Norejau taves kaip speces paklaust apie tuos zalius mazus pomidorus marinavimui,ar jie gali buti visai zali,pas mane sode jauciu jie taip ir neprisirps,o ju tiek daug,bet jie dar baisiai zali,ar tiktu sumarinuot,nebus per kieti???
6663,kaip visada su savo patiekalais suzadina zmonems apetita Norejau taves kaip speces paklaust apie tuos zalius mazus pomidorus marinavimui,ar jie gali buti visai zali,pas mane sode jauciu jie taip ir neprisirps,o ju tiek daug,bet jie dar baisiai zali,ar tiktu sumarinuot,nebus per kieti???
Norejau taves kaip speces paklaust apie tuos zalius mazus pomidorus marinavimui,ar jie gali buti visai zali,pas mane sode jauciu jie taip ir neprisirps,o ju tiek daug,bet jie dar baisiai zali,ar tiktu sumarinuot,nebus per kieti???
Labai gražu turbut ir skanu......
QUOTE(6663 @ 2008 09 19, 05:11)
Shalti uzkandziai:
Avokada pjaunam pusiau ir ishskobiam
..Mase sutrinam shakute, sumaishom su smulkinta rukyta zuvim, shaukshteliu majonezo ir cesnaku laishkais...Viska sudedam atgal i avokado zieveles, puoshiam kapareliais. Labai skanu!
Rukytos zuvies salotos:
Smulkinta rykyta zuvis (karshto rukymo), zirneliai, shviezias agurkas, zalumynai, majonezas, j. pipirai
Makaronu saloteles:
Virti makaronai, marinuoti grybukai, shviezias agurkelis, zalumynai, truputis svelnaus kumpelio, zirneliai, j. pipirai, majonezas
Marinuoti cesnakai:
Cesnakus marinavau pirma karta: stiklainyje-cesnakai, zali ir prinoke vyshniniai pomidorai, skiltele paprikos, ciobrelis, rozmarinas..Marinatas: vanduo, druska, cukrus, actas, ivairus pipirai. Marinatas turi buti ashtrus ir stiprus..
Kepeneliu pashtetas:
Virtas kepeneles, morkas ir truputi lashinuku sumalam..I mase dedam kietai virta, smulkiai pjaustyta kiaushini, prieskoniuojam ir paliekam shaldytuve iki kitos dienos:)...Skanu su juoda duonyte ir pomidoru..
Kalmaru salotos:
Vienos, ish mano megiamiausiu..Kalmarus supjaustom (gan smulkiai)- naudoju kalmarus ish skardines..Jie jau pasiruoshe buti suvalgyti..Taip pat smulkiai supjaustom pora kietai virtu kiaushiniu.
Ishverdam kalafijoro ziedinelius su trupuciu druskos ir acto, neilgai, apie 5 min. Viska susmulkinam, dedam megiamu zalumynu, juojuju pipiru ir majonezo..Niammmmm
Kopustu salotos:
Kopustas, morkos, geltonoji paprika, kmynai. Uzverdam marinata: vanduo, cukrus, druska, actas..Turetu buti gan ashtrokas, bet shiaip - pagal kiekvieno skoni
..Uzpilam darzoves, palaikom shaldytuve bent valandele ir skanaus..
Idaryti kiaushiniai:
Kietai virtus kiaushinius pjaunam per puse, trynius sutriname su tarkuotu suriu, cesnaku, zalumynais ir majonezu. Sutrinta mase sudedam i paprasta maishiuka, nukerpam mazyte meishelio kampo skylute ir graziai ishspaudziam mase i kiaushinio pusele..Niam..Puoshiau su marinuotais grybais..
Silkes salotos ish Sonatinos receptyno- labai labai patiko:
receptas cia: Silkes salotu receptas
Skanaus..
Avokada pjaunam pusiau ir ishskobiam
..Mase sutrinam shakute, sumaishom su smulkinta rukyta zuvim, shaukshteliu majonezo ir cesnaku laishkais...Viska sudedam atgal i avokado zieveles, puoshiam kapareliais. Labai skanu!Rukytos zuvies salotos:
Smulkinta rykyta zuvis (karshto rukymo), zirneliai, shviezias agurkas, zalumynai, majonezas, j. pipirai
Makaronu saloteles:
Virti makaronai, marinuoti grybukai, shviezias agurkelis, zalumynai, truputis svelnaus kumpelio, zirneliai, j. pipirai, majonezas
Marinuoti cesnakai:
Cesnakus marinavau pirma karta: stiklainyje-cesnakai, zali ir prinoke vyshniniai pomidorai, skiltele paprikos, ciobrelis, rozmarinas..Marinatas: vanduo, druska, cukrus, actas, ivairus pipirai. Marinatas turi buti ashtrus ir stiprus.. Kepeneliu pashtetas:
Virtas kepeneles, morkas ir truputi lashinuku sumalam..I mase dedam kietai virta, smulkiai pjaustyta kiaushini, prieskoniuojam ir paliekam shaldytuve iki kitos dienos:)...Skanu su juoda duonyte ir pomidoru..
Kalmaru salotos:
Vienos, ish mano megiamiausiu..Kalmarus supjaustom (gan smulkiai)- naudoju kalmarus ish skardines..Jie jau pasiruoshe buti suvalgyti..Taip pat smulkiai supjaustom pora kietai virtu kiaushiniu.
Ishverdam kalafijoro ziedinelius su trupuciu druskos ir acto, neilgai, apie 5 min. Viska susmulkinam, dedam megiamu zalumynu, juojuju pipiru ir majonezo..Niammmmm
Kopustu salotos:
Kopustas, morkos, geltonoji paprika, kmynai. Uzverdam marinata: vanduo, cukrus, druska, actas..Turetu buti gan ashtrokas, bet shiaip - pagal kiekvieno skoni
..Uzpilam darzoves, palaikom shaldytuve bent valandele ir skanaus..Idaryti kiaushiniai:
Kietai virtus kiaushinius pjaunam per puse, trynius sutriname su tarkuotu suriu, cesnaku, zalumynais ir majonezu. Sutrinta mase sudedam i paprasta maishiuka, nukerpam mazyte meishelio kampo skylute ir graziai ishspaudziam mase i kiaushinio pusele..Niam..Puoshiau su marinuotais grybais..
Silkes salotos ish Sonatinos receptyno- labai labai patiko:
receptas cia: Silkes salotu receptas
Skanaus..
kepti sumuštinukai
tarkuotas sūris, dešrytė, svogūnas (šiaip visad tarkuodavau česnaką, bet norėjos išbandyt kitaip, nors, tiesą sakant, mums skaniau su česnakiuku
), prieskoniai, 2 kiaušiniai. viską išmaišom ir tepam ant supjaustytų batono gabalėlių. kepam keptuvėj ant aliejaus pirmiausia apteptąja puse į apačią. super tiek karšti, tiek šalti 
galima ir orkaitėj kept (tada be riebalų išeina)
skanaus!!!
tarkuotas sūris, dešrytė, svogūnas (šiaip visad tarkuodavau česnaką, bet norėjos išbandyt kitaip, nors, tiesą sakant, mums skaniau su česnakiuku
), prieskoniai, 2 kiaušiniai. viską išmaišom ir tepam ant supjaustytų batono gabalėlių. kepam keptuvėj ant aliejaus pirmiausia apteptąja puse į apačią. super tiek karšti, tiek šalti galima ir orkaitėj kept (tada be riebalų išeina)
skanaus!!!
QUOTE(daividija @ 2008 09 20, 00:58)
6663,kaip visada su savo patiekalais suzadina zmonems apetita Norejau taves kaip speces paklaust apie tuos zalius mazus pomidorus marinavimui,ar jie gali buti visai zali,pas mane sode jauciu jie taip ir neprisirps,o ju tiek daug,bet jie dar baisiai zali,ar tiktu sumarinuot,nebus per kieti???
Norejau taves kaip speces paklaust apie tuos zalius mazus pomidorus marinavimui,ar jie gali buti visai zali,pas mane sode jauciu jie taip ir neprisirps,o ju tiek daug,bet jie dar baisiai zali,ar tiktu sumarinuot,nebus per kieti???o tu manai nesuzadini
?Davidija, zali pomidoriukai- idealiai tinka ir shvelniam paraugimui (kaip agurkeliu) ir marinavimui..Pabandyk- labai niam! Ciut stipresni marinata padaryt-pirshtelius apsilaizysi
Papildyta:
QUOTE(jurgav.. @ 2008 09 20, 06:39)
tarkuotas sūris, dešrytė, svogūnas (šiaip visad tarkuodavau česnaką, bet norėjos išbandyt kitaip, nors, tiesą sakant, mums skaniau su česnakiuku
), prieskoniai, 2 kiaušiniai. viską išmaišom ir tepam ant supjaustytų batono gabalėlių. kepam keptuvėj ant aliejaus pirmiausia apteptąja puse į apačią. super tiek karšti, tiek šalti galima ir orkaitėj kept (tada be riebalų išeina)
skanaus!!!
kaip tik man pusryciams
6663,aciu,taip ir padarysiu,nes agurku tinkamu neberandu pirkt 
QUOTE(daividija @ 2008 09 20, 19:49)
as tai dar radau, bet zinai uzsimarinavau ir morku si karta.ir labai jau niam niam
Va, čia mano vakarykštės užkandėlės
Suši su kuprių filė, agurkais, krabų lazdelėm ir majonezu
http://img232.images...00276jpgbc9.jpg
Paprastos makaronų salotos iš likučių šaldytuve
http://img524.images...00277jpghk8.jpg
Ir lavašas su kepta vištiena daržovėm ir pievagrybiais
http://img401.images...10278jpgye0.jpg
Ožiuojasi kompas - neleidžia normaliai nuotraukų sukelt...
Suši su kuprių filė, agurkais, krabų lazdelėm ir majonezu
http://img232.images...00276jpgbc9.jpg
Paprastos makaronų salotos iš likučių šaldytuve
http://img524.images...00277jpghk8.jpg
Ir lavašas su kepta vištiena daržovėm ir pievagrybiais
http://img401.images...10278jpgye0.jpg
Ožiuojasi kompas - neleidžia normaliai nuotraukų sukelt...
Vajej kiek cia visko... ir viskas taip originalu. Sveikinimai didziausi visoms visoms, kurios virtuveleje sukasi ir savo kulinariniais sedervais bei idejomis dalinasi.
Pati viska namuose gaminuosi, o virtuvej kiekviena diena sukuosi ir net i galva neatejo, kad galima butu su kazkuo savo gaminiu nuotraukytemis ar receptais pasidalinti. Bet ziuriu cia visos tokios aktyvios ir kiekviena savo ideja dalinasi, turbut reikes ir man prie jusu prisijungti
Pati viska namuose gaminuosi, o virtuvej kiekviena diena sukuosi ir net i galva neatejo, kad galima butu su kazkuo savo gaminiu nuotraukytemis ar receptais pasidalinti. Bet ziuriu cia visos tokios aktyvios ir kiekviena savo ideja dalinasi, turbut reikes ir man prie jusu prisijungti
Visu zinomas batono suktinukas su pastetu (cia paskutinis )
Mano firmines salotas,kurias sukuriau pries gerus 10metu.Per balius isnyksta nuo stalo
cukinja
baklazanas
pomidoras
padazas ( zalumynai+cesnakas+majonezas)
apkepinam cukinijas ir uztepame padazu
uzdedam apkeptus baklazanus ie uztepam padazu
uzdedam pomidorus su pipirais ir druska (galima paslaikstyti aliejum,ypac jei valgysim po keliu val.)
Papildyta:
Nardydama pagavau,tada pagaminau
isvirti,sukarpyti ir pabarstyti saldziaisiais piprais ir rupia druska,uzpilti alieju
)Mano firmines salotas,kurias sukuriau pries gerus 10metu.Per balius isnyksta nuo stalo
cukinja
baklazanas
pomidoras
padazas ( zalumynai+cesnakas+majonezas)
apkepinam cukinijas ir uztepame padazu
uzdedam apkeptus baklazanus ie uztepam padazu
uzdedam pomidorus su pipirais ir druska (galima paslaikstyti aliejum,ypac jei valgysim po keliu val.)
Papildyta:
Nardydama pagavau,tada pagaminau
isvirti,sukarpyti ir pabarstyti saldziaisiais piprais ir rupia druska,uzpilti alieju
Midijos uzpiltos tarkuotu pomidoru su cesnaku,piprais ir aliejumi
Midijos uzpiltos smulkintom paprikom,svogunu ir stipriu actu
Papildyta:
skanu prikasti alyvuogem (dariau pati,bet recepto nedesiu,kadangi nemanau,kad galit prisiskint alyvuogiu)
Papildyta:
Marinuoti anciuviai
isvalyti zuvi,uzpilti actu,druska bei citrinu sultimis,palikti nakciai.Ryte nuvarvinti ir uzpilti aliejum su cesnakais ir zalumynais,palikti keliom valandom
Midijos uzpiltos smulkintom paprikom,svogunu ir stipriu actu
Papildyta:
skanu prikasti alyvuogem (dariau pati,bet recepto nedesiu,kadangi nemanau,kad galit prisiskint alyvuogiu)
Papildyta:
Marinuoti anciuviai
isvalyti zuvi,uzpilti actu,druska bei citrinu sultimis,palikti nakciai.Ryte nuvarvinti ir uzpilti aliejum su cesnakais ir zalumynais,palikti keliom valandom
Marinuotos salotos (saldziarugstes)
ZALIOJI GAIVA
kopustai
agurkai
svogunai
zalia paprika
zalumynai
Ponais grezineliais supjaustyti darzoves ir uzpilti kasrtu marinatu: actas,cukrus/medus,druska,aliejus,truputis vandens - proporcijos pagal skoni .marinata uzkaitinti,uzpilt ant salotu ir atvesinti.
Salotos puikiai laikosi,stiklainiuose,galima konservuoti.
ZALIOJI GAIVA
kopustai
agurkai
svogunai
zalia paprika
zalumynai
Ponais grezineliais supjaustyti darzoves ir uzpilti kasrtu marinatu: actas,cukrus/medus,druska,aliejus,truputis vandens - proporcijos pagal skoni .marinata uzkaitinti,uzpilt ant salotu ir atvesinti.
Salotos puikiai laikosi,stiklainiuose,galima konservuoti.
QUOTE(Burtininke @ 2008 09 18, 16:05)
Labai gera idėja Man reiks užkandžių prie alaus per vyro jubiliejų. Tik norėjau paklaust, koks ten sūris tokios gražios spalvos?
Man reiks užkandžių prie alaus per vyro jubiliejų. Tik norėjau paklaust, koks ten sūris tokios gražios spalvos? Niu jau maciau merginos atsake.
Taip baltasis su pelesiu brie, o geltonas prezident lapeliais toks, nezinau kaip paaiskint......
