QUOTE(JOLKA999 @ 2008 12 01, 10:29)
sutvarkyta
idaryta cukinija
cukinija perpjauti pusiau, isskrobti vidu, pasidaryti idara - farsa pakepinti su paprikom - raudona, zalia, svogunu, marinuotu agurkeliu, cesnaku, cili, zoleliu iv. - bazilikas, mairunas, oregano, pipirai, druska, siek tiek kecupo,idara sudeti i cukinijas, uzdeti pomidoro riekeles ir i orkaite kol cukinija suminkstes, baigiant kepti uzbarstyti surio. Valgem su cesnakiniu- krapiniu-majoneziniu padazu ir skrudintomis bulvytemis, lekstinio varianto nera, nes buvo sveciu ir nebuvo kada fotkinti
buvo labai skanu
mums labiau patinka su cukijija nei su baklazanu, nes cukinija sultingesne, o idara kiekviena karta vis darau kitoki - arba su marinuotais agurkeliais, arba su dziovintais pomidorais, arba su pievagrybiais 
cukinija perpjauti pusiau, isskrobti vidu, pasidaryti idara - farsa pakepinti su paprikom - raudona, zalia, svogunu, marinuotu agurkeliu, cesnaku, cili, zoleliu iv. - bazilikas, mairunas, oregano, pipirai, druska, siek tiek kecupo,idara sudeti i cukinijas, uzdeti pomidoro riekeles ir i orkaite kol cukinija suminkstes, baigiant kepti uzbarstyti surio. Valgem su cesnakiniu- krapiniu-majoneziniu padazu ir skrudintomis bulvytemis, lekstinio varianto nera, nes buvo sveciu ir nebuvo kada fotkinti
buvo labai skanu
mums labiau patinka su cukijija nei su baklazanu, nes cukinija sultingesne, o idara kiekviena karta vis darau kitoki - arba su marinuotais agurkeliais, arba su dziovintais pomidorais, arba su pievagrybiais
merginos reikia pagalbos 
gal kas galit pasiulyti ka galima padaryti is karkos mazos?
gal kas galit pasiulyti ka galima padaryti is karkos mazos?
QUOTE(*irma* @ 2008 12 01, 14:08)
merginos reikia pagalbos gal kas galit pasiulyti ka galima padaryti is karkos mazos?
gal kas galit pasiulyti ka galima padaryti is karkos mazos? O noretum ka nors pietums pagaminti ar siaip nezinai ka su ja daryti?
Vis paskaitau ir ideju pasigaudau Saunuoles
Norejau paklaust, ar ta tesla gausi tokia, kaip cia paiskint, biski gumine? Atsimenu, ceburekus is vaikystes...
Saunuoles QUOTE(Inočka @ 2008 11 30, 22:36)
Super skanus
TIKRI TARYBINIAI CEBUREKAI
TIKRI TARYBINIAI CEBUREKAI
Norejau paklaust, ar ta tesla gausi tokia, kaip cia paiskint, biski gumine? Atsimenu, ceburekus is vaikystes...
As irgi dariau siuos ceburekus- cai GIEDRIAUS ceburekai Riebalu neprisigeria, nes reik degtinytes biski ipilt.
O tesla, tai jo- gumine biski
Neryte, Tu darai stebuklus
Atrodo nuostabiai cukinija!!!
Riebalu neprisigeria, nes reik degtinytes biski ipilt. O tesla, tai jo- gumine biski
Neryte, Tu darai stebuklus
Atrodo nuostabiai cukinija!!!
Savaitgali tingejau daryti normalius balandelius, tai padariau toki patiekala:
TINGINIO BALANDELIAI
Į faršą dėjau ryžių, prieskonių, kiaušinį ir suformavau kukulius.
Į špižinį puodą (palivanas
, ar kaip jis ten) sluoksniavau: ant dugno pipirai, lapeliai lauro (keli), svogūnas didelis pjaustytas, kopūstas, morkos, kukuliai. Vandens pyliau vos vos, ant viršaus užpyliau grietinės-kečiupo-vandens padažiuką.
Troškinau ant mažos ugnelės ir neatidarinejau beveik pusantros valandos. Gavosi labai skanu, kopūstai -minkštutėliai
Taip pat gaminau Nerytės bandutes bulvines . Tešla buvo lengvutė, nelipo visai. Tai ir viriau aš jas, ir kepiau švilpikus. Paskui bandutes , ką neišviriau, aliejuje iškepiau. Irgi neapsirikau. Nors man skaniau buvo virtos- del skranduko. O vyrijai- keptos.
Fotosesija:
aišku,galėjau ir nebedėti išbandyto recepto nuotrauku, bet jis mums labai patiko. O dar su spirgiukais tai
TINGINIO BALANDELIAI
Į faršą dėjau ryžių, prieskonių, kiaušinį ir suformavau kukulius.
Į špižinį puodą (palivanas
, ar kaip jis ten) sluoksniavau: ant dugno pipirai, lapeliai lauro (keli), svogūnas didelis pjaustytas, kopūstas, morkos, kukuliai. Vandens pyliau vos vos, ant viršaus užpyliau grietinės-kečiupo-vandens padažiuką. Troškinau ant mažos ugnelės ir neatidarinejau beveik pusantros valandos. Gavosi labai skanu, kopūstai -minkštutėliai
Taip pat gaminau Nerytės bandutes bulvines . Tešla buvo lengvutė, nelipo visai. Tai ir viriau aš jas, ir kepiau švilpikus. Paskui bandutes , ką neišviriau, aliejuje iškepiau. Irgi neapsirikau. Nors man skaniau buvo virtos- del skranduko. O vyrijai- keptos.
Fotosesija:
aišku,galėjau ir nebedėti išbandyto recepto nuotrauku, bet jis mums labai patiko. O dar su spirgiukais tai
QUOTE(brashke77 @ 2008 12 01, 15:33)
Taip pat gaminau Nerytės bandutes bulvines . Tešla buvo lengvutė, nelipo visai. Tai ir viriau aš jas, ir kepiau švilpikus. Paskui bandutes , ką neišviriau, aliejuje iškepiau. Irgi neapsirikau. Nors man skaniau buvo virtos- del skranduko. O vyrijai- keptos.
Tik neseniai pradėjau sekti temą, gal galima sužinoti, kur buvo receptas?
QUOTE(Sufi @ 2008 12 01, 15:39)
man irgi toks klausimas iskilo
QUOTE(Sufi @ 2008 12 01, 17:39)
tiesiog tiek daug buvo apie ji kalbeta ir diskutuota, kad net neberasiau
Parasysiu pati, kaip dariau, neieskosiu originalo... :
virtas bulves sumalti; as dar karstas sutryniau trintuve-taip paprasciau. Bulviu mase vizualiai padalinti i 4 dalis ir viena dali isimti is dubens. I ta vieta pripilti krakmolo (taip, taip-daugoka
), ideti atgal isimtaja dali, imusti kiausinio tryni. Baltymo nereikia! Druskos. gerai isminkyti. Emiau graikinio riesuto dydzio gabaliukus, dariau rutuliukus, pirstu ispaudziau duobutes.
I verdanti vandeni deti druskos, sudeti bandutes. Kai tik iskils- igriebti, nes pervirs...
