Maistas Užsienyje

#277
QUOTE(pupa999 @ 2008 01 17, 16:48)
Man koki nors receptuka su portabello grybais prasyciau  ax.gif  Skanu man jie su pasta, bet man tie grybai skaniausi kaip restoranuose buna paruosti, kaip ten juos daro gal kas nors zino ? Kaip kepti ir kame kepti (aliejuje, vyne , svieste) ?

Mano kaimynė pamišus dėl grybų, tai ji taip daro: nuplauna grybus, ketelius išima (jei ilgai labai, tai kitur juos panaudoja turbūt), tepa ant grybo tepamą varškės sūrelį, deda pomidoro griežinėlį, časnakiukais pabarsto, kokiom dar žolelėm... ir kepa orkaitėj trumpai. Aš ir bandžiau pasidaryt. Ale tik viena valgiau, nes vyram netiko... smile.gif Pabandyk, gal patiks smile.gif
Atsakyti
#278
QUOTE(pupa999 @ 2008 01 17, 19:48)
6663, niu ir isradinga tu  thumbup.gif

Man koki nors receptuka su portabello grybais prasyciau  ax.gif  Skanu man jie su pasta, bet man tie grybai skaniausi kaip restoranuose buna paruosti, kaip ten juos daro gal kas nors zino ? Kaip kepti ir kame kepti (aliejuje, vyne , svieste) ?

blush2.gif jetau aciu, kad tiek ir to ishradingumo, paparasciausiai valgyt megstu doh.gif labai..

Labai labai labai myliu grybus, tai stengiuos juos daznai ivairiai ruoshti..
tave domina tie portobello, kuriuos patiekia balto vyno padaze restoranuose? tikro recepto nezinau, darau "ish akies", ebt jei nori, surasiu 4u.gif
o jei, kaip kitaip, galiu kokiu ideju imesti 4u.gif
Atsakyti
#279
Niu as nezinau kaip ten juos ruosia, bet labai skanus buna ax.gif
Turiu jautienos farso ir portabello grybu, prasau man ideja kokia pasiulyti ka su jais padaryti ax.gif bigsmile.gif
Atsakyti
#280
labai patiko shie grybu receptukai:), radau cia:
http://www.anonsas.l.../1/article/6283
4u.gif
Atsakyti
#281
smile.gif ir dar..:

http://www.anonsas.l.../1/article/6375

http://giedrius-v.li....com/20063.html


4u.gif
Papildyta:
QUOTE(pupa999 @ 2008 01 17, 22:13)
Niu as nezinau kaip ten juos ruosia, bet labai skanus buna  ax.gif 
Turiu jautienos farso ir portabello grybu, prasau man ideja kokia pasiulyti ka su jais padaryti  ax.gif  bigsmile.gif

turiu ideja kaip tik tokiems produktams 4u.gif , ne per seniausiai lyg ir dejau cia g.gif :
padaryk mase ish farsho (kaip kotletams), su kumshciu ispausk duobeles ir dek pakeptu susmulkintu grybu, cesnaku idara (gali dar bet kokiu darzoviu kartu su grybais pakepti, tiks! smile.gif Kepk orkaitej, baigiant uzdek truputi surio..
user posted image
user posted image

Atsakyti
#282
Taigi as kotletu nemoku daryti blush2.gif
Atsakyti
#283
QUOTE(pupa999 @ 2008 01 17, 23:45)
Taigi as kotletu nemoku daryti  blush2.gif

smile.gif nepyk, nepagalvojau, tuoj parashysiu pagrindus:
malta mesa(farshas), cesnakas (visad dedu, nes tinka:)), tik jei turi spaustuka, ishspausk su juo, kiaushinis (jei nenori, gali ir be jo), juodi pipirai, druska ar shiaip prieskoniai. Mazyciai patarimai, kad mesyte butu skanesne ir minkshtesne:
-uzpilk gabaleli batono karshtu virintu vandeniu ir kai suminkshtes, sudek i farsha
-itarkuok viena zalia bulve (smulkia tarka)
-idek shaukshta majonezo

bet gali daryti ir paprastai..Pamatysi, gausis labai skaniai, o i orkaite tik sumesi, nieko daugiau daryt nereikes, patys keps 4u.gif
Atsakyti
#284
Aciukas dideliausias 6663 !!!
Atsakyti
#285
QUOTE(pupa999 @ 2008 01 17, 23:59)
Aciukas dideliausias 6663 !!!

nera uz ka, daug skaniu vakarieniu 4u.gif .. smile.gif
Atsakyti
#286
pagaliau ishbandziau Wicked brokoliu mishraine 4u.gif (labai skani!!), valgiau ja su keliais priedais smile.gif :
user posted image
user posted image
user posted image

Brokoliai, pievagrybiai, svogunu laishkai, maojezas-paprasta ir skanuuuu smile.gif ....tikiuosi nieko nepamirshau g.gif
Atsakyti
#287
is mesytes ir portabella daryciau makaronus su pesto padazu..

padarai is mesos kukuliukus astrius (su crushed chilli flakes) - siaip as naudoju spicy italian sausage supjaustyta na bet cia buvo klausimas kur farsa panaudot lotuliukas.gif , apkepini keptuvej, i pabaiga imeti siek tiek brokoliu, morkyciu plonais siaudeliais pjaustytu, kukuruzu saldytu, ir grybus pjaustytus.... visa ta apkepinta marmala sumeti i virtus makaronus (as naudoju kriauklytes, jose padazas uzsilaiko gerai). Tada pagamini parduotuvej pirkta pakeli sauso Knorr Pesto padazo (ten kur visi padazai ir marinatai sausi bei gravy visokios parsiduoda) - 1/4cup alyvuogiu aliejaus ir 3/4cup vandens- kai padazas uzverda supili ji i makaronus, viska sumaisai ir niam niam... dar galima paduotuvej nusipirkt saldytos teslos - tipo dinner rolls ir svieziu pakept su cesnakiniu sviestu - sviesta atsildai, kad minkstas butu ir pridedi sutrinto cesnako, galima dar zoleliu visokiu - sumaisai viska ir tepi ant karstu dinner rolls smile.gif
Atsakyti
#288
QUOTE(6663 @ 2008 01 18, 04:45)
pagaliau ishbandziau Wicked brokoliu mishraine 4u.gif  (labai skani!!), valgiau ja su keliais priedais smile.gif :
user posted image
user posted image
user posted image

Brokoliai, pievagrybiai, svogunu laishkai, maojezas-paprasta ir skanuuuu smile.gif ....tikiuosi nieko nepamirshau g.gif

Labai skaniai atrodo smile.gif , o brokoliai apvirti ? Pievagrybiai kiek atrodo zali ,ar neklystu ?
Atsakyti