Vistiena Prancuziskai
1 visciukas supaustytas gabaliukais
0,5 stiklines miltu sumaisytu su 0,5 v.s. druskos, ciobrelio ir pipiru
400gr sampinjonu arba kitu svieziu grybu
2 v.s. sviesto
1 v.s. aliejaus
0,5 v.s. ciobrelio
2 skilteles cesnako
1 lauro lapas
1,5 stiklines vistienos sultinio
Vistiena apvolioti miltu misinyje ir apkepti su sviestu ir aliejumi apie 10 min is abieju pusiu. Apibarstyti ciobreliu, lauro lapu ir kapotu cesnaku. Sudeti grybus ir uzpilti sultiniu. Troskinti apie 30 min arba kol trecdalis sultinio nuvirs. Pateikti su megiamu garnyru! Skanaus!