Per naujaką kepiau - pritryniau visokiais prieskoniais, palaikiau per naktį, vieną prikimšau ryžiai+morkos+prieskoniai, kitą kinietiškų šaldytų daržovių+prieskoniai. Gavosi labai skaniai net pati buvau nustebus
sveikutes,keliam tema,ar kas esat pirke dideliuose prekybos centruose anti,maciau rimi,pekino antis,dar nuolaida,kazin kaip jos,noreciau kaledom iskepti 
lauksiu pasisakymu,aciu 
ir dar kokiu skaniu pamarinavimo receptu 
lauksiu pasisakymu,aciu ir dar kokiu skaniu pamarinavimo receptu
QUOTE(giedrumelis79 @ 2013 12 13, 12:51)
sveikutes,keliam tema,ar kas esat pirke dideliuose prekybos centruose anti,maciau rimi,pekino antis,dar nuolaida,kazin kaip jos,noreciau kaledom iskepti lauksiu pasisakymu,aciu
ir dar kokiu skaniu pamarinavimo receptu
lauksiu pasisakymu,aciu ir dar kokiu skaniu pamarinavimo receptu
As visada perku prekybos centruose, ir siom Kaledom nusipirkau is Maximos Lietuviska anti uzauginta ukininku, uzpraeitais metais marinavau anti sampane, o praeitais itryniau cesnaku,kmynais,medumi gavosi labai skaniai
QUOTE(Jovitele78 @ 2013 12 13, 14:34)
As visada perku prekybos centruose, ir siom Kaledom nusipirkau is Maximos Lietuviska anti uzauginta ukininku, uzpraeitais metais marinavau anti sampane, o praeitais itryniau cesnaku,kmynais,medumi gavosi labai skaniai
sampane? kaip idomu,tai tik sampane,ar ir prieskoniu dedat,kiek laiko marinuojat
o kaip kepat,paparastai,nededat ijokias rankoves,ifolijes nevyniojat ar nebuna sausa,kieta labai sito bijausi,pirma kart ruosiuosi anti kept,nes jau ta vistiena atsibodo,o kalakuto mb nevalgo 
tai ikalbejau isbandyt anti
Ruošiuos kept antį kalėdoms.Mandrų receptų nenoriu,nes kepsiu įtrintą druska, česnaku,kmynais ir pipirais.Dar receptuose radau kad sumaišyt medų su citrinos sultimis čia gal ,kad minkštesnė mėsa būtų 
tai va ir šitą pabandyčiau,jei kas pakomentuos.Labiausia domina kaip kept-rankovėj,folijoj,kiek laiko?Įvidų noriu dėt obuolius,bet gundausi ryžius.Kažin juos reik atskirai prieskoniuot ar nuo anties užteks? ar nebus žiauriai riebūs?nes kai kur rekomenduojama riebalus nupilti
Labai lauksiu patarimų- kaip skaniai ,paprastai išsikept
čia gal ,kad minkštesnė mėsa būtų tai va ir šitą pabandyčiau,jei kas pakomentuos.Labiausia domina kaip kept-rankovėj,folijoj,kiek laiko?Įvidų noriu dėt obuolius,bet gundausi ryžius.Kažin juos reik atskirai prieskoniuot ar nuo anties užteks? ar nebus žiauriai riebūs?nes kai kur rekomenduojama riebalus nupilti Labai lauksiu patarimų- kaip skaniai ,paprastai išsikept
As irgi zadu pirma karta kepti anti
ieskau paprasto priimtino receptuko, nes kimsti dziovintais vaisiais, apelsinais man
nemegstu taip. O marinuosiu manau druskyte, pipirais, cesnakais ir knynais. kepsiu gal rankoveje, paskui paskrudinsiu 
gal bus valgoma
ieskau paprasto priimtino receptuko, nes kimsti dziovintais vaisiais, apelsinais man
nemegstu taip. O marinuosiu manau druskyte, pipirais, cesnakais ir knynais. kepsiu gal rankoveje, paskui paskrudinsiu gal bus valgoma
QUOTE(Naminė @ 2013 12 14, 12:43)
Ruošiuos kept antį kalėdoms.Mandrų receptų nenoriu,nes kepsiu įtrintą druska, česnaku,kmynais ir pipirais.Dar receptuose radau kad sumaišyt medų su citrinos sultimis čia gal ,kad minkštesnė mėsa būtų tai va ir šitą pabandyčiau,jei kas pakomentuos.Labiausia domina kaip kept-rankovėj,folijoj,kiek laiko?Įvidų noriu dėt obuolius,bet gundausi ryžius.Kažin juos reik atskirai prieskoniuot ar nuo anties užteks? ar nebus žiauriai riebūs?nes kai kur rekomenduojama riebalus nupilti
Labai lauksiu patarimų- kaip skaniai ,paprastai išsikept
čia gal ,kad minkštesnė mėsa būtų tai va ir šitą pabandyčiau,jei kas pakomentuos.Labiausia domina kaip kept-rankovėj,folijoj,kiek laiko?Įvidų noriu dėt obuolius,bet gundausi ryžius.Kažin juos reik atskirai prieskoniuot ar nuo anties užteks? ar nebus žiauriai riebūs?nes kai kur rekomenduojama riebalus nupilti Labai lauksiu patarimų- kaip skaniai ,paprastai išsikept
Aš darsu tsip : medus, ispausta citrina ir sojos adazas. Dar čili pipiriuko ipjaustau trupti kartais.
Man skaniausia antis įtrinta pipirais, česnaku, druska, medum ir į vidų raugintų kopūstų ir obuolių prigrūsta Man net ne pati antis o tie kopūstai išsitroškinę anties riebaluose skaniausi 
Dar Pekino antis geras daiktas, bet jau vargo su ja yra.. Patarimas jei kas kepsit pekino antį-labai gerai jinai prisipučia su pompa čiužiniams pūsti-išbandyta
Man net ne pati antis o tie kopūstai išsitroškinę anties riebaluose skaniausi Dar Pekino antis geras daiktas, bet jau vargo su ja yra.. Patarimas jei kas kepsit pekino antį-labai gerai jinai prisipučia su pompa čiužiniams pūsti-išbandyta
QUOTE(Rykute @ 2013 12 16, 23:26)
Aš darsu tsip : medus, ispausta citrina ir sojos adazas. Dar čili pipiriuko ipjaustau trupti kartais.
o kokį skonį duoda sojos padažas
kažkada nusipirkau buteliuką to rudo skysčio, pauosčiau ir nesinorėjo jo naudot,paskui išmetėm,nes išėjo iš galiojimo termino.Man rodos ten visiška chemija Gal kas dar ką parekomenduos
QUOTE(powerpuff @ 2013 12 17, 11:25)
Dar Pekino antis geras daiktas, bet jau vargo su ja yra.. Patarimas jei kas kepsit pekino antį-labai gerai jinai prisipučia su pompa čiužiniams pūsti-išbandyta
Gal galit paaiškinti - šitos dalies nesuprantu ,kam ją reikia pūsti ir ką tas pripūtimas duoda
Su raugintais kopūstais dar nebandžiau, įdomiai skamba, o svarbiausia, kad juos kaip garnyra patiekti galima.
O kam ta pompa Pekino ančiai?
O kam ta pompa Pekino ančiai?
Galit ir vištą su raugintais kopūstais įdarytą pabandyt išsikept, antis aišku skaniau, bet višta irgi labai neblogai, o ir garnyras puikus, o dar orkaitėj paskrudę bulvytės ir obuoliai.. 
Apie Pekino antį-turėjau miny paruošimo būdą, o ne veislę. Receptų čia temoj mačiau buvo, o ir internetas pilnas tai nerašysiu gal. Čia ta, kur su blyneliais ir hoisin padažu valgosi. Ją reikia per kaklą po oda pripūsti, kad oda atsiskirtų nuo mėsos, tada skūrytė traški gaunasi ir poodiniai taukai nubėga. Internete siūlo burna pūst per kaklą, bet man kažkaip fe, tai atradau, kad užkišus už odos pompos adatą labai puikiai prisipučia Galvoju gal kam pravers patarimas.
Apie Pekino antį-turėjau miny paruošimo būdą, o ne veislę. Receptų čia temoj mačiau buvo, o ir internetas pilnas tai nerašysiu gal. Čia ta, kur su blyneliais ir hoisin padažu valgosi. Ją reikia per kaklą po oda pripūsti, kad oda atsiskirtų nuo mėsos, tada skūrytė traški gaunasi ir poodiniai taukai nubėga. Internete siūlo burna pūst per kaklą, bet man kažkaip fe, tai atradau, kad užkišus už odos pompos adatą labai puikiai prisipučia
Galvoju gal kam pravers patarimas.
