Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

#97
Atnesu savo darbelius, nors nelabai vyke doh.gif bet skanūs tongue.gif

ziuriu ziuriu i jusu grazumynus, nu man niekaip neiseina padoriai torto papuosti doh.gif jau net pykti ima verysad.gif


Va cia "Papai" MB draugas liko sužavėtas, patenkintas thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif

vienas kazkas panasaus i "Marguti" kitas "Snikersas" puoštas grietinėle


user posted image


o cia medutis.... http://www.supermama...;#entry27296466 cia mano receptas, pagal kuri jau labai senai kepu.. ax.gif

user posted image

iš tikro, pagal idėją, tortas turėjo atrodyti taip:

user posted image


bet kadangi maniškis apie 30 cm skersmens, tai cukrinę masę kočiojau tol kol pradėjo džiūti, galiausia kai apdengiau, suplyšo doh.gif padariau lapelius radonus, nu gavosi kazkokia nesamonė, o ne gėlė... (dirbau nuo ryto iki pietų)
paskui viską išardžiau, išsiunčiau MB grietinėlės... ax.gif

ir kas man iš tokio vargo??? mašinoj grietinėlė aptirpo (nes neisėjo jos gerai isplakti kaip Olesta) o vos spejau nuvežti torta, ant jo iešmus užmete..... blink.gif va ir stenkis....

na bet skoni dar dabar jauciu wub.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo akvadigi: 26 gegužės 2009 - 13:43
#98
Aciu, mergaites blush2.gif

QUOTE(naitas @ 2009 05 26, 10:48)
ačiū, Meian, Rimami, atrodo, viską susižinojau apie tas plėveles.  Atsiprašau, kad juokingų JUMS klausimų pateikiau, na bet kaip kitaip aš sužinosiu  unsure.gif ..

Klausimai normalus ir savo vietoj 4u.gif

QUOTE(aura klp @ 2009 05 26, 12:39)
Sveikos kepejeles,graziu gerybiu cia pas jus.Noriu padazyti grietinele aptepimui ir neturiu dazu maistiniu,tai sugalvojau,kad gal sulciu slakeli galiu kokiu raudonu ipilti g.gif  standiklio grietinelei?Ar sustings plakama grietinele jei bus raudonu naturaliu avieciu sulciu ipilta?
Labai dekoju iskart uz atsakymukus  4u.gif

Ziurint, kokia grietinele ir kiek tu sulciu jus ruosiates pilt. Bet dalykas, aisku, gerokai rizikingas.

Mano asmeniskai patarimas butu nepilt sulciu schmoll.gif vietoj to, nubekit i parduotuves cukraus skyriu ir susiraskit rausvu Dan Sukker cukraus milteliu. Kai plaksit grietinele, juos pilkit vietoj cukraus pudros (pasaldinimui). Rezultate gausit rausva grietinele, tokia pat, kaip ir dazant avieciu sultimis, tik ji garantuotai bus neisskydusi. Be to, tas cukriukas dar ir puiku braskiu aromata priduos thumbup.gif

QUOTE(akvadigi @ 2009 05 26, 14:42)
Atnesu savo darbelius, nors nelabai vyke  doh.gif bet skanūs  tongue.gif

...
kadangi maniškis apie 30 cm skersmens, tai cukrinę masę kočiojau tol kol pradėjo džiūti, galiausia kai apdengiau, suplyšo  doh.gif padariau lapelius radonus, nu gavosi kazkokia nesamonė, o ne gėlė... (dirbau nuo ryto iki pietų)
paskui viską išardžiau, išsiunčiau MB grietinėlės...  ax.gif

ir kas man iš tokio vargo??? mašinoj grietinėlė aptirpo (nes neisėjo jos gerai isplakti kaip Olesta) o vos spejau nuvežti torta, ant jo iešmus užmete..... blink.gif va ir stenkis....

na bet skoni dar dabar jauciu  wub.gif


Na, tikrai uzjauciam del nesekmiu console.gif Tiek visko vienoj vietoj -- cia matyt tiesiog ne jusu diena buvo unsure.gif

Del cukrines mases dar toks dalykas. Jei ji perdziuvo bekociojant ir net itruko, tai pirmiausia persasi mintis, kad galbut padauginta cukraus pudros buvo? Buvau prie recepto rasiusi, nereikia tiketis, kad mase nustos buti lipni -- cukraus tokia "natura" noreti tirpti. Reikia kocioti tik tiek, kol bus pasiektas norimas plonumas, mase is abieju pusiu pakaitomis tai papudruojant cukraus pudra, tai padrekinant aliejumi.

Bet, aisku, gali visko buti, kad cukraus pudros ir ne per daug ideta -- galgi tikrai kociota per ilgai. Siaip kocioti ten nera ka labai daug, nesvarbu, kokio skersmens tortas -- tiesiog kol gaunasi lygus "blynas". mastau.gif
Atsakyti
#99
QUOTE(Meian @ 2009 05 26, 15:27)
Del cukrines mases dar toks dalykas. Jei ji perdziuvo bekociojant ir net itruko, tai pirmiausia persasi mintis, kad galbut padauginta cukraus pudros buvo? Buvau prie recepto rasiusi, nereikia tiketis, kad mase nustos buti lipni -- cukraus tokia "natura" noreti tirpti. Reikia kocioti tik tiek, kol bus pasiektas norimas plonumas, mase is abieju pusiu pakaitomis tai papudruojant cukraus pudra, tai padrekinant aliejumi.

Bet, aisku, gali visko buti, kad cukraus pudros ir ne per daug ideta -- galgi tikrai kociota per ilgai. Siaip kocioti ten nera ka labai daug, nesvarbu, kokio skersmens tortas -- tiesiog kol gaunasi lygus "blynas". mastau.gif



as kociojau per ilgai.. ir c.p. buvo per dauk... is pradziu lengvai kociojosi, uzdejau ant torto - mazas blynas... ir taip kokius 4 kartus... ir masę pasidarė sunku kočioti...

kad ne mano savaitgalis buvo faktas... doh.gif
Atsakyti
#100
akvadigi, pvz MAN, tai tas Tavo puoštas tortas dzibukais yra žyyymiai gražesnis už tą, kur su užrašu hepį biozdey rolleyes.gif žyyyymiai žyyymiai

Pasigendu Cipciuko. Įtariu, valerijoną geria nuo Meian torto grožio, tobulumo ir sudėtingumo. Ir duos dabar "atkirtį". Konditerinį. Laukiu rolleyes.gif

ir visą dieną neišeina Meian tortas iš galvos... žinot, galvoju apie receptūrą tokiam tortui. Prasideda maždaug taip: imat viedrą cukraus pudros, du viedrus plaktos grietinėlės, nusiaubiat Vievio paukštyną, atsinešat maišą miltų... ir t.t. ir pan. hihihi.gif įdomu, kiek jis galėtų kainuoti mastau.gif

tiesa, aš tos cukrinės masės dar neviriau... kažkaip virtuvėj rankos pasiekė mieles pirmiausia.. tai pasidariau Cipciuko žiedelių... o iš tikro, tai turėjau tik 20 gramų želatinos. Vakare darysiu, kai dasipirksiu tos želatinos. mad.gif
Atsakyti
#101
QUOTE(naitas @ 2009 05 26, 16:39)
ir visą dieną neišeina Meian tortas iš galvos... žinot, galvoju apie receptūrą tokiam tortui. Prasideda maždaug taip: imat viedrą cukraus pudros, du viedrus plaktos grietinėlės, nusiaubiat Vievio paukštyną, atsinešat maišą miltų... ir t.t. ir pan. hihihi.gif

lotuliukas.gif lotuliukas.gif Su produktais, tai mazdaug taip ir buvo. Darba pradejau nuo biskvitu kepimo, juos sugalvojau daryt tokius "sodresnius", su sviestuku. Tai kai ejau apsipirkt jiems produktu, zmones eileje is tiesu idomiai ziurejo -- krauna moteryte dezutes kiausiniu, cukru vos ne maisais, jau astunta pakeli sviesto ir t.t. Is zvilgsniu akyse nusprendziau, kad svarsto, kas cia su manim negerai -- ar sitaip krizes bijo, ar cia tokia dieta blush2.gif

Bet siaip cia dar ne blogiausias vaizdas... yra keli tokie "etatiniai" tortukai, kuriuos paprastai uzsakineja gimtadieniams ir kt. sventems. Kiekvienam is ju reikalingas koks nors specifinis ingredientas, ir jei tik uzmatau kur ispardavima, tempiu rimta kieki. Pirkau va pries pora savaiciu 30 plyteliu karciojo sokolado - va cia aplinkiniu reakcijos tai tikrai buvo vaizdas, vertas demesio mastau.gif
Atsakyti
#102
user posted image



cia dar vienas grybas ax.gif


jogurtinis, dengtas marcipanine mase
Atsakyti
#103
QUOTE(naitas @ 2009 05 26, 16:39)
Pasigendu Cipciuko. Įtariu, valerijoną geria nuo Meian torto grožio, tobulumo ir sudėtingumo. Ir duos dabar "atkirtį". Konditerinį. Laukiu  rolleyes.gif

Kazkaip is pradziu, skaitydama sia zinute, praziurejau sita pastraipele. Na jau tik ne Cipciukui valerijonus gert schmoll.gif

O del to "atkircio", tai idomu, kas jus vercia manyti, kad cia kazkoks konkursas vyksta? g.gif Mes cia susirinkom idejom apsikeist, o ne "ranku lauzt" tongue.gif

QUOTE(meduolytee @ 2009 05 26, 17:16)
user posted image
cia dar vienas grybas  ax.gif
jogurtinis, dengtas marcipanine mase

Neabejotinas niamnis essen.gif
Atsakyti
#104
Mein, as ne zodziu blink.gif wub.gif wub.gif wub.gif
Atsakyti
#105
Prisiziurejau cia groziu blink.gif blink.gif blink.gif , kad net dusia apsalo.
eisiu ir as pabandysiu sokoladines rozes padaryti, gal gausis kas, nes pirma karta š... gavosi.
Atsakyti
#106
QUOTE(naitas @ 2009 05 26, 16:39)
akvadigi, pvz MAN, tai tas Tavo puoštas tortas dzibukais yra žyyymiai gražesnis už tą, kur su užrašu hepį biozdey  rolleyes.gif  žyyyymiai žyyymiai

Pasigendu Cipciuko. Įtariu, valerijoną geria nuo Meian torto grožio, tobulumo ir sudėtingumo. Ir duos dabar "atkirtį". Konditerinį. Laukiu  rolleyes.gif


Kokį valerijoną , aš visą butelką šnapso ikaliau .......ir vis galvoju iš kokio čia nerealaus pasaulio toks grožis ................
ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif :
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Cipciukas: 26 gegužės 2009 - 16:59
#107
Meian tavo tortukai tokie nuostabus,taip graziai papuosti,o jau gelytes kokios tikroviskos smile.gif
as irgi su tortuku,vakar kepiau,siandien puosiau ir dovanojau savo vienai draugei:)
vat toki bateli nulipdziau is cukrines cipciuko mases,rutuliukai is marshmellow saldainiu mases bantukai taip pat,vidui Ggrafu tortas:)
user posted image
user posted image

Papildyta:
akvadigi Tortukai tavo fainuciai:)gelyte tikrai graziai padaryta thumbup.gif
ir papukai tokie dideli,mieli laugh.gif
Atsakyti
#108
QUOTE(Meian @ 2009 05 26, 17:57)
Kiekvienam is ju reikalingas koks nors specifinis ingredientas, ir jei tik uzmatau kur ispardavima, tempiu rimta kieki. Pirkau va pries pora savaiciu 30 plyteliu karciojo sokolado - va cia aplinkiniu reakcijos tai tikrai buvo vaizdas, vertas demesio mastau.gif

aš pati esu keletą kartų mačius kažką panašaus. Ir tikrai, niekad į galvą nėra šovus mintis, kad čia žmonės gali tortus kepti... nu ne kreivai žiūrėdavau į tokias (-ius), bet tikrai nesuprasdavau, kam taip namie produktus kaupti lotuliukas.gif .. gerai, kad atradau šitą forumą...

QUOTE(Meian @ 2009 05 26, 18:20)
O del to "atkircio", tai idomu, kas jus vercia manyti, kad cia kazkoks konkursas vyksta?  g.gif  Mes cia susirinkom idejom apsikeist, o ne "ranku lauzt" tongue.gif

nu aš gi šposiju. O "atkirtis" tai fain būtų. Gi gerąja prasme rašau blush2.gif Mums gi mokytis ir mokytis.. o man tai iš viso, pora savaičių, kai pradėjau skirti miltų rūšį lotuliukas.gif (favorit nuo karališkų laugh.gif )

QUOTE(Cipciukas @ 2009 05 26, 18:59)
Kokį valerijoną , aš visą butelką šnapso ikaliau .......ir vis galvoju iš kokio čia nerealaus pasaulio toks grožis ................

nu aš gi sakau.. šaunuolė ta mūsų Cipciukas. Atėjo, apžiūrėjo ir įvertino. Profas. jau tikiuos greitai tamstelę ant kavos pakviest kur apie Šilainius.. jau taip tikiuos, kad greitai tas siuntinukas pareis rolleyes.gif
Papildyta:
QUOTE(meduolytee @ 2009 05 26, 18:16)
jogurtinis, dengtas marcipanine mase

pavasariškas wub.gif

QUOTE(Vaidulyteee @ 2009 05 26, 20:55)
as irgi su tortuku,vakar kepiau,siandien puosiau ir dovanojau savo vienai draugei:)
vat toki bateli nulipdziau is cukrines cipciuko mases,rutuliukai is marshmellow saldainiu mases bantukai taip pat,vidui Ggrafu tortas:)

labai "batiškas" tortas.. ta saldainių masė atrodo kaip natūralios odos atraižėlės.. tiesa, basutė kaip 23 dydžio, tai didoka rolleyes.gif irgi šposiju. mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo naitas: 26 gegužės 2009 - 19:01