Lazanija

#289
kaip smagu , kad cia radau lazanijos su spinatais ir rikotos suriu recepta!!! jau galvojau reikes is galvos daryt ir nezinia, kas gausis, na, dabar tikimybe ,kad gausis skanu tiiikrai padidejo:) bandysiu kept ryt biggrin.gif
Atsakyti
#290
mano daryta lazanija su mėsa, sūriu ir pievagrybių padažu
user posted image

labai skani...
Atsakyti
#291
QUOTE(Renatėlė @ 2008 03 14, 23:12)
mano daryta lazanija su mėsa, sūriu ir pievagrybių padažu
user posted image

labai skani...

skaniai atrodo, o kaip gaminai? g.gif
Atsakyti
#292
o as jau prisivalgiau spinatines lazanijos tongue.gif pirmakart dariau, tai kazkaip bijojau,kad bus nevalgoma, taip viskas keistokai atrode, bet visgi sknau smile.gif patariu pabandyt, nes zymiai lengvesne negu su mesa, na ir nauja skoni verta isbandyti rolleyes.gif
Atsakyti
#293
QUOTE(doviliuke21 @ 2008 03 15, 10:57)
skaniai atrodo, o kaip gaminai? g.gif

virtą mėsą sumaliau, sumaišiau su prieskoniais ir pakepintais svogūnais, makaronus išviriau. Tada sluoksniavau: pyliau padažą, dėjau makaronų sluoksnį, mėsą, padažą, kečiupo, tarkuoto sūrio, tada vėl makaronai ir t.t. ant viršutinio sluoksnio makaronų užpyliau padažo, sūrio ir kepiau pradžioj uždengus, vėliau atidengus, maždaug 30 min. reikia nepagailėti padažo ir prieskonių
Atsakyti
#294
Niekada neapverdu ir neplikau tų lakštų ax.gif
Tiesiog kai viską sudedu užpilu su skystu buljonu taip, kad apsemtų ir 15-20 min į orkaitę. Tiesa visą kitą (mėsą ir daržoves) jau būnu iš anksto pakepinus. Taigi tos 15 min. reikalingos tik lakštams išvirt ir sūriui sulydyti. O kai ištraukiu, tai to buljono dar daug būna, bet palaikyt reikia kad atvėstų ir viskas susigeria. Tuomet pjaustau - šildau mikrobanginėj ir - skanumėlis. thumbup.gif

Mėgstu užpilt grietinėlės - kad riebiau būtų ir vyrai nesiskųstų blush2.gif
O jei gaminu moteriškėms - tai su vištiena ir dedu daug daržovių: brokolių, baklažanų, kalafiorų... Taip pat pjaustau viską biški stambesniais gabaliukais - man taip skaniau smile.gif
Atsakyti
#295
QUOTE(Medeina @ 2004 01 08, 13:06)
Geras!Vakar vakare pagalvojau:atidarysiu naują temą,apie lazaniją.Nes per Naujus su draugais aiškinomės ar reikia lakštus apvirti,ar ne.
Aš darau taip:apverdu lakštus vandenyje,įpylus šaukštą aliejaus,kad nesuliptų.
Įdarui:pakepinu svogūniuką,faršą su prieskoniais, o kitam įdarui-galima imti žirnelius,pievagrybius,paprikas,kukurūzus + prieskoniai ir "sumakaluoti" su majonezu ir kečupu.
Dar pasidarau padažą:suplakti  2 kiaušus su 200ml grietinėlės.Tada sluoksniuoti:makaronai,faršas,pabarstau tarkuotu fermentiniu,truputis padažiuko,vėl lakštai,daržovių įdaras,sūris,truputis padažo ir t.t.Ant viršaus supilti likusį padažą ir apibarstyti sūriu.Kepti (apie 20-30min.) Labai skanu.
Nors girdėjau,kad kiti neapverda tų lakštų.Bet kaimynė bandė,ar tai padažo buvo mažai,bet nesigavo-lazanija buvo kieta ir nevalgoma.

dariau lazaniją praktiškai pagal šį receptuką, tik kai kurie lakštai suiro... sakau, gal užsižioplinau ir per ilgai paviriau g.gif kiek laiko maždaug verdate tuos lakštukus?
Atsakyti
#296
apie 5 min. paverdu, poto dar kol išsitepu skardą sviestu ir t.t. palaikau juos vandeny
Atsakyti
#297
turiu klausima zinovems,,,
kaip suprantu lazanija skaniausia katik iskepta,,, bet kadangi musu yra tik du, o lazanijos kaip suprantu iseina daugiau nei dvi porcijos,,, ar skanu ja paskui sildyti??
Kazkas minejo apie uzsaldyma,,, gal galit placiau pasidalinti??? aciu smile.gif
Atsakyti
#298
Man labai skanu ir pašildyta mikrobangėj smile.gif Šaldyt nebandžiau, negaliu pasakyt nieko apie tai smile.gif
Atsakyti
#299
QUOTE(damselfly @ 2008 05 06, 13:26)
kaip suprantu lazanija skaniausia katik iskepta,,, bet kadangi musu yra tik du, o lazanijos kaip suprantu iseina daugiau nei dvi porcijos,,, ar skanu ja paskui sildyti??

Mums taip pat pašildyta lazanija labai skani essen.gif
Atsakyti
#300
QUOTE(vredna @ 2008 05 04, 21:26)
apie 5 min. paverdu, poto dar kol išsitepu skardą sviestu ir t.t. palaikau juos vandeny




niekad neapverdu, o cia taip reikia?
Atsakyti