Gyvas maistas / Žaliavalgystė / Raw Food

Laba

Aš norėjau paklausti, ar nieko blogo, jei aš sėklas (saulėgrąžas ir moliūgų) ir riešutus pradžioj sumalu mėsmale, o tik paskui per naktį mirkinu? Nes mano kokteilinė nėra galinga, galvoju, nesumals taip, kad nesijaustų trupinukų, o jei juos užjaus dukros, tai tikrai negers.

Yra knyga Victorijos Boutenko "Žalia mityba". Labai lengvai skaitosi ir daug informacijos iš žmogaus, kuris jau turi patirties valgant tokį maistą. Ji visai nebrangi, maximoje apie 23 Lt, bet labai naudinga.
Esu ir aš susidomėjusi šia mityba, nežadu atsisakyti visiškai apdoroto maisto, bet į savo meniu žadu vis daugiau įtraukti tokio maisto.

as irgi sia knyga turiu,bet pasirodo zaliaji kokteili pasidaryt ne taip jau paprasta kasdien siuo metu laiku.spinatu pigiau sunku rast,o kasdien salotas malt nesinori

o kur jus dazniausiai perkate darzoves siuo metu laiku?
nes jei pirkti PC tai ten darzoves neaisku kiek purkstos ir kaip uzaugintos ir tada klausimas ar tikrai labai sveika tokias valgyt dideliais kiekiais ?

tai jau taip,o dar kai kainos kosmines,uz 100 g spinatu induka-5 lt

na tikrai įdomų klausimą iškėlėt diskusijai, aš manau, kad ir parduotuvėj nusipirktas vaisius, vis tiek sveikiau, nei valgyt keptą maistą, ar virtą maistą, o verdat sriubas irgi iš tų pačių pirktų produktų, plius pačioje temoje buvo rašyta, kaip galima pašalint kai kurias nuodingas medžiagas iš vaisių taip ir reikia daryti

ateinu vis paskaitinėt pas jus, tai nusprendžiau ir įsitraukt į jūsų būrį

aš su draugu žaliavalgiaujam jau nuo vasaros pradžios, aišku dar kelis procentus suvalgom ir visokio šlamšto, bet stengiamės kiek įmanoma valgyti sveikai ir žaliai.

Anksčiau pirmenybė teikdavom maximai, bet pradėjus daugiau ieškoti sveiko žalio maisto, vis dažniau užsukam į Rimi, nes vaisių ir daržovių skyrius nepalyginamai kokybiškesnis, kaip išsirinkti vaisius, skaitykit kainų etiketes, visad būna parašyta iš kur atvežtos daržovės ir kai yra galimybė visada renkuosi iš kur arčiau, labai dažnai siūloma lietuviškų ūkininkų prekių. Aišku reik ir turgelius aplankyt, bet ten labai dažnai pilna perpardavinėtojų, bet per laiką įmanoma atsirinkt, kurie geri,, kurie ne...
Vasarą tikrai buvo lengviau, nes buvo daug pažįstamų, kas nešė maišais obuolius, cukinijas, špinatus ir pan... bet nepasakyčiau, kad nėra ką valgyt ir šiuo metu, vakar parsinešėm 2 didžiausius maišus visko, ir tikrai ne bele ką perkam, o atidžiai žiūrinėjam ir renkamės kartais tenka ir pro kelias parduotuves pravažiuot, kol randi neplastmasinių pomidorų ir normalių prinokusių bananų, tikrai pasirinkimo manau yra pakankamai, reik nepatingėt paieškot

tai pasakykit ka vakar tuos maisuose nusipirkot

Bet sunkiausia turbūt žaliavalgiauti turint vaikų. Būtent daržovių prasme. Pritrūksta fantazijos kažką iš daržovių žaliavalgiškai gamint ;(

Jei pritruksta fantazijos, visada galima pasitelkti interneto platybes ir rasti labai daug , nepaprastai viliojanciu ir nemokamu receptuku

...bet jei vaikas kone nuo pirmų dienų pratinamas Mūsų mažylė, pasakų mergytė, kaip sakau, dabar 10 mėn. amžiaus, tai pamato žaliuosius kokteilius, miršta iš noro ir neduok diev, jei pripilsi ne pilną stiklinę, tai pyksta, o kai juos geria, tai vis mmmm mmmm sako, suprask, kaip skanu tetukas mūsų tų žalių kokteilių negeria, o va mažoji priešingai, ir nesvarbu, ar kokteilis gaunasi rūgštesnis, ar kartesnis - jai vienodai skanu dėl to man ir patinka vaikai/kūdikiai, jie tokie gryni, pavyzdys mums didžiausias, jei tik nu pirmų dienų nenudvedame jų blogu keliu /maisto atžvilgiu/. O šiaip, tai manau, kad vaiko 100 proc. žaliavalgiu daryti - nepatartinta
Mes šiaip tokie ne žaliavalgiai, bet stengiames kuo daugiau to row food įtraukti, ir gal vieną dieną po truputį po truputį 'pažaliuosime' /geraja prasme/

Sveiki Raw food domiuosi ne savaite ir ne menuo, bet vis dar tenka su savimi kovoti ( emocinis valgymas) Nemegstu mesos, dazniausiai ja valgydavau karta y savaite tik del to, kad MB ja valgo ir nesinoredavo kasdien gaminti po 2 skirtingus patiekalus, bet po to supratau, kad neprivalau to daryti - didelis, gali ir pats pasigaminti Nesu ir zuvies fane, visada trauke paprasti patiekalai. Kelis metus jau vis dazniau valgau suderintai, dabar issikeliau naujus tikslus sau - kiekvienas patiekalas jeigu ne is darzoviu, tai bent jau su jomis! Savijauta juk nuostabi, kai nepersivalgai, skrandis lengvai virskina, o pas mane jis jautrokas Taigi dazniausiai mano mityba atrodo taip: ryte iki 12 val. vien vaisiai ( patys yvairiausi) arba smoothie ( labiausiai megstu is avieciu, spinatu ir kivio ) ir daug daug vandens. Veliau salotos ( pomidoras, agurkas, svogunu laiskai) su neskaldyto grudo duonyte, sriuba, jogurtas, vakarienei vel kazkas darzovinio. Tikiuosi sekmingai pasisemti is jusu ideju, ka gaminti, kad greitai neatsibostu. Esu saldumynu megeja iki kaulu smegenu, domintu, kaip juos keiciate, tad bus ka skaityti ir diskutuoti Dar dominantis klausimas - ar daznai valgote riesutu, kokiomis porcijomis ir t.t.? Nes tai vistiek gan kaloringas ( net isbrinkintas) dalykas Na, tikiuosi priimsite y savo gretas, pati zadu pasidalinti ziniomis ir receptukais, jeigu kas domintu Taip pat pradejau gan aktyviai sportuoti ir zaliavalgyste man geriau uz bet koky proteininy ar pieniny kokteily - energijos sklidini kibirai
Papildyta:


Visiskai pritariu ir noriu pridurti, kad yra tikrai labai labai skaniu ir graziai atrodanciu kokteiliu Mano megiamiausi yra is vaisiu ar uogu 50%+50% spinatu Manau toky kiekvienas vaikas paragaves pasakytu mmm Yra yvairiausiu skoniu, vaikai patys atsirinks, kas jiems labiausiai tinka/patinka, jei matys, kad tuo megaujasi ir tevai. Toks valgymo budas nera kazkokia tai katorga, man tai labai padeda del emocinio valgymo kontroliavimo, bet tam reikia subresti. Metus gyvenau vien pagal tai, po to vel uzmeciau, dabar po dvieju metu norisi sugryzti, pats organizmas prasosi

Saldumynus aš keičiu džiovintais vaisiais arba riešutais su medumi. Tik sėklų mažiau valgau,ypač moliūgų sėklos man neskanu. Bandžiau saulėgrąžų paštetą su daržovėm, bet irgi ne mano skonio receptoriams Ką jūs su sėklytėm gaminat?
P.S. Kažin kur aktyviausia šios temos dalyvė Rūta dingus? Įdomu, kaip jai sekas internetinį puslapį kurt?