Saldūs receptai su nuotraukomis

Aš, cipsiuk, pagatava tau savo fotiką nusiųst, kad tik pamatyčiau ką ten sumeistravai

kaip dabar tu sklindziu noriuuuuuuu!!!ir obuoliu pyragas sueitu,as taip nieko ir neiskepiau vakar,ir siandien neiskepiau,tinginiu pantis,nuejau ir pagulejau ir dabar pagulesiu,palauksiu cipciuko torto

Greitu metu reiks kokiu 3 tortu, oij kaip as noriu kepti tik ne sau kepsiu, tai reiks jau isbandytus kokius kept

Pabandyk "juoda miska" tikrai vertas demesio. Jei nori daugiau info apie ji, prasau... . I visus klausimus galesiu atsakyti

Gal tikrai reiks pabandyt anytai sita padaryciau tokiai moteriskei gal medaus, o trecia dar pagalvot reikia einu skaityt apie "juoda miska" o tada galiu ir klausimu kaip visad uzduot

Klausimai temoje "Tortai"

Cipciuk,HELP!!!!!!!!
Kepaiu tavo bandeles,nors gavosi labai skanios,jauciu kazka netaip padariau,negalejau rasti dabar to recepto.
Ten buvo parasyta 125mlg pieno,200g sviesto.
Bet neparasyta kur deti ta sviesta,ar i tesla,ar visa istirpint. Susibalamutinau,pyliau gal 100ml pieno ir istirpinau puse pakelio sviesto,bet man vistiek miltu pasirode per daug,tesla gavosi kietoka,tai dar vandens pyliau
Ji nebuvo lipni,toliau viska padariau kaip recepte,aguonas dejau jau pirktas sumaltas,gavosi tikrai labai skanu,bet kazkas ne taip

GELBEJU
Tik , kad nematau ka cia gelbeti , na truputi per storai tesla iskociota ....o taip tai bandeles dailios
Sviestuka reikia pilti islydyta kai minkai tesla , na jei per daug miltu ( bet as tiksliai , tiksliai atmatavau ) reikia ipilti silto pienuko .
Ir dar , ant iskociotos teslos gausiai pilamas taip pat islydytas sviestas .
Na svarbu , kad skanu .

Aciu,tai as per mazai sviesto sudejau Aptept tai aptepiau,ale varnalesa,pirmiau uzbarsciau cukru,tik tada ziuriu mano sviestas stovi tai uzmuzojau ant cukraus
kad storai iskociojau tai zinau,nebuvo ant spinteles daugiau vietos
Bet vistiek dar kepsiu,nes situ jau beveik neliko,o aguonu daug ten,reikia sunaudot,kad ismest nereiketu.

Tortas "OREO"

Cia Misele taip pavadino , ne as



BISKVITUI :

3 kiausiniai
0,5 stiklines cukraus
2 did. saukstai kakavos
1/4 stiklines karsto vandens
1 did. saukstas kavos likerio( nebutina)
1/3 stiklines miltu
2 did. saukstai krakmolo
1 maz. sauktelis kepimo milteliu
2 did. saukstai islydyto sviesto.

PERTEPIMUI :

1 kiausinis
2 did. saukstai cukraus
2 did. saukstai krakmolo
175 ml. pieno
1 stikline grietineles
15 g. zelatino
vanilino
1/4 stiklines vandens
50 g. OREO sausainiu ( as dejau SELGA kakavinius ).

Isplakti baltimus iki putu , juos plakant supilti 3 saukstus cukraus.
Trynius gerai istrinti su likusiu cukrumi .
Kakava istirpinti karstame vandenyje ir supilti i isplaktus baltimus likeri taip pat , atsargiai ismaisyti .
Miltus sumaisytus su krakmolu ir kepimo milteliais imaisyti i trynius , ideti 1/3 isplaktu baltimu ir atsargiai ismaisyti .
Taip pat atsargiai imaisyti ir likusius baltimus .
Du saukstus teslos ismaisyti su tirpintu sviestu , ir ji supilti i likuse tesla , ismaisyti sukant i viena puse .
Supilti i tortine forma ne didesne kaip 20cm. skersmens !!!
Kepti 25 -30 min. 170C. jau ikaitintoje orkaiteje .

ISVIRTI KREMA ( plikyta ) is kiausinio ,cukraus ,krakmolo ,vaniles ir pieno ( viska sudedi i puoda ir intensyviai maisant uzverdi ).
Isplakti grietinele.
Atsalusi plikyta krema isplakti ir supilti i ji istirpinta zelatina.
Plakta grietinele ir plikyta krema atsargiai sumaisyti ir i juos supilti tarkuotus( ne maltus ) ant burokines tarkos sausainius .
Maisyti labai atsargiai ir trumpai , kad kremas nenusidazytu nuo sausainiu .

Deti i forma viena biskvita ( tiesa , ji reikia perpjauti i dvi dalis ) sudeti puse kremo , vel deti biskvita ir vel krema , pavirsiu gerai islyginti .
Kai saldytuve sustengs - papuosti .

SKANAUS




Papildyta:

Akys man baigia iskristi nuo jusu gaminiu grozio .
Is ko padarytas tas aplink su baltu papuosimas? Niekaip man neiseina normaliai su tais kremais papuosti, tai istysta per daug, tai i sona nuvaziuoja Prasau isduoti paslapti ir paaiskinti

Prasau , isduosiu as tau ta paslapti , tai juk cia paprasta 36% plakta grietinele , ja reikia labai gerai atsaldyti ir taip pat gerai isplakti , o poskui viska daro konditerinis maiselis su antgaliu

Cipsiuk, ir šitoj temoj pasižymėjot Ir kada gi jūs viską spėjat, vienas tortas po kito, vienas už kitą gražesnis Nu jūsų torto grožis pranoko ir pačią Mišelę . O kokie ten kauburėliai, iš ko jie

Daividija, išsikepiau tavo biskvitą iš šampaninio torto, super gavosi. Bet aš nebūčiau aš, jei ko nors nepridirbčiau. Taigi sugalvojau, kad 26 cm formai reikia 1,5 normos produktų, tai gerai, kad dasiprotėjau dalį tešlos nupilt į mažesnę formą, tai būtų man viskas iškupėję per kraštus. O dabar turiu 2 biskvitus vieną diiidelį, kitą mažą . Kažin kiek laiko ir kokiu būdu galima būtų išlaikyt antrąjį biskvitą ilgiau, kad ir keletą dienų, gal į maišelį įdėti kad nesudžiūtų. Žinau, kad galima užšaldyt, bet jei ką darysiu po kelių dienų tai turbūt neverta .