotų su žaliom daržovėm essen.gif



kokias tuno salotas darysi?
Atsakyti
#504
QUOTE(Lalaila_Vln @ 2007 06 22, 18:12)
kokias tuno salotas darysi?

tunas koncervuotas savo sultyse, pomidorai, agurkai, svogūno laiškai, salotos ir truputis majonezo ax.gif kadangi valgau viena, vienai porcijai užtenka pusės skardinėlės tuno rolleyes.gif
Atsakyti