QUOTE(Olesta @ 2009 05 14, 16:16)
Kiba karui ruosies
QUOTE(Inočka @ 2009 05 13, 21:04)
16 tema
Idedu nuoroda i 16 tema, kad *irmai* lengviau butu paskui receptus ieskot. Arba, JOLKA999, gal paprasyk bea, kad ikeltu sita nuoroda i tavo pirma zinute.
Idedu nuoroda i 16 tema, kad *irmai* lengviau butu paskui receptus ieskot. Arba, JOLKA999, gal paprasyk bea, kad ikeltu sita nuoroda i tavo pirma zinute.
dekui
lekiu sukelti receptukus 
QUOTE(Olesta @ 2009 05 14, 15:16)
tikrai karui ruosiesi
ir formu kiekvienam pagal skoni 
Turi koki trafareta pasidariusi, ar kaip ispjauti tokias (ne apvalias) 
Vakar kepiau "Kuršėnų vyniotinį". Receptas čia jau buvo skelbtas daug kartų, todėl nekartosiu.
O tuos raštus dariau pagal Inočkos temoje nurodymus raštuotam tortui
http://www.supermama...?...78104&st=48
[attachmentid=177000] [attachmentid=177001]
O tuos raštus dariau pagal Inočkos temoje nurodymus raštuotam tortui
http://www.supermama...?...78104&st=48
[attachmentid=177000] [attachmentid=177001]
Omaigat, kiek bus medaus tortu... 
ale kaip nenusibosta juos valgyt, kas uzsisako... man jau vsio.. as ju atsivalgiau... 
man skaniausia, kai i krema idedam daug daug aguonu... nu skonis.. 
ale kaip nenusibosta juos valgyt, kas uzsisako... man jau vsio.. as ju atsivalgiau... man skaniausia, kai i krema idedam daug daug aguonu... nu skonis..
QUOTE(rugiagele26 @ 2009 05 14, 18:09)
Omaigat, kiek bus medaus tortu... ale kaip nenusibosta juos valgyt, kas uzsisako... man jau vsio.. as ju atsivalgiau... man skaniausia, kai i krema idedam daug daug aguonu... nu skonis..
ale kaip nenusibosta juos valgyt, kas uzsisako... man jau vsio.. as ju atsivalgiau... man skaniausia, kai i krema idedam daug daug aguonu... nu skonis.. Olesta tyli
jau kaip des vaizdu, kaip sulaukti 
ilgai laukus dar palauk, jau kaip dėsiu prisijuokiau iki ašarų iš Jūsų postų o čia galiu pasakyti tik tiek bus du dviejų aukštų, gigantas zuikis, drugelis, ir du mažiukai po 18 cm skersmeniuko, tai tik vienas iš jų mums patiems, jei kas ekstra mažiuko neužsakys per dieną, dvi visi kiti yra užprašyti su visokiais įnoriais ir įgeidžiais, tik dar nežinau kaip pavyks viską įgyvendint 
einu tept juodojo miško o apipjaunu iš karto iškočiojus su specialiu pjaustikliu kaip picai būna, nu toks važiuojantis ratelis ant kotelio, greita, patogu, silikoninis padas sveikas lieka
ir gerai prikimba kremas 
Vienos šokoladiniai sausainiai
Pagal Sonatiną
260 g miltų
5 v. š. (30 g) kakavos miltelių
250 g minkšto kambario temperatūros sviesto
100 g persijotos cukraus pudros
žiupsnelis druskos
3 v. š. lengvai išplakto kiaušinio baltymo (išmaišyti 1 2 kiaušinio baltymus ir atmatuoti 3 v. š.)
cukraus pudros sausainiams pabarstyti
Orkaitę įkaitinti iki 180º C. Miltus sumaišyti su kakava ir persijoti.
Minkštą sviestą išplakti iki purumo. Ant viršaus persijoti cukraus pudrą, suberti druską ir supilti kiaušinio baltymą. Mikseriu plakti 1 minutę, kol masė gerai susimaišys. Suberti miltus su kakava ir mažiausiu greičiu maišyti tik tol, kol nebesimatys sausų miltų. Nepermaišyti!
Dėti tešlą į konditerinį maišelį su norimu antgaliu ir į paruoštą skardą išspausti sausainius 2 cm atstumu vienas nuo kito.
Kepti sausainius 10 12 min. Ataušinti ant grotelių ir pabarstyti cukraus pudra.
Mano komentarai: Sausainiai nuostabūs, tiesiog tirpsta burnoje... Pagaminti labai lengva, greitai kepa.
Pagal Sonatiną
260 g miltų
5 v. š. (30 g) kakavos miltelių
250 g minkšto kambario temperatūros sviesto
100 g persijotos cukraus pudros
žiupsnelis druskos
3 v. š. lengvai išplakto kiaušinio baltymo (išmaišyti 1 2 kiaušinio baltymus ir atmatuoti 3 v. š.)
cukraus pudros sausainiams pabarstyti
Orkaitę įkaitinti iki 180º C. Miltus sumaišyti su kakava ir persijoti.
Minkštą sviestą išplakti iki purumo. Ant viršaus persijoti cukraus pudrą, suberti druską ir supilti kiaušinio baltymą. Mikseriu plakti 1 minutę, kol masė gerai susimaišys. Suberti miltus su kakava ir mažiausiu greičiu maišyti tik tol, kol nebesimatys sausų miltų. Nepermaišyti!
Dėti tešlą į konditerinį maišelį su norimu antgaliu ir į paruoštą skardą išspausti sausainius 2 cm atstumu vienas nuo kito.
Kepti sausainius 10 12 min. Ataušinti ant grotelių ir pabarstyti cukraus pudra.
Mano komentarai: Sausainiai nuostabūs, tiesiog tirpsta burnoje... Pagaminti labai lengva, greitai kepa.
kokie skanuliai sausainiai
Rababrbarų pyragas su bezė
200 g sviesto arba margarino;
100 g cukraus;
1 pak. vanilinio cukraus;
Žiupsnelis druskos;
2 kiaušiniai;
375 g miltų;
1 nubrauktas arb. š. kepimo miltelių;
400 g rabarbarų.
Bezė masei:
4 baltymai;
150 g cukraus.
Pabarstymui: kristalinio cukraus
Gaminimas
Orkaitę įkaitinti iki 175°C temperatūros. Sviestą arba margariną iki purios masės išplakti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska bei kiaušiniais. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir po šaukštą sudėti į kiaušinių ir sviesto masę. Užminkyti tešlą.
Rabarbarus nuplauti, nulupti ir padėti, kad gerai nuvarvėtų skystis. Juos supjaustyti plonais griežinėliais. Tešlą dėti į kepimo formą, išklotos kepimo popieriumi. Paskirstyti rabarbarų gabalėlius. Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 35 min.
Baltymus išplakti iki standžių putų, plakant po truputį suberti cukrų. Bezė masę dėti į konditerinį švirkštą ir ant pyrago išspausti groteles. Dar 10 min. kepti 200°C temperatūros orkaitėje, kol bezė kiek parusvės.
200 g sviesto arba margarino;
100 g cukraus;
1 pak. vanilinio cukraus;
Žiupsnelis druskos;
2 kiaušiniai;
375 g miltų;
1 nubrauktas arb. š. kepimo miltelių;
400 g rabarbarų.
Bezė masei:
4 baltymai;
150 g cukraus.
Pabarstymui: kristalinio cukraus
Gaminimas
Orkaitę įkaitinti iki 175°C temperatūros. Sviestą arba margariną iki purios masės išplakti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska bei kiaušiniais. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir po šaukštą sudėti į kiaušinių ir sviesto masę. Užminkyti tešlą.
Rabarbarus nuplauti, nulupti ir padėti, kad gerai nuvarvėtų skystis. Juos supjaustyti plonais griežinėliais. Tešlą dėti į kepimo formą, išklotos kepimo popieriumi. Paskirstyti rabarbarų gabalėlius. Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 35 min.
Baltymus išplakti iki standžių putų, plakant po truputį suberti cukrų. Bezė masę dėti į konditerinį švirkštą ir ant pyrago išspausti groteles. Dar 10 min. kepti 200°C temperatūros orkaitėje, kol bezė kiek parusvės.
QUOTE(pirasa @ 2009 05 14, 17:34)
Vienos šokoladiniai sausainiai
Kokie skanuliai
QUOTE(jurguliux @ 2009 05 14, 17:49)
Su rabarbarais! Kaip aš juos mėgstu! Išsaugotas
QUOTE(Olesta @ 2009 05 14, 13:16)
kepa, kepa
Vaje,ka dkepa,kiek valandu prastovejai????QUOTE(jurguliux @ 2009 05 14, 15:49)
Rababrbarų pyragas su bezė
KOks grazulis ir skanulis mmmmm
pirasa ,itariu,kad skanu,seniai juos ziurinejau,bet vis neprisiruosiau issikept.
