Maistas Užsienyje

#253
QUOTE(maya @ 2007 10 04, 04:39)
Mano mociute  ir mama, tai juos surenka zalius ir i laiksrasti suvynioja. Atskirai, po viena. Sudeda i deze, ir po keliu dienu patikrina, jie paraudonuoja  mirksiukas.gif



QUOTE(Maverick @ 2007 10 04, 17:57)
drinks_cheers.gif taip sudelioti tikrai nesupus, o graziausiai prisirps. suputu tik tuo atveju, jeigu pomidorai nedaauge kokie butu, arba pasale....


Taip. mes LT dejom zaliu pomidorus i sofa-lova (ten, kur vieta patalynei sudeti biggrin.gif ).. labai gerai prisirpdavo.. ir nesu[pudavo.. taigi zali pomidorai paraudonuoja, Lasisa mirksiukas.gif
Atsakyti
#254
o as shiandien dar raudonu pomidoru pasiskyniau cool.gif jei orai dar palepins, tai ir kiti prinoks thumbup.gif
Atsakyti
#255
Turiu klausima, nusipirkau sonkaulius, ka jus su jais darot, gal marinuojat kaip nors. blush2.gif As labai megstu, bet kai as visada tusinau pode su bulvem, pres tai apkepinus, jau atsibodo. Gal kas zinot astresni marinada g.gif . Man tiks viskas biggrin.gif . Dekuj isanksto 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo olloza: 05 spalio 2007 - 05:59
#256
QUOTE(olloza @ 2007 10 04, 23:58)
Turiu klausima, nusipirkau sonkaulius, ka jus su jais darot, gal marinuojat kaip nors.  blush2.gif  As labai megstu, bet kai as visada  tusinau pode su bulvem, pres tai apkepinus, jau atsibodo.  Gal kas zinot astresni marinada  g.gif .  Man tiks viskas  biggrin.gif .  Dekuj  isanksto 4u.gif



aptept patinkanciu bbq padazu ir gerai apskrudint ant grilio!!!!
Atsakyti
#257
Garstyčios, druska, pipirai ir daug daug česnako - į maišelį, porą dienų palaikyti, porą kartų apversti, kad sultys tolygiau pasiskirstytų. Prieš verdant viską nukrapštyti . Man patinka (kaimynui nelabai, kai verdant vėjas iš mano traukos jo pusėn pučia) Arba su sojos padažu - irgi visai nieko. Esu ir majonezu apterliojusi palaikiusi, irgi su česnaku mirksiukas.gif
Atsakyti
#258
QUOTE(olloza @ 2007 10 05, 03:58)
Turiu klausima, nusipirkau sonkaulius, ka jus su jais darot, gal marinuojat kaip nors.  blush2.gif  As labai megstu, bet kai as visada  tusinau pode su bulvem, pres tai apkepinus, jau atsibodo.  Gal kas zinot astresni marinada  g.gif .  Man tiks viskas  biggrin.gif .  Dekuj  isanksto 4u.gif


Sveikos seimininkes,

As esu isbandzius si recepta is Sonatinos serijalo, visiems labai patiko, taigis

500 gr mesingu kiaulienos sonkauliu

Marinatui
50 ml(1/4 cup) skysto medaus
50 ml balto vyno
50 ml vandens
2 v.s sojos padazo
1 cesnako galva
druskos ir pipiru


Cesnaka islukstenti, skilteles perpjauti i 2 dalis ir suberti ant mesos. Sumaisyti marinato ingredientus, uzpilti ant mesos ir marinuoti apie val.laiko( as marinavau per nakti)
Isimti is marinato mesa ir cesnakus, nusausinti.
Ikaitintoje keptuveje apkepti sonkaulius is visu pusiu praktiskai kol visai iskeps.Siek tiek pakepinti cesnakus, uzpilti marinata ir pavirinti, kol lengvai sutirstes. Uzpilti padaza ant sonkauliu ir kepti iki 350 F ikaitintoje orkaiteje, kol visiskai iskeps (30 min)
Atsakyti
#259
QUOTE(maya @ 2007 10 03, 09:50)
Niekada nesu maciusi svieziu mieliu Amerikeje, butinai siandien patikrinsiu.

IL tai tikrai,lenku visos parduotuves turi.
Atsakyti
#260
QUOTE(gytenis @ 2007 10 05, 07:16)
IL tai tikrai,lenku visos parduotuves turi.



Tai, kad man tada visa vagona pirkti reiketu tu mieliu, nes del pokelio mieliu i IL vaziuoti nelabai apsimoketu laugh.gif
Atsakyti
#261
Sonkauliai kad butu skanus ant griliaus turi but kepami nuo 4 iki 6 valandu.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo lasisa: 06 spalio 2007 - 01:17
#262
Pridariau siandien vakarienei kibinu, visai gerai gavosi, tik skystimukas is kai kuriu isbego... ir tesla turbut truputi per minksta padariau, nes mano uzsukimai nelabai gerai laikesi (formos nelaike).
Atsakyti
#263
prisidarem kibinu pagal Maya'os receptura bigsmile.gif laukiam kol ishkeps biggrin.gif
Atsakyti
#264
jus man paaiskinkit kaip ta tesla kapoti reikia... g.gif blush2.gif
Atsakyti