http://gyvenimas.del...s.d?id=48096343
aš į vidų dedu sūrio ir rūkyto kumpio
O aš abrikosų ir dž.slyvų
Manau, kad turėtų pavykti, aš nesenai kepiau silikoninėj kekso formoj, tai super gavosi ir atrodė tikrai šventiškiau negu įprastai. Galima dar padekoruoti kaip nors gražiai.
QUOTE(suntea7 @ 2013 12 11, 21:56)
Manau, kad turėtų pavykti, aš nesenai kepiau silikoninėj kekso formoj, tai super gavosi ir atrodė tikrai šventiškiau negu įprastai. Galima dar padekoruoti kaip nors gražiai.
kiek cia jusu kg farso ?
jis iskeps man toj kepso formoj, nebus per storas farso kiekis ?
kuo jus istepe kad taip blizga ?
QUOTE(kristynka* @ 2013 12 11, 23:21)
kiek cia jusu kg farso ?
jis iskeps man toj kepso formoj, nebus per storas farso kiekis ?
kuo jus istepe kad taip blizga ?
jis iskeps man toj kepso formoj, nebus per storas farso kiekis ?
kuo jus istepe kad taip blizga ?
Čia buvo sunaudota apie 1,5kg kalakutienos faršo, įbėriau saujelę ryžių (nes neturėjau džiūvėsėlių), dėjau kepintų morkų su svogūnais ir dar skardinę konservuotų žirnelių. Kepė ilgai ~2val, bet iškepė
Niekuo netepiau, čia nuo mėsytės sultinukas tubūt savaime prabėgo ir atrodo taip
Ir dar: pirmą valandą kepiau uždengusi folija, kad neišsausėtų zuikis, o po to jau atidengiau tik.
QUOTE(suntea7 @ 2013 12 12, 08:03)
Čia buvo sunaudota apie 1,5kg kalakutienos faršo, įbėriau saujelę ryžių (nes neturėjau džiūvėsėlių), dėjau kepintų morkų su svogūnais ir dar skardinę konservuotų žirnelių. Kepė ilgai ~2val, bet iškepė
Niekuo netepiau, čia nuo mėsytės sultinukas tubūt savaime prabėgo ir atrodo taip
Ir dar: pirmą valandą kepiau uždengusi folija, kad neišsausėtų zuikis, o po to jau atidengiau tik.
Niekuo netepiau, čia nuo mėsytės sultinukas tubūt savaime prabėgo ir atrodo taip
Ir dar: pirmą valandą kepiau uždengusi folija, kad neišsausėtų zuikis, o po to jau atidengiau tik.
Aisku
O jei ryziu nenoriu deti tada ka? Monus tarkuota bulve, dziuvesius? Kiek reikia 1kg det?
QUOTE(kristynka* @ 2013 12 12, 11:13)
Aisku
O jei ryziu nenoriu deti tada ka? Monus tarkuota bulve, dziuvesius? Kiek reikia 1kg det?
O jei ryziu nenoriu deti tada ka? Monus tarkuota bulve, dziuvesius? Kiek reikia 1kg det?
labai pagerina vaizda ir skoni idejus sauleje dziovintu pomidoru, kur buna vakuoti ir fetos surio gabaliukais
QUOTE(Liusii @ 2013 12 12, 09:34)
labai pagerina vaizda ir skoni idejus sauleje dziovintu pomidoru, kur buna vakuoti ir fetos surio gabaliukais
O man labai patinka su obuoliais, jis toks dėgnesnis būna, ir skonis geresnis. http://www.beatosvir...etikras-zuikis/
QUOTE(kristynka* @ 2013 12 12, 10:13)
Aisku
O jei ryziu nenoriu deti tada ka? Monus tarkuota bulve, dziuvesius? Kiek reikia 1kg det?
O jei ryziu nenoriu deti tada ka? Monus tarkuota bulve, dziuvesius? Kiek reikia 1kg det?
Aš kartais tarkuotą bulvę, kartais džiūvėsėlius dedu. Tinka visi variantai.
Dėti daug nereikia, saujelę kokią.
QUOTE(*Keila* @ 2011 04 08, 15:04)
Imesiu ir as savo zuikio recepta
Produktai:
800 g. faršo (naudoju kiauliena/jautiena 80/20%)
2 kiaušiniai
2 v.š. grietinės
2 v.š. manų kruopų
2 vidutinio dydžio svogūnai
2 vidutinio dydžio morkos
druska, pipirai
Eiga: svogūnus susmulkinti, morkas sutarkuoti burokine tarka ir viską pakepti, kol suminkštės. Atvėsinti. Į faršą įmušti kiaušinius ir gerai išminkyti, sudėti prieskonius, grietinę, manus ir vėl viską išminkyti. Galiausiai sudėti keptas daržoves ir perminkyti. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi, sušlapinti rankas vandeniu ir formuoti 2 didelius "kotletus". Kepti 180 laipsnių, 1 val.
Produktai:
800 g. faršo (naudoju kiauliena/jautiena 80/20%)
2 kiaušiniai
2 v.š. grietinės
2 v.š. manų kruopų
2 vidutinio dydžio svogūnai
2 vidutinio dydžio morkos
druska, pipirai
Eiga: svogūnus susmulkinti, morkas sutarkuoti burokine tarka ir viską pakepti, kol suminkštės. Atvėsinti. Į faršą įmušti kiaušinius ir gerai išminkyti, sudėti prieskonius, grietinę, manus ir vėl viską išminkyti. Galiausiai sudėti keptas daržoves ir perminkyti. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi, sušlapinti rankas vandeniu ir formuoti 2 didelius "kotletus". Kepti 180 laipsnių, 1 val.
dariau si, tik vietoje manu dejau piena/dziuveselius
