Kukurūzai vartojami kaip vaistiniai augalai. Iš jų gaunama gliutamininė rūgštis, kuri labai svarbi medžiagų apykaitai, ypač galvos smegenų ir širdies. Be to ji yra kraują gaminančio vitamino folinės rūgšties komponentas.
Kukurūzų aliejus gerokai mažina cholesterino kiekį kraujyje.
Pakepintomis sėklomis su medumi gydomas viduriavimas.
Grūdai turi 77-83% krakmolo, 1,6-2,8% ląstelienos, 8-10% riebalų, nikotino ir pantoteninės rūgščių, vitaminų A, B1, B2, B6, D, C, E.
Mano mergytė valgo beveik viską ką mes valgom, gaminta namie. Labiausiai mėgsta šviežių burokėlių sriubą. labai skaniai valgo kruopų košytes su mėsyte. Nuo mažesns duodu triušieną, stirnieną, ar naminę kiaulieną

žuvies nelabai nori, bet retkarčiais valgo

paskutiniu metu atsisako daržovių košytės, matyt maža atsivalgė, geriau sriuba. Labai mėgsta sūrį