Žaidžiame virtuvę su Glacee- 3

Vel as su savo pynutem-batonais
Atrodo 'mietodom tyka' atradau kame reikalas kodel manieji batoniukai plysinejo. Nezinau ar tai tikra ta priezastis, bet sumazinau mieliu ir atrodo viskas atsistojo i savo vietas. Aisku cia tik pirma karta man taip pavyko, bet tikiuosi ir kiti batoniukai bus tokie

Mergaites, kas dare plikytą tortą su kriaušių kremu? Ar ji labai švelnaus skonio?

Praeitam puslapyje kaip tik Portuke rašė apie tą tortą. Aš turbūt kitą savaitgalį irgi pabandysiu.

Na va išbandžiau aš tortą su kriaušėm: labai liuks ir greitai pasigamina. Naudojau tiesa ne šaldytas vyšnias, bet šviežias, skoniui nepakenkė.

O aš kepiau vyšnią girtuoklę.Super! Pati netikėjau,kad taip skaniai gausis.Pradžioj išsigandau,kad tos vyšnios bus per aštrios,nes laikia brendyje 4 dienas.Tiesa,pavargau su biskvitu,"stogeliui" kepiua dar vieną,nes gavosi nelabai gražus viršus,tai kad paskui paslėpt visus defektus,padariau tą šokoladinę juostą aplinkui,pasirodo kad iš tikro tai visai nesudėtinga,o vaizdas tai gaunas puikus.Žodžiu,receptas tikrai labai geras.Ačiū,Glacee!

Prieš kelias dienas kepiau keksiukus pagal "Nepaprasto kekso" receptą

Gavosi labai skanūs keksiukai

Nerealiai pasiilgau Glacee Tikiuosi grizusi i LT rasiu dar sita temele. batonus ir toliau sekmingai kepu. Tik nagus grauziuosi kodel anksciau to daryti nepradejau Visoms geru ir skaniu patiekalu, po keletos dienu jau keliu sparnus namu pusen

Labas visoms
Labai trumpam atbėgau, ir nerealiai džiaugiuosi, kad gaminate Comma, Eni, Monikutė, tavi, buzhiukas, vilytte, Portukė ir aš labai pasiilgau, bet tikrai labai trūksta laiko, tenka miegoti po 4 - 5 valandas bet nuo liepos pabaigos atsisakau vieno darbo ir vėl būsiu laisvesnė o receptukus vėl pradėsiu kelti anksčiau

Čia jums

Letunė
Tešlos ypatingas minkštumas ir lipnumas yra vienas charakteringų bobų bruožų. Dėl kepimo - tai visuomet reikia orientuotis pagal savo situaciją. Nes įvairiai būna Labai džiaugiuosi, kad patiko boba

Comma
Dėl tavo batonų, manau, kad tešla nepakankamai išrūgusi. Kita priežastis - perkaršta orkaitė. Bet įtariu, kad veikiau ta pirmoji priežastis.

Elemire
Labai džiaugiuosi, kad tortas patiko

sausine
taigi šaunu! Smagu, kad tortas buvo geras ir kad išradingai išėjai iš padėties tai tiesiog puiku. Juk svarbu ne tik tvirtai laikytis recepto, bet ir būti lanksčiam ir greitai sugalvoti, kaip išsisukti

Eni
ne tik skanūs, bet ir gražūs smagu

Monikutė
Išduosiu paslaptį - apsigyvenau čia http://www.alfa.lt/straipsnis/142724, kaip matote, nuotraukos yra Vitos iš vitalinguafranka.com Ji maloniai sutiko bendradarbiauti (jau beje, ne pirmą kartą Kai kurie receptai yra mano išbandyti, kai kurie ne, bet esu tikra, kad jie yra pagaminami ir bus įdomūs. O čia dėsiu tai, kas tikrai išbandyta - turiu nemažai konservavimo receptų - po truputį įkelsiu, kitų įdomių patiekalų

Taip kantriai ir ilgai laukę, palauksim tavęs dar Žiūrėk nepersitempk ir saugok save:4u: O tuos receptukus būtinai pasižiūrėsiu ir ką nors pabandysiu.

Taip taip tikrai palauksim
O tie keksiukai tai man baisiai patiko kad kepu ir kepu juos ir rytoj vėl žadu kept Negaliu atsivalgyt O dar ir svečių bus

Glacee, norejau Tau padėkoti už brownies Cappuccino

Nesigavo tokio grožio kaip Tavo tortukai, bet ne parodai dariau, tad kaip gavosi, taip

Sveikos, kaip ir žadėjau įkeliu konservavimo receptus. Tai yra mano išbandyti ir pamėgti receptai Pagrindinė dalis yra konservuojama pagal šiuos receptus, o jeigu ne tingiu tai išbandau dar vieną - kitą bet dažniausiai tingiu:))))) nors rūsys paprastai lūžta:))))

Bulgariški agurkėliai
Saldoki, kieti, traškantys - mniam recepta radau kuking.net prieš daug metų nuo to laiko visuomet juos darau - labai skanu


1 l stiklainiui:
1 mažas ropinis svogūnas
5 grūdeliai kvapiųjų pipirų
1 gvazdikėlis
2 maži lauro lapeliai
Marinatas:
0,5 l vandens
4 valg. šaukštai acto 9 proc. = 60 ml
4 arb. šaukšteliai cukraus
2 arb. šaukšteliai druskos (be kaupo, bet ir ne plokšti - normalūs)

Stiklainius pripildyti prieskoniais, agurkais ir užpilti verdančiu marinatu. Sterilizuoti 10 min

Bulgariški agurkėliai Nr. 2
irgi iš kukingo mniam, visiškai kitokie, nei tie pirmieji, bet irgi labai skanūs. Mano svečiai labai mėgsta gauti dovanų stiklainuką tokių agurkų deja, portreto neturiu )))

7 1 l stiklainiai,
agurkus užmerkti šaltame vandenyje 6 - 8 valandoms. lapelius - serbentų, vyšnių lapus, krapus išplauti, nuplikyti verdančiu vandeniu ir išdžiovinti.
Paruošti česnako skilteles. Stiklainius išplauti ir sterilizuoti, nes juos pripildysime karštus.
Į didelį puodą įpilti
10 stiklinių vandens,
1 st. cukraus
3 valg. šaukštus druskos su vidutiniu kaupu
Užvirinti, įpilti 300 ml 9 proc. acto. Į marinata įmesti agurkus ir laikyti iki užvirimo. Tuo metu sudedame prieskonius į stiklainius, ir dedame agurkus į stiklainius. Aga... karšta, bet rezultatas to vertas Marinatą užvirinti ir verdančiu užpilti agurkus. Užsukti. Ir viskas

Rauginti agurkai "maskviečiai"
Labai skanūs ir super paprastai gaminami. Vienintelė sąlyga - stiklainius su agurkais reikia laikyti vėsioje patalpoje ir būtinai pastovioje temperatūroje. Aš paprastai žiemai darau 8-10 trilitrių ir išvežu į vieną pažįstamą rūsį Agurkai kieti, labai skanūs - tokio paprasto skonio. O kas gali būti geriau?


Paruošti agurkus, prieskonius - krapus, serbentų, vyšnių lapus, po gabaliuką krienų šaknies, česnako pagal skonį ir stiklainius kaip visuomet. Viską sudėti į stiklainius, įpilti vandens (imu pirktinį, 5-litriuose) ir vienam trilitriui berti 1 valg. šaukštą druskos su kaupu. Uždengti plast. dangteliu ir iš karto į tą patalpą, kurioje laikysite per žiemą

Agurkų salotos
o šias salotas darau iš didesnių agurkų
2 kg agurkų, supjaustyti per puse, o po to įstrįžai maždaug 1,5 cm pločio gabaliukais
užpilas:
100 ml 9 proc. acto
100 ml aliejaus
100 g cukraus
2 valg. šaukštai druskos
1 valg. šaukštas maltų juodųjų pipirų
2 valg. šaukštai su kaupu smulkintų česnakų (tarkuoju )

Viską sumaišyti, palaikyti 2 - 3 val. Tada arba į šaldytuvą greitam naudiojimui, arba į stiklainius ir sterilizuoti

Tęsinys seka ))))

Papildyta:
Monikutė, Eni


Asarele,
labai džiaugiuosi, kad brownies pavyko ačiū ir tau