Kibinai

#277
QUOTE(index @ 2010 09 06, 15:00)
Sveikos, mamkos, jūs čia tikros profės, o aš žalia visai. Noriu pasigaminti kibinų, bet mėsos nevalgau, gal man kuri papasakotų kaip pasigaminti skanų daržovių įdarą kibinams?
  4u.gif

Na kai mano visa šeima mėsėdžiai, tai kitokių ir nedarau blush2.gif Tiesa, esu dariusi su miško grybais, tai tiesiog į virtus grybus prieskonių pridėjau, truputį tarkuoto sūrio (nebūtina), svogūno. Grybus pasmulkintus dėjau. ax.gif
Šiaip aš mėgstu tešlą iš vakaro pasidaryt. Tiksliau, kombainas man ją suminko biggrin.gif , tai kitą dieną greičiau procesas vyksta, nebereikia laukti, kol tešla šaldytuve pastovės ax.gif
Atsakyti
#278
Vakar pirmą kart bandžiau kepti kibinus pagal receptą iš senos temos (be kiaušinių, su daug sviesto ir grietinės), tai gavos tiesiog nuostabūs! Tešla tikrai tokia kaip Trakuose, tik mėsytė gavos vos sausoka, nes pagailėjau truputį skystymėlio į faršą blush2.gif Būtinai mėginsiu dar gamint thumbup.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Coccinelle: 27 spalio 2010 - 10:35
#279
as kibinus kepiau pagal temos pirmam poste esanti filmuka 4u.gif skoniu gavosi thumbup.gif tik kibinu forma sunkiai sekesi isgauti blush2.gif
Atsakyti
#280
Man irgi be kiaušinių skaniausi thumbup.gif Tik įdomu, kiek ten kalorijų, kai tiek sviesto, grietinės prikrauta doh.gif
Atsakyti
#281
Kalorijas aš taip pat dėl įdomumo pasiskaičiavau biggrin.gif vieno kibino kaloringumas gavos 225 kcal. Aš dariau iš 250g sviesto, 400g grietinės, apie 500g miltų. Dar priklauso, kokio riebumo mėsą naudot- aš ėmiau jautienos faršą mirksiukas.gif
Atsakyti
#282
o kas nors bandete kibinus daryti su aviena?ji daug riebesne,gal skaniau gautusi? g.gif
o kibinu forma isgauti pasiseke gal tik po trecio kepimo... bigsmile.gif taigi,merginos,dazniau kepkite kibinus,ir gausis grazesni biggrin.gif
Atsakyti
#283
Pabandziau siandien ir as. Tesla dariau kombainu. Idaras - jautienos farso. Pavyko visai neblogai, tik itariu, kad vos per zemoj temp. kepiau tai sviestas kiek isbego. Ir dar i mesa butinai reikia kefyro ar vandens truputi ipilti, kad sultingesne mesyte butu.
Atsakyti
#284
Aha, vandenėlio visada pilu, tik vis baisu padauginti doh.gif Su aviena nesu bandžiusi rolleyes.gif
Atsakyti
#285
Isbandziau ,pavyko smile.gif .Sotus maistas wink.gif .O aviena man nepatinka sad.gif .Ji turi savotiska kvapa.
Atsakyti
#286
QUOTE(as-berry @ 2010 10 27, 22:02)
as kibinus kepiau pagal temos pirmam poste esanti filmuka  4u.gif  skoniu gavosi  thumbup.gif  tik kibinu forma sunkiai sekesi isgauti  blush2.gif

Ir as dariau pagal pirma posta, nerealiai skaniai gavosi thumbup.gif Tik nemoku graziai susukti virsuje, tai kiek kreivoki gavosi doh.gif
Atsakyti
#287
QUOTE(Laura81r @ 2010 10 28, 12:51)
o kas nors bandete kibinus daryti su aviena?ji daug riebesne,gal skaniau gautusi?  g.gif 
o kibinu forma isgauti pasiseke gal tik po trecio kepimo...  bigsmile.gif  taigi,merginos,dazniau kepkite kibinus,ir gausis grazesni  biggrin.gif


O kurią avienos dalį imti kibinams? blush2.gif
Atsakyti
#288
Laba,gal galetumet ikelt receptuka teslos be kiausiniu,aciu
Atsakyti