Saldus receptai su nuotraukom 17 tema

#61
QUOTE(Oksiukas @ 2009 05 17, 11:30)
Laba diena, norėjau paklausti iš kokių braškių darėte tortą(ar iš Maximos ar turguje pirkote)nes ir aš noriu daryti, tik nežinau kokias pirkti g.gif  smile.gif


laba diena, nuotraukos nebuvo butina cituoti cool.gif

*B.A*, jauciu ji reikia tik atvesusi pjaustyti, jei trupa? g.gif ar galima dar silta? g.gif Kepsiu bigsmile.gif
Atsakyti
#62
QUOTE(KibirVibir @ 2009 05 17, 15:37)

*B.A*, jauciu ji reikia tik atvesusi pjaustyti, jei trupa?  g.gif ar galima dar silta?  g.gif Kepsiu  bigsmile.gif

galima,bet labai atsargiai.... bigsmile.gif as puse atpjoviau kai buvo dar karstas,o kita puse ikysau i saldytuva,tai atsales labai gerai pjaustesi thumbup.gif
Atsakyti
#63
Vyniotinis su braskemis

8 kiausisniu tryniai
150g. cukraus
3 kiausiniu baltymai
60g. miltu
150g. braskiu marmelado
200g. braskiu
1st. konjako (2 cl)
4 lapeliai baltos zelatinos
1/4l. pieno
1/2 vaniles anksties
1/4l. grietineles
1 v.s. cukraus pudros

Orkaite ikaitiname iki 240.Kepimo skarada isklojame vaskiniu popieriumi.4 tryniai su 3v.s.cukraus istrinami,kol isputoja.Baltymai su 1v.s. cukraus standziai isplakami ir su miltais imaisomi i trynius.Tesla supilama i skarda ir kepama 5-7min.Tamsiai geltonai apkepes biskvitas isverciamas ant drobules.Popierius nuimamas,o dar siltas biskvitas aptepamas marmeladu,susukamas ir suvynuijamas i folija 12 valandu.
I 4dalis perpjautos ir konjaku su cukrumi uzpiltos braskes palaikomos 2valandas.
Zelatina ismirkoma saltame vandenyje.Kiausiniu baltymai isplakami su likusiu cukrumi.Pienas uzvirinamas su perpjauta vaniles ankstimi.Paskui ji ismetama ,o i silta piena imaisomi istrinti tryniai ir nuspausta zelatina.Tyre perkosiama.Kai ji ima stingti,sukreciama su cukraus pudra isplakta grietinele.I pailga apvaliadugne forma itiesiame permatoma folija.Forma isklojame i 16 grieziniu supjaustyto vyniotinio,ant jo sukreciami du trecdaliai putesiu.Likusi ju dalissumaisoma su braskemisir sukreciami ant virsaus.Putesiai uzdengiami likusiais vyniotinio griezineliais,sustingdomi.Duodant i stala vyniotinis isverciamas ant padeklo.
(naudojau kitokia forma,nes apvaliadugnes neturejau )
user posted image
Atsakyti
#64
QUOTE(EgluteN @ 2009 05 17, 20:19)
Vyniotinis su braskemis

labai jau gundanciai atrodo good.gif jamu gabaliuka ax.gif
Atsakyti
#65
EgluteN ,o kaip skonis vyniotinio g.gif
Atsakyti
#66
QUOTE(Dai'na @ 2009 05 17, 20:28)
EgluteN ,o kaip skonis vyniotinio g.gif

Vyras jau trecia gabaliuka doroja ir as pati taip pat lotuliukas.gif bet jei rimtai tai tikrai skanu ir gaivu smile.gif
Atsakyti
#67
....Tortas " ASORTI ".... RECEPTUKAS ČIA ....4u.gif



user posted image

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Cipciukas: 17 gegužės 2009 - 21:51
#68
QUOTE(Cipciukas @ 2009 05 17, 22:48)
Tortas  " ASORTI "....

As tai klausimeli turiu ax.gif bo nesiseka niekaip sitas dalykelis man unsure.gif sitame, kaip ir visuose Jusu tortuose - idealus lygumas thumbup.gif
Pjuvyje matosi, kad virsutines baltiniu spalvos sluoksnis labai plooooonas. Uztepimo technologija gal kokia gudria turit? tongue.gif
Islygint net nepavyksta graziai man, ka kalbet apie toki plona spalvos padengima
Atsakyti
#69
QUOTE(Muske @ 2009 05 17, 23:15)
As tai klausimeli turiu  ax.gif bo nesiseka niekaip sitas dalykelis man  unsure.gif sitame, kaip ir visuose Jusu tortuose - idealus lygumas  thumbup.gif
Pjuvyje matosi, kad virsutines baltiniu spalvos sluoksnis labai plooooonas. Uztepimo technologija gal kokia gudria turit? tongue.gif
Islygint net nepavyksta graziai man, ka kalbet apie toki plona spalvos padengima


unsure.gif Muske....kur tu ižiūri tą plooooooooooooonumą g.gif ....taigi tortą rodau prapjautą , viršui kremo tau mažai blink.gif doh.gif .....o , kad būtų lygu , tai imi tam skirtą tokią plastmasinę lentutę , ir su ja lygini , jų yra AREVITOJE pirkti smile.gif .
Atsakyti
#70
QUOTE(Cipciukas @ 2009 05 17, 23:47)
unsure.gif Muske....kur tu ižiūri tą plooooooooooooonumą  g.gif ....taigi tortą rodau prapjautą , viršui kremo tau mažai blink.gif doh.gif  .....o , kad būtų lygu , tai imi tam skirtą tokią plastmasinę lentutę , ir su ja lygini , jų yra AREVITOJE pirkti  smile.gif .


na as i pjuvi ziuriu glaza isvertus biggrin.gif To baltojo kremo tai soooociai smile.gif O va rusvojo tai blink.gif iziebt storio net neina, apie ji ir klausiu ax.gif
Atsakyti
#71
Na kai tas baltas šaldytuve gerai sustengsta , tai kitą be jokių sunkumų galima aptepti popieriaus storumu , bet pabrėžiu ------kai prieš tai buveskremas gerai sustengo-------o ant viršaus tepasi kambario temperatūros kremas smile.gif .
Atsakyti
#72
QUOTE(Cipciukas @ 2009 05 18, 09:03)
Na kai tas baltas šaldytuve gerai sustengsta , tai kitą be jokių sunkumų galima aptepti popieriaus storumu , bet pabrėžiu ------kai prieš tai buveskremas gerai sustengo-------o ant viršaus tepasi kambario temperatūros kremas smile.gif .

supratau pioneer.gif aciu wink.gif
Atsakyti