QUOTE(naitas @ 2009 11 16, 19:25)
Ir dabar apie sviestinį kremą, kurį naudojam išlyginimui. Nu žinokit, aš tai tikrai nevisprotė esu. Pertepu tortą plakta grietinėle. Prieš dedant masę, išlyginu kremu.
Kai reikia valgyti, nu NEPERNEŠU to kitokio skonio nei grietinėlės.. kai randu sviestinio kremo pataisymus po mase, negaliu valgyt.. prapultis.. jau man tada geriau nelygintas tortas, negu kitoniškas kremas.
Na, nezinau -- kur jau kur, o napoleone tai sonu "islyginimo" tikrai dazniausiai nesijaucia... kadangi jo lakstai kepti ne formoj, as sutepus torta apipjaustau siek tiek krastelius (daugiausia lakstu nusipjauna, bet patenka ir pertepimo, aisku), juos sutrinu blenderiu, imaisau sviesto, gal dar kondensuoto, ir lyginu torta. Nepasakysi niekaip, kad tai -- ne tas pats torto pertepimas. Kitiems tortams (ypac puresniems) "lyginimo" mase irgi darau is sutrintu trupinuku + sviestas + pertepimas arba vaisiu / uogu dzemas (tinka spanguoles, abrikosai, ananasai, obuoliai ir pan.). Siaip kondensuoto i sviestini dedu tik gamindama napoleona (kiek pastebejau, kondensuotas, ypac vasara, megsta pradet atsiskyrinet nuo sviesto ir slapiuot), na, o jei reikia ypac "kieto", patvaraus lyginamojo sluoksnio, sviesta maisau su pektininiu cukrum ir kiausinio tryniu... bet tuo atveju tepu ypac maza sluoksni -- milimetriukais.
Ir kazkaip dar neteko nei paciai pajaust kazko netinkamo torte, nei is kitu valgytoju skundu girdet del sviestinio lyginimo...
Man irgi patinka Tavo barbe

Kazkaip net beveik piktybiskai gera ant sirdies ja matant
QUOTE(*Jonė* @ 2009 11 16, 19:30)
pastilazo skonis visai nieko,bet man nelabai valgosi ypac kai pagalvoju apie savo meiles laiptus
Visaip bandziau suprast, kas cia do meiles laiptai. Cia gal koks maisto papildas kudinimuisi? Ar nauja dieta, kad negali valgyt, kol neuzlipi laiptais

(Kucinsko daina skersai isilgai permasciau; atsakymo neradau...

)
~~~~~~
Naitui ir jos surauktai nosiai noriu pridurti: dziaukis, kad tavo nuotaika siandien -- kaip "Vini puxo" asiliuko, o ne kaip "Vini puxo" knysliuko... nes siais laikais nekas but knysliuku -- kiauliu gripas, visuomenes nuostatos... va cia tai butu nuotaika...