net neturiu zodziu...
kaip skaniai viskas atrodo... net neturiu zodziu...
net neturiu zodziu...
QUOTE(mammka @ 2008 09 10, 21:26)
as irgi nezinau kur jis... bet skaiciau kad jau radai... mano ar Giedriaus?QUOTE(Elena @ 2008 09 11, 07:25)
kalakutienos kotletukai atrodo pasakiskai
Oho,kiek visko naujo 
QUOTE(Nerytė @ 2008 09 11, 13:45)
as irgi nezinau kur jis... bet skaiciau kad jau radai... mano ar Giedriaus?kalakutienos kotletukai atrodo pasakiskai
Tavo taip ir neradau
.Giedriaus tiktai...ar recetptą parašius?
QUOTE(mammka @ 2008 09 11, 15:14)
tikrai buvau parasius, bet kurioj temoj tai nusauk nepasakysiu
grange turejo risotto ir uzvadint
vaskarykste pomidoriene
nuverdam sultini, sudedam morkas, pomidorus, isvirus sumiksuojam ir ipilam pomidoru tyres, iberiam sv. baziliko, druskos, pipiru ir skanaus!
as valgiau su grietine ir rukytu sonkauliuku mesyte (ja nuviriau ir padariau pomidoriene)
siandien gaminau kalakutiena su morkomis ir zirneliais grietineleje
kakalutiena pakepinti, patroskinti, baigiant sudeti saldyta morku-zirneliu misini, uzpilti grietinele ir patroskinti, baigiant sudeti druska, pipirus ir provanco zoleliu siek tiek
nuverdam sultini, sudedam morkas, pomidorus, isvirus sumiksuojam ir ipilam pomidoru tyres, iberiam sv. baziliko, druskos, pipiru ir skanaus!
as valgiau su grietine ir rukytu sonkauliuku mesyte (ja nuviriau ir padariau pomidoriene)
siandien gaminau kalakutiena su morkomis ir zirneliais grietineleje
kakalutiena pakepinti, patroskinti, baigiant sudeti saldyta morku-zirneliu misini, uzpilti grietinele ir patroskinti, baigiant sudeti druska, pipirus ir provanco zoleliu siek tiek
QUOTE(Briliantas @ 2008 09 11, 13:45)
Spageti su uzpilu:)
Isviriau spageti....pakepiau farsa, pievagrybius, supyliau adzika, svoguna, paprika, cesnako ir prieskoniu...viska pakepiau....ir dari pabaiga suri idejau....viska ant virsaus ir skanaus
Isviriau spageti....pakepiau farsa, pievagrybius, supyliau adzika, svoguna, paprika, cesnako ir prieskoniu...viska pakepiau....ir dari pabaiga suri idejau....viska ant virsaus ir skanaus
makaronai su farsu, oj kaip uzsimaniau
QUOTE(mammka @ 2008 09 10, 07:55)
Dėkui Indria už naują inteligentišką temelę .
Balti kukuliai
500gr. vištienos krūtinėlės (dariau iš kalakutienos faršo
)
200gr.sūrio
1-2 skiltelės česnako
Kiaušinis,druska,pipirai.
Višiteną,sūrį ir česnaką sumalti.Įmušti kiaušinį ,įberti druskos,pipirų(nepadauginti,nes sūris sūrokas),gerai išmaišyti.Orkaitę įkaitint iki 180 laipsnių.Rankas vos vos patepti aliejumi ir formuoti mažyčius kukulius.Dėti į kepimo skardą ir kepti 5-15 min.(pastebėjau,kad priklauso nuo orkaitės).Tada skardą supurtyti,kad kukuliai apsiverstų ir kepti dar 5-10min.
Teoriškai jie turėtų būti alyvuogės dydžio.Aš tingėjau terliotis .
Padažą sukūriau
.Kepinam svogūną,papriką,miltus,pilam pieno,šiek tiek grietinėlės,barstom krapais.Sumečiau kukulius į padažą ir palikau(nes vaikis sausų nevalgo ) .Patiekti su mėgiamiausiu garnyru.
Vėl idėja iš Sonatinos puslapio
.Balti kukuliai
500gr. vištienos krūtinėlės (dariau iš kalakutienos faršo
)200gr.sūrio
1-2 skiltelės česnako
Kiaušinis,druska,pipirai.
Višiteną,sūrį ir česnaką sumalti.Įmušti kiaušinį ,įberti druskos,pipirų(nepadauginti,nes sūris sūrokas),gerai išmaišyti.Orkaitę įkaitint iki 180 laipsnių.Rankas vos vos patepti aliejumi ir formuoti mažyčius kukulius.Dėti į kepimo skardą ir kepti 5-15 min.(pastebėjau,kad priklauso nuo orkaitės).Tada skardą supurtyti,kad kukuliai apsiverstų ir kepti dar 5-10min.
Teoriškai jie turėtų būti alyvuogės dydžio.Aš tingėjau terliotis
.Padažą sukūriau
.Kepinam svogūną,papriką,miltus,pilam pieno,šiek tiek grietinėlės,barstom krapais.Sumečiau kukulius į padažą ir palikau(nes vaikis sausų nevalgo ) .Patiekti su mėgiamiausiu garnyru.Vėl idėja iš Sonatinos puslapio
siandien gaminau si patiekala
na gavosi laaabai skaniai tik pamirsau nufotografuoti, nes taip skanu buvo, kad su vyru greit viska sunaikinom
QUOTE(indria @ 2008 09 11, 04:26)
ir ash neturiu...
anei vieno..
QUOTE(@zemuoge@ @ 2008 09 11, 17:59)
siandien gaminau si patiekala na gavosi laaabai skaniai tik pamirsau nufotografuoti, nes taip skanu buvo, kad su vyru greit viska sunaikinom
na gavosi laaabai skaniai tik pamirsau nufotografuoti, nes taip skanu buvo, kad su vyru greit viska sunaikinom as irgi siandien sita gaminau,bet man nelabai,sausoka,(ir padazas nepadeda)kita karta reiks arba grietineles ipilti i farsa,ar lasinuku imalti,o gal tiesiog ne is krutineles gaminti o ir slauneliu imaisyti,na pasidziaugiau tuo,kad sveikas patiekalas-juk vistos krutinele
Spageciai su astria vistiena ir darzovem
Susipjaustom vistos krutinele kubeliais,tada padruskinti, ciut ciut cukraus, tada reiks maltu juodu pipiriuku, cili pipiriuku, petrazoles irgi dziovintos smulkintos, trupucio smulkinto cesnako(vienos nedideles skilteles), maltos dziovintos paprikos, saukstuko bulviu krakmolo ir valgomo sauksto pomidoru padazo, viska sumaisyti ir palaikyti keleta valandu. Tada susidejau ant skardytes ir kepiau orkaiteje apie 15 min.
Sparagines ar kokias kitokias pupeles susismulkinti ir issivirti pasudytame vandenyje. Atskirai issivirti spagecius. Susipjaustyti kelis pomidorus, paprika, sviezio baziliko. Ikaitinti keptuve, ipilti truputuka alyvu aliejaus ir susideti susmulkintas darzoves, apkepta vistiena ir virtas pupeles. Troskinti ant letos ugnies, kol pomidorai "susileis", tada sudeti spagecius ir viska ismaisyti.
Beje vistiena gaunasi pakankamai astri, tai i darzoves prieskoniu nebedejau , tik druskytes pagal skoni
Skanaus
Susipjaustom vistos krutinele kubeliais,tada padruskinti, ciut ciut cukraus, tada reiks maltu juodu pipiriuku, cili pipiriuku, petrazoles irgi dziovintos smulkintos, trupucio smulkinto cesnako(vienos nedideles skilteles), maltos dziovintos paprikos, saukstuko bulviu krakmolo ir valgomo sauksto pomidoru padazo, viska sumaisyti ir palaikyti keleta valandu. Tada susidejau ant skardytes ir kepiau orkaiteje apie 15 min.
Sparagines ar kokias kitokias pupeles susismulkinti ir issivirti pasudytame vandenyje. Atskirai issivirti spagecius. Susipjaustyti kelis pomidorus, paprika, sviezio baziliko. Ikaitinti keptuve, ipilti truputuka alyvu aliejaus ir susideti susmulkintas darzoves, apkepta vistiena ir virtas pupeles. Troskinti ant letos ugnies, kol pomidorai "susileis", tada sudeti spagecius ir viska ismaisyti.
Beje vistiena gaunasi pakankamai astri, tai i darzoves prieskoniu nebedejau , tik druskytes pagal skoni
Skanaus
QUOTE(JGo @ 2008 09 11, 17:18)
as irgi siandien sita gaminau,bet man nelabai,sausoka,(ir padazas nepadeda)kita karta reiks arba grietineles ipilti i farsa,ar lasinuku imalti,o gal tiesiog ne is krutineles gaminti o ir slauneliu imaisyti,na pasidziaugiau tuo,kad sveikas patiekalas-juk vistos krutinele
as tai farsa pirkau vistienos, tad gavosi tikrai nesausai
o ir padazas liuksiskas
