VARŠKĖS PYRAGAS SU ABRIKOSAIS
TEŠLAI:
150g kvietinių miltų
5 šaukštų cukraus
4 kupinų šaukštų sviesto
1 kiaušinio
2 šaukštelių kepimo miltelių
VARŠKĖS MASEI:
250g varškės
200g cukraus
3 kiaušinių
4 šaukštų krakmolo
vanilinio cukraus
pusės stiklinės grietinės
konservuotų abrikosų
TEŠLOS GAMINIMAS:
Ištrinkite cukrų su kiaušiniu,trečdaliu miltų bei kepimo milteliais.Į gautą mišinį sudėkite sviesta,sukapotą su likusiais miltais,ir viską gerai išminkykite.Gautą tešlą iškočiokite,išklokite ja torto formą,pakeliant kraštus.Iškočiotos tešlos likčius supjaustykite juostelėmis.
VARŠKĖS MASĖ:
Varškę sumaišykite su grietine,ir maišant sudėkite kitus produktus-cukrų,kiaušinių trynius,vanilinį cukrų,krakmolą.Maišykite,kol masė taps vienalytė,tuomet įmaišykite standžiai išplaktus baltymus.Paruoštą masę supilkite ant tešlos.Viršuje išdėliokite konservuotus abrikosus,ir langeliais tešlos juosteles.Kepti maždaug 180 laipsnių temperatūroje apie 50 minučių.
Skanaus!
Papildyta:
QUOTE(cipciukas @ 2008 11 02, 17:13)
mmergytei iskrito uzrasai is ranku ir susimakliavojau parasius puse recepto,teko gelbet situacija