Pirmą kartą kepiau netikrą zuikį. Pasiskaitinėjau čia ir kepiau. Skanus gavosi
Susimaliau kiaulienos sprandinės, riebios mėsos įmaišiau. Tada piene išmirkytą bulkutę įdėjau, morkų įtarkavau, svogūną įpjoviau, prieskonių įdėjau visokių, kiaušinį, ir kokį pusvalandį minkiau, daužiau į stalą. Tada suformavau "kiškį", įspaudžiau skylučių viršuje, dėjau ant kepamo popieriaus, patepto aliejumi, įpyliau biškį vandens ir uždengiau folija. Skonio tikrai gero, toks nesausas, tik trapokas. Bet su šakute valgant tai super