QUOTE(Lalaila_Vln @ 2008 05 15, 20:24)
aurelija_ma,kaip sprandine ruosi?
oi labai paprastai, cia kas megsta astriai
reikes:
- sprandines (500gr.)
- 3 svogunu
- 3 cesnako skilteles
- saukstelis pipiru maltu
- 3 saukstai sojos padazo (geriau tirsto)
- 3 pomidorai
- mesyte supjaustome kubeliais (kaip kad kokiam guliasiukui) ir apkepiname be druskos be nieko
- nusilupam svogunus, cesnakus, 1 svoguna ir 3 cesnako skilteles sukapojame (as tai darau su blenderiu (kose tokia gaunasi)) sukreciame i bliudeli, i ta mase gauta sudedame pipiriukus (1 saukstelis) ir soja (3 saukstai) viska ismaisome ir i ta marinata sudadame apkepta mesyte, paliekame kad pasimarinuotu kokiai bent jau valandai
- likusius 2 svogunus supjaustome griezineliais ar kubeliais, pakepiname su saukstu sviesto, jau kai beveik iskepe svogunai sudedame mesyte su visu tuo marinatu ir kepiname koki 10 minuciu
- viska kur apkepe supilame i puoda, sudedame pomidorus supjaustytus kubeliais ir uzpilame vandens koki 150 - 200 ml. uzdengiame kad pasitroskintu (10 min.) o paskaiu dar atidengus dangti dar patusiname kad biski vanduo isgaruotu ir viskas
valgome su virtomis bulvemis ar makaronais

SKANAUS
siandien vakarienei vengriskas bakalaras, norisi gaivumo ir lengvumo
bulvytes + pomidorai + desriukai + svogunai

