
Šaldytos bemielės tešlos lakštą šiek tiek paploninu, pakočioju ir supjaustau, kad gautųs kvadratėliai.

tada reik viduj išpjaut kvadratą, paliekant 'rėmelius'

ir sulenkti va šitaip

vieną kampuką į vieną pusę, kitą į kitą pusę

Pyragėlius kepame, kai truputį pagelsta, išimam, į viduriuką dedam įdarą, šiuo atveju juodųjų serbentų uogienė ir vėl į orkaitę, kol gražiai iškeps. Ištraukiam, ataušinam, apibarstom cukraus pudra. Skanaus!
