
Grybų gėlelė
100 g kiaulienos,
100 g šampinjonų,
30 g rūkyto kumpio,
20 g sūrio,
30 g majonezo,
Prieskoniai, druska
Kiaulieną išmušame, per vidurį dedame nuplautą ir be odelės grybą (galima panaudoti ir kitus virtus grybus). Mėsą, keturiuose šonuose, perveriame mediniu pagalėlių (dantų krapštuku) per grybą, ant jo veriame kumpį, barstome sūriu ir pilame majonezu. Kepame 15 minučių 220°С temperatūroje