Įkraunama...
Įkraunama...

Skanaus! - 9

QUOTE(gytenis @ 2007 04 26, 17:07)
.Sonatina noriu paklaust,oKEPENYS KARALISKAI darei tik su vistienos kepenelem ar ir su kitokiom,arba gal kitos forumietes dare su kitokiomis kepenelemis,patarkit.

Dariau ir su kiaulės, ir su galvijų kepenimis- skonis nenukenčia mirksiukas.gif

Aš pati gaminau Avokado salotas su avinžirniais. Tiesa, labai sulietuvinau receptą- pagrindas mišrainės ne avokadas, o avinžirniai ax.gif Laaaabai skanu thumbup.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo meškutė_Nida: 27 balandžio 2007 - 14:37
Mergaites, dariau italishkas bandeles, deja teko ishverst viska i shiukshliu deze. Teshla kildinau duonkepei, bet man ji gavosi kazkokia skysta ir poreta. Gal zinot ka padariau ne taip? g.gif
Atsakyti
Gal ir kailas klausimas, bet (kaip sakoma) aš iš kaimo... biggrin.gif Kelis kartus Maksimoje ieškojau Jūsų naudojamų čili padažų. Nu nerandu doh.gif Kas tai do daiktas? AČIŪ drinks_cheers.gif
Atsakyti
QUOTE(Aistė S @ 2007 04 27, 16:08)
Gal ir kailas klausimas, bet (kaip sakoma) aš iš kaimo...  biggrin.gif Kelis kartus Maksimoje ieškojau Jūsų naudojamų čili padažų. Nu nerandu  doh.gif Kas tai do daiktas? AČIŪ  drinks_cheers.gif


Turbut tai yra padazai su cili smile.gif Siaip ju buna tame skyriuje, kur pomidoru padazai, salia soju ir panasiu padazu. Tikrai ju buna, net ir mazesnese maximose 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Aistė S @ 2007 04 27, 16:08)
Gal ir kailas klausimas, bet (kaip sakoma) aš iš kaimo...  biggrin.gif Kelis kartus Maksimoje ieškojau Jūsų naudojamų čili padažų. Nu nerandu  doh.gif Kas tai do daiktas? AČIŪ  drinks_cheers.gif


Kllausimas ne kvailas 4u.gif
Čili padažas būna tokiam mažam buteliuke, aš jį pirkau "IKI", bet mačiau, kad yra ir Maximose. Būna padėta prie visokių egzotiškų prekių skyrelio (ten kur kokosų pienas, ryžių paplotėliai, tortilijos ir pan.) 4u.gif


P.S. Einu kept vištienos file su parmezanu ax.gif liezuvis.gif
Atsakyti
Aš neseniai gaminau kepenėles saldžiarūgščiame padaže- super 4u.gif o dabar jau antrą kartelį kepu krabų blynelius ax.gif tik be alaus doh.gif
Atsakyti
Sonatina, recepte parašyta, kad į Itališkas salotas dėti aliejų be kvapo. Gal gali parašyti koks aliejus čia tiktų ir galėtų būtų be kvapo g.gif blush2.gif
Atsakyti
Sonatina, turiu klausimėlį dėl Napaleono pertepimų-ar galima vietoj virto kondensuoto pieno naudoti RUDUDU, čia gi virtas kond. puonias. ir kaip paskui jį plakti?
Atsakyti
O mano šeimyna, jau kelis vakarus iš eilės prašo varškės apkepą iškepti. Tai ir vykdau jų prašymus - paprasta, greita ir kas svarbiausia, labai skanu thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(Baisa @ 2007 04 27, 16:38)
Mergaites, dariau italishkas bandeles, deja teko ishverst viska i shiukshliu deze. Teshla kildinau duonkepei, bet man ji gavosi kazkokia skysta ir poreta. Gal zinot ka padariau ne taip?  g.gif

Aš tai duonkepėje tešlą kildindama dedu 1-2 šaukštus papildomai miltų, tešla būna labai mikšta, lipni, porėta, bet ne skysta g.gif Kepu bent kartą per savaitę, kartais miltus dedu per pusę su nesijotais rupiais miltais.
Atsakyti
QUOTE(Portuke @ 2007 04 27, 21:52)
Aš tai duonkepėje tešlą kildindama dedu 1-2 šaukštus papildomai miltų, tešla būna labai mikšta, lipni, porėta, bet ne skysta  g.gif  Kepu bent kartą per savaitę, kartais miltus dedu per pusę su nesijotais rupiais miltais.

Labai aciu 4u.gif Bandziau dar karta, gavosi puikiai(dejau daugiau miltu), tik prie prasto kepimo popieriaus bandeles prilipo. Labai labai skanios thumbup.gif Aciu Sonatinai 4u.gif
Atsakyti
Sveikos gyvos smile.gif

Bransha, man neteko sutikti tokių receptų... Gal kartais ir galima taip daryti, tik tikrai ne visuose receptuose... Gal nebent tokiuose, kur į tešlą pilamas aliejus ar tirpintas sviestas... g.gif

Portuke, sveika išlindusi iš pogrindžio smile.gif Labai smagu, kad turi tiek mėgiamų patiekalų smile.gif O avinžirniai ir man labai patinka - dažnai darau visokias salotas... Niekada nebandžiau nemielinės tešlos daryt duonkepėj - reikės kada pabandyti ir man smile.gif

Comma, tikrai džiaugiuosi, kad šis pyragas jums taip patinka smile.gif

Baisa, marcipaninės masės tikrai yra Rimi ir Maximoje prie kepimo miltelių, želė ie t. t... 200 g kainuoja apie 10 Lt. Atrodo ji štai taip:

user posted image

O dėl bandelių - akivaizdžiai buvo per mažai miltų... Aš tiesiog žiūriu, kol duonkepė maišo tešlą - jei reikia, dar įberiu miltų ar įpilu skysčio... Bet svarbiausia, kad pavyko thumbup.gif O popierių nusipirk geresnį... mirksiukas.gif

dianute, labai džiaugiuosi, kad bandelės pagaliau pavyko smile.gif O vanduo tešlai tikrai turi būti tik vos šiltas...

Saulėgrąža, smagu, kad tiek visko išbandei smile.gif Tikiuosi ir pyragą kokį išsikepsi... rolleyes.gif

Amo, nėra už ką 4u.gif Džiaugiuosi, kad patiko smile.gif

SeSe 4u.gif

Joalin, labai malonu, kad sriuba patiko smile.gif

rutelelt, ačiū 4u.gif Smagu, kad pasinaudoji pateiktais receptais smile.gif O kuo būtent tau Šepardo pyragas nepatiko? Nors visi patiekalai ir negali visiems patikti ax.gif

Rudnosiene, lauksiu ir daugiau ataskaitų, ačiū 4u.gif

Papildyta:
zuikaite, džiaugiuosi, kad "kiaušiniai" patiko smile.gif O patroškinti juos - gera mintis smile.gif

Net, smagu, kad krabų blyneliai ir zuikis patiko thumbup.gif

Nolina, ta višta tikrai gaunasi labai skani... rolleyes.gif

rudens-vaike, su miltais visuomet taip... Tiesiog reikia žiūrėti pagal situaciją, ar dar trūksta smile.gif O zuikį gali drąsiai daryti ir iš kiaulienos 4u.gif

Sandriuks, malonu, kad pyragas patiko thumbup.gif

sausine, labai įdomi improvizacija bigsmile.gif Reikės kada ir man taip pamėginti 4u.gif

kisule, ieškok didžiosiose Rimi prie kepimo miltelių, želė ir pan.

ingutei, džiaugiuosi, kad lazanija gavosi skani smile.gif Tai ar pasidarei balandėlių? ax.gif

agotai, šaunu, kad tavo svečiams buvo skanu smile.gif O aš tingiu daryti naminius makaronus... doh.gif tongue.gif

spigly, manau, kad smulki druska yra sūresnė už stambią... Nes man gavosi netgi labai nesūru (aš ir nemėgstu sūriai)... Na, svarbiausia, kad rezultato nereikėjo išmesti biggrin.gif

cosma, oho, kiek saldumynų bigsmile.gif Laba malonu, kad viskas pavyko ir patiko 4u.gif

vvandene, džiaugiuosi, kad tau, nemėgstančiai kotletų, jie visai patiko biggrin.gif

aitta 4u.gif

LINUTUKE 4u.gif

Papildyta:
pince, nors ant pakelio ir rašoma, kad maišyti su miltais, aš darau taip, kaip ir rašau recepte... Gal kartais per šiltas pienas ar vanduo? Ir mielės tiesiog žuvo? g.gif O galiojimo terminas mielių geras?

Rimuseli, lygiai taip ir parašyta mano pateiktame recepte smile.gif

mentuske, džiaugiuosi, kad Trupiniuotis pavyko smile.gif O kokią mėsą kepei? Man geriausiai gaunasi su sprandine smile.gif

gyteni, džiaugiuosi, kad kreminės kepenėlės patiko smile.gif O su kitokiom, nei vištų, kepenim nieko nedariau - dažniausiai tiesiog neturiu laiko jas mirkyti... blush2.gif

viltuke 4u.gif

Uliuliuska, smagu, kad pyragas gavosi s-k-a-n-u-s tongue.gif O papkė tai dar labai plona... tongue.gif Paskaičiavau, kad receptų jau įkėliau daugiau kaip 300... bigsmile.gif

meškute_Nida, o tai avokado nors kiek dedi? bigsmile.gif Aš tas salotas irgi labai mėgstu... rolleyes.gif

Aiste S, vakar kaip tik Maximoje pirkau saldaus čili padažo - rinkausi gal iš keturių rūšių... Jo įvairaus yra egzotinių produktų skyreliuose (tikrai mačiau ir Iki, ir Rimi, ir Maximose) smile.gif Pavyzdžiui, tokio:

user posted image user posted image

Be to, ir pati gali pasigaminti šį padažą 4u.gif

Katu 4u.gif

Finna, ir kaip pavyko vištiena? bigsmile.gif

greja, manau, kad teoriškai galima naudoti ir Rududu (nors man virtas paprastas kondensuotas yra žymiai skaniau rolleyes.gif ). O Rududu mėginčiau šiek tiek pašildyti ir tada jis turėtų sėkmingai išsiplakti kaip ir paprastas virtas kondensuotas 4u.gif

RamuneR, ir aš mėgstu šį apkepą - beveik nieko nereikia daryti, o rezultatas thumbup.gif

Na, tikiuosi nei vienos nepraleidau biggrin.gif
Atsakyti