Sveikutes,
numirsiu ,kaip viskas skanu... viska nusikopijavau...sakes,kaip visko noriu....
numirsiu ,kaip viskas skanu... viska nusikopijavau...sakes,kaip visko noriu....
[quote=Puiki_mamyte,2005 06 17, 17:42]
Sveikutes visos mamytes.
Idedu siek tiek kitoki bananu duonos recepteli, nors maciau panasu , bet sitas kur kas paprastesnis ir labai greitai gaminamas.
Bananu duona(banana bread)
1 1/2 puodelio cukraus
1 lazdele sviesto(kaip parsiduoda lazdelemis pokeliuose)
2 kiausiniai, gerai issukti
2 bananai, sutrinti
4 dideli saukstai grietines
1 arbatinis saukstelis kepimo milteliu
1 1/2 puodelio miltu
1 arbatinis sauktelis vanilos extracto arba milteliu
Ikaitinti orkaite iki 350 laipsniu temperaturos.Sumaisyti sviesta su cukrumi; ideti issuktus kiausinius ir vanila; ideti sutrintus bananus ir sumaisyti.Tada sudeti grietine , kepimo miltelius ir sumaisyti. Sudeti miltus ir viska gerai sumaisyti. Viska supilti i kepimo skardele istepta sviestu, kepti apie 45-50 minuciu.Patikrinti pyraga ar iskepes su medine lazdele(tinka ir dantu krapstukas).
Puiki Mamyte, norejau pasitikslinti ar cia tikrai tiek daug cukraus dedasi? Toks pats kiekis, kaip ir miltu
Sveikutes visos mamytes.
Bananu duona(banana bread)
1 1/2 puodelio cukraus
1 lazdele sviesto(kaip parsiduoda lazdelemis pokeliuose)
2 kiausiniai, gerai issukti
2 bananai, sutrinti
4 dideli saukstai grietines
1 arbatinis saukstelis kepimo milteliu
1 1/2 puodelio miltu
1 arbatinis sauktelis vanilos extracto arba milteliu
Ikaitinti orkaite iki 350 laipsniu temperaturos.Sumaisyti sviesta su cukrumi; ideti issuktus kiausinius ir vanila; ideti sutrintus bananus ir sumaisyti.Tada sudeti grietine , kepimo miltelius ir sumaisyti. Sudeti miltus ir viska gerai sumaisyti. Viska supilti i kepimo skardele istepta sviestu, kepti apie 45-50 minuciu.Patikrinti pyraga ar iskepes su medine lazdele(tinka ir dantu krapstukas).
Puiki Mamyte, norejau pasitikslinti ar cia tikrai tiek daug cukraus dedasi? Toks pats kiekis, kaip ir miltu
QUOTE(Titia @ 2005 06 24, 12:05)
Puiki Mamyte, norejau pasitikslinti ar cia tikrai tiek daug cukraus dedasi? Toks pats kiekis, kaip ir miltu
Zinok dedasi bet pagal ta matuokli kuris tiksliai matuoja koks tas puodelis, o miltu as dedu truputeli maziau nei cia raso, tada jis toks minkstesnis ir man asmeniskai skanesnis
Idedu pora super paprastu, bet niam niam receptuku
Brashkiu pyragas
1.5 puodelio miltu
1 puodelis cukraus (paprasto arba rudo, kepiau su rudu, man skaniau)
0.5 puodelio aliejaus
2 kiaushiniai
0.5 shaukstelio kepimo sodos ar kepimo milteliu
druskytes, cinamono, nutmeg'o (nezinau, kaip verciasi
), vaniles ( visi shitie prieskoniai pasirinktinai pagal skoni)
brashkiu (kuo daugiau, tuo skaniau - as dedu visa berods 16oz pakuote; ypatingai geras receptas, jei brasheks bishki apvyte, pastoveje shaldytuve..kai tokiu valgyti jau nesinori
)
Sumaishyti miltus, cukru, kepimo soda, prieskonius. Atskiram bliudelyje suplakti kiaushinius su aliejumi, sudeti smulkiai supjaustytas brashkes, sumaishyti, supilti i miltu mishini, tolygiai ishmaishyti, deti i pasviestinta kepimo inda (naudojau 9x13"). Kepti apie 1val 350F (175C) ikaitintoje orkaiteje. Iskepta atvesinti, tada isimti is kepimo indo. Labai gaivu ir skanu
Kukuruzu pudingas
2 skardines kukuruzu (cream style, jei tokiu neturit, tuomet paprastus reiketu blenderyje pamalti...)
1 puodelis cukraus (galima ir maziau, saldu ir taip)
1 puodelis pieno (su evaporated is skardines gal net skaniau)
3 kiaushiniai
3 shaukstai miltu
pora shaukstu sviesto (arba 1/4 puodelio aliejaus)
druskos, pipiriuku, vaniles
Viska sumaishyti, kepti apie 1 valanda 400F (200C) orkaiteje. Pakepus apie 30min, viska ishmaishyti (nes krashtai apkepa greiciau, o vidurys dar zalias buna). Mes valgom ji ir viena, ir su kokia vishtyte per vakariene...
Skanaus!!!
beje, sakydama "puodelis" turiu omenyje ta amerikonishka matavimo vienta CUP
Brashkiu pyragas
1.5 puodelio miltu
1 puodelis cukraus (paprasto arba rudo, kepiau su rudu, man skaniau)
0.5 puodelio aliejaus
2 kiaushiniai
0.5 shaukstelio kepimo sodos ar kepimo milteliu
druskytes, cinamono, nutmeg'o (nezinau, kaip verciasi
brashkiu (kuo daugiau, tuo skaniau - as dedu visa berods 16oz pakuote; ypatingai geras receptas, jei brasheks bishki apvyte, pastoveje shaldytuve..kai tokiu valgyti jau nesinori
Sumaishyti miltus, cukru, kepimo soda, prieskonius. Atskiram bliudelyje suplakti kiaushinius su aliejumi, sudeti smulkiai supjaustytas brashkes, sumaishyti, supilti i miltu mishini, tolygiai ishmaishyti, deti i pasviestinta kepimo inda (naudojau 9x13"). Kepti apie 1val 350F (175C) ikaitintoje orkaiteje. Iskepta atvesinti, tada isimti is kepimo indo. Labai gaivu ir skanu
Kukuruzu pudingas
2 skardines kukuruzu (cream style, jei tokiu neturit, tuomet paprastus reiketu blenderyje pamalti...)
1 puodelis cukraus (galima ir maziau, saldu ir taip)
1 puodelis pieno (su evaporated is skardines gal net skaniau)
3 kiaushiniai
3 shaukstai miltu
pora shaukstu sviesto (arba 1/4 puodelio aliejaus)
druskos, pipiriuku, vaniles
Viska sumaishyti, kepti apie 1 valanda 400F (200C) orkaiteje. Pakepus apie 30min, viska ishmaishyti (nes krashtai apkepa greiciau, o vidurys dar zalias buna). Mes valgom ji ir viena, ir su kokia vishtyte per vakariene...
Skanaus!!!
beje, sakydama "puodelis" turiu omenyje ta amerikonishka matavimo vienta CUP
MAMA2TT, bet tu ir kulinarė
Sugundei su tuo braškių pyragu, jačiu tuoj per lietų pardėn braškių ir "blešankos" lėksiu
Kadangi esu neapsakoma varskes megeja, tai ir jums siulau issikepti varskes apkepu.
Cia vienas mano receptelis:
Varskes ir riesutu pudingas - Rokiskio Suris
Cia kitas, irgi paprastas, bet man labai skanus:
Varskes ir bulviu apkepas
10 mazesniu bulviu (arba kokios 5-6 dideles)
500 g varskės (Cottage Cheese tik lenku arba rusu gamybos, nes amerikietiska netinka, tiesiog neskanu)
2 kiausiniai,
1 stiklinė pieno (as pieno nededu, gaunasi ir taip pakankamai "slapias")
150 g lasinuku (pakepinu taip vadinama "bacon")
1 svogunas.
Bulves isverdam, susmulkinam gabaliukais. Varske pertriname, sumaisome su kiausiniais ir pienu. Keptuveje pakepame smulkinta bacon ir svoguna. I paruosta varske supilame keptuves turini, paskui suverciame smulkintas bulves ir ismaisome. Visa ta mase supilame i riebalais tepta kepimo forma (naudoju 9"x13") ir kepame 30-40 minuciu 175C laispniu orkaiteje. Labai skanu valgyti su lydytu sviestu.
Cia vienas mano receptelis:
Varskes ir riesutu pudingas - Rokiskio Suris
Cia kitas, irgi paprastas, bet man labai skanus:
Varskes ir bulviu apkepas
10 mazesniu bulviu (arba kokios 5-6 dideles)
500 g varskės (Cottage Cheese tik lenku arba rusu gamybos, nes amerikietiska netinka, tiesiog neskanu)
2 kiausiniai,
1 stiklinė pieno (as pieno nededu, gaunasi ir taip pakankamai "slapias")
150 g lasinuku (pakepinu taip vadinama "bacon")
1 svogunas.
Bulves isverdam, susmulkinam gabaliukais. Varske pertriname, sumaisome su kiausiniais ir pienu. Keptuveje pakepame smulkinta bacon ir svoguna. I paruosta varske supilame keptuves turini, paskui suverciame smulkintas bulves ir ismaisome. Visa ta mase supilame i riebalais tepta kepimo forma (naudoju 9"x13") ir kepame 30-40 minuciu 175C laispniu orkaiteje. Labai skanu valgyti su lydytu sviestu.
Labai užsimaniau kokio mėsos, daržovių ar mėsos/daržovių pyrago
Mačiau parsiduoda tokios lėkštutės su jau padengtu dugnu tešla ir blynu viršui uždengti. Tai va, norėčiau kažkokio receptelio įdarui
Na o as idesiu gaiviu vasaros salotikiu receptuka - super lengvas - 5 min. ir viskas.
Nedideliais kubeliais supjaustyt pomidoru, agurku, truputi svogunu laisku, krevetes, krapu,pipiro, druskytes, lime sultys, vos vos alyv. aliejaus, super greita, super gaivu!
Nedideliais kubeliais supjaustyt pomidoru, agurku, truputi svogunu laisku, krevetes, krapu,pipiro, druskytes, lime sultys, vos vos alyv. aliejaus, super greita, super gaivu!
QUOTE(TauRe @ 2005 07 08, 08:50)
Labai užsimaniau kokio mėsos, daržovių ar mėsos/daržovių pyrago
Mačiau parsiduoda tokios lėkštutės su jau padengtu dugnu tešla ir blynu viršui uždengti. Tai va, norėčiau kažkokio receptelio įdarui 
Cia gal ka rasi
Edlonta
Dar super greitas receptukas, ypatingai sveciam uzklupus, ar kokiam vaiku gimtadieniui -
reikia mini desreliu, ir gatavos croisanu teslos(parsiduoda skardinese)
Isvynioti tesla, jau paruostus kvadratukus perpjauti dar per puse, ivynioti mini desrele, ir i orkaite 18 min. (375 F), greita, skanu..Paragaukit
reikia mini desreliu, ir gatavos croisanu teslos(parsiduoda skardinese)
Isvynioti tesla, jau paruostus kvadratukus perpjauti dar per puse, ivynioti mini desrele, ir i orkaite 18 min. (375 F), greita, skanu..Paragaukit





