Šį kartą kepiau netikrą zuikį...sugalvojau jį iškepti baklažane...Labai skaniai gavosi.Galvoju dabar su cukinija pabandysiu
Padarome faršą.Perkame gabaliuką kiaulienos ir jautienos ir sumalame faršą.
Džiūvėsius užpilame pienu.Į faršą įmušame kiaušinį,sudedame džiūvėsius,prieskonius.Daug prieskonių
Baklažaną supjaustome išilgai.Pamerkiame į sūdytą vandenį.Po to nusausiname.
Imame kepimo indą išklojame baklažanais.Bet taip kad galai liktu...sudedame faršą ir užlenkiame baklažanu galus.Manau kad aiškiai parašiau










