Maistas užsienyje

o as ji ne tik darzoviu steam'inimui naudoju dar LT, mano mama turejo kazka panasaus, butent kotletu, balandeliu darymui, kad neprisviltu prie dugno, tik kitaip atrode.... siek tiek kitaip.... o cia as neradau nieko panasaus, tai ir sumasciau, kad butent toks daiktas turetu tikti

uztai as niekada nebuciau pati sugalvojus, kad su blender'iu butu galima bulves tarkuot kol neperskaiciau SM....

Na su blenderiu as bulviu niekada netarkavau, su sulciaspaude tarkavau, kai ameriken atvaziavau. Paksui po metu isigijom su mama tarkavimo masina.

Siandien bandysiu visteinos krutinele druskoje mirkyti ir paskui svieste su svogunais apkepti, ziuresim ar nesigaus labai sausa.

Shiandien dariau Maya'os zuvies kotletukus as dejau kiaushini ir dar dziuveseliuose apvoliojau, padariau padaza su svogunu ir morkytem apsiedimas nerealus ...... mazius jau keturis suraitojo dar prie visko pripjausciau raugintu agurku ir su majonezu sumaishiau kaip cia pietu sulaukt aciu uz gera recepta

1lb zuvies
11oz bulviu
petrazoliu
krapu
citrinos sulciu
prieskoniu
ir dar parasyta, kad miltu for dusting

Tai va cia tas bulviu ir zuvies santykis, toms kurioms nesigavo .Apie kiausini niekur nieko neparasyta, bet kam reikia, tai manau tikrai nepamaiso niekam tas kiausinis

mergaites, kur ir kaip naudojate egg plant?
sia savaite priziuriu draugu namus, tai uz tai jie man prikrove pilna krepsi darzoviu visokiausiu , tarp ju ir egg plant... tik nezinau, ka su juo veikti

Tu manpasakyk kaip tas bulves atmatuot, man su "mierkom" ne kas jei rimtai kiek cia vidutinisku bulviu butu?
Papildyta:

jeigu ka ir as nezinau ka su juo veikt reikia

as troshkinu su pomidorais, cesnaku, paprika, morka arba dar veriu darzoviu ieshmukus grillinti

o kai troskini, irgi griezineliais, kaip ir grilinimui, pjaustai? . o odikes nulupti nereikia? nu atleiskit uz kvailus klausimus, tikrai nezinau, kaip ruosti... . kaip suprantu, egg plant, kaip ir jaunas cukinijas galima ruosti? ju skonis, turbut, irgi toks svelnus, ar ne?

As darau toki troskini..
1 didelis baklazanas arba kokie 4-5 mazi jei buna
4 bulves, didesnes
1 raudona arba geltona arba morkini (tik ne zalia) pipira
3pomidorus
1 dideli svoguna
ir apie 1 lb vistienos

darzoves nulupu, supjaustau kubeliasi, tokiais 2x2 cm. Puoda imu didesni, nes darzoviu daug. Imu sviesto ta veina kvadratuka is poko kur buna keturi. Tiksliai nepamenu kiek ten tu saukstu yra ir tingiu i apacia eiti paziuret, bet tikiuosi zinai apie ka kalbu. Supjaustau sviesta ir iskloju puodo dugna. Po to dedu sluoksniais. baklazana, bulves, pomidora, pipira, svoguna ir pajustyta visteina. Vistiena as dazniausiai naudoju slauneliu mesa, nes krutinele per sausa. Padruskinu, papipirinu uzdengiu puda dangciu ir troskinu. Is pradziu ant dideles ugnies pastatau, gal kokiom 3-5 minutem, paskui sumazinu ugni ir troskinasi apie 30 min. Vandens nereikia, aliejaus nereikia, darzoves turi savu sulciu, be to sviestas ant dugno guli, taip, kad sulciu uztenka, kartasi pritraukia truputi baklazana, bet jei per ilgai kaitinu puoda is pradziu. Jei nuspresi nedaryti ant aukstos ugnies is pradziu tai timeri pasistatyk apie 45 min. Pakui mes valgom su grietine, mano vyras kartasi ir kitokiu dalyku prisideda. Man labai skanu : ir su grietine. Ir be to nedaug darbo. Ir Maksius mano megsta . Isimineju as daznaiusiai su samciu tokiu ala didelis saukstas. kad pasisemtu visko ir mesytes ir darzoviu po lygiai




Na apie 350 gr. Cia as apie virtas jau ir sutrintas bulves kalbu jei ka. Tai imk tas dideles amerikoniskas gaal kokias 3-4 bulves. Na jei jos vidutiniskos tai gal 4-5

labai skaniai skamba as labai megstu visokius troskinius . aciu uz recepteli

Raskyte, aciukas uz ideja ir tau . sita tavo troskinuka ir salta ant duonos deciau . kazkaip man atrodo skaniai butu...

Tema uždaryta pasiekus maksimalų leidžiamą puslapių skaičių.