[/quote
Kaip ir rašiau, čia tiesiog mano asmeninė patirtis, bet tai nereiškia, kad ir kitiem taip bus

O apie pieno baltymus, tai nebūtina gryno pieno gerti (fui...) yra pieno produktai - jogurtas (turintys laktazės trūkumą paprastai jogurtą virškina) varškė, sūris, sviestas, varškės sūris, ledai...
Bet vistiek esu įsitikinus, kad anksčiau mėsos tikrai mažiau valgydavo : gyvulį skersdavo per šventes, arba šaltuoju metų laiku, o kamarose laikydavo sviestą, brinzas, sūrius. Vasarą augaliukai, žiemą mėsiukai. Be to, žmonės buvo tikintys, kas išdrįs per adventą mėsą valgyt?