

EgluteN, rusų forme profesionalios konditerės nepataria Napoleono dengti mase. Šį tortą daugiausia puošia trupiniais. Galima sugalvoti įdomu papuošimą ir su trupiniais

Asseni, aš pastilažo nebrandinau. Padariau, iškočiojau ir iš karto dengiu. Pastovėjęs jis (tiksliau paviršius) šiek tiek sukietėja, paskui bus sunkiau kočioti.