Tortai-4

#133
padariau pirmą ne trupiniais puosta torta prastas, bet kaip man tai liuks smile.gif

bet turiu klausimą dėl snickerso puošimo: ten yra karamelinis ganašas, aš juo apipyliau visą tortą... nors lygtais ant viršaus reikia tik... ir iš karto uždėjau šitą masę... ruošiuosi daryt daugiau tortų, tai jeigu jau šitą subrokinau, tai majį velnias, bet jei kitus darysiu, tai būtinai reikia aptept sviestiniu kremu? ačiū.
Atsakyti
#134
oooooo, pasirodo paieškoma blush2.gif į kondensuotą kremą nesu dėjusi vaisių, o va į grietinėlę ir varškės kremą dedu, tik tą plombyrinę reikia keist į kažką skanesnio blush2.gif man jinai ne kokia mirksiukas.gif nu negaliu sakyti, kad neskanu, bet dvelkia sintetika, sakiau dėsiu sūrelių masę arba švelniąją varškę g.gif

cukrinės masės gėlytės netirpsta ant grietinėlės schmoll.gif ir pastiliažinės tik suminkštėja, bet neištyžta, nebent darytos labai šviežiai 4u.gif
Atsakyti
#135
QUOTE(Awdrute @ 2009 12 19, 11:50)
Sveikos  4u.gif  Reikia pagalbos ir patarimo. Turiu napoleono lakstu pirktiniu, plonyciu, bet mums nepatinka tas napoleoninis kremas viduje. Kuo galima butu pakeisti? Ar tiktu koks nors kitas?  blush2.gif Prasau, patarkit.  4u.gif

o kur Jūs perkat napoleono lakštus plonyčius? maxėj mačiau tik po tris storus lakštus supakuota.. g.gif
Atsakyti
#136
dsėjau į kitą temą klausimą, nes nežinojau kurioj labiau tinka, tai nukopijavau ir čia ir gavosi nesąmonė lotuliukas.gif bet jau supratau kas ir kaip wink.gif
Atsakyti
#137
Sveikutes. Gal galetumet patarti,koks sokoladinis tortas skaniausias?? g.gif g.gif
Atsakyti
#138
QUOTE(Olesta @ 2009 12 22, 20:21)
oooooo, pasirodo paieškoma  blush2.gif  į kondensuotą kremą nesu dėjusi vaisių, o va į grietinėlę ir varškės kremą dedu, tik tą plombyrinę reikia keist į kažką skanesnio  blush2.gif  man jinai ne kokia  mirksiukas.gif nu negaliu sakyti, kad neskanu, bet dvelkia sintetika, sakiau dėsiu sūrelių masę arba švelniąją varškę  g.gif


ir as nelikau suzaveta tuo kremu(grietinele/grietine/plombyrine) ...kuom patartumet paivairint rafaela,jei naudosiu kondensuota krema?bijau savo nuoziura primakalot nesuderinamu dalyku biggrin.gif
Atsakyti
#139
QUOTE(Evelincik @ 2009 12 22, 22:37)
ir as nelikau suzaveta tuo kremu(grietinele/grietine/plombyrine) ...kuom patartumet paivairint rafaela,jei naudosiu kondensuota krema?bijau savo nuoziura primakalot nesuderinamu dalyku  biggrin.gif

manęs prašė įdėti migdolo riešutų kepintų rolleyes.gif tai dėsiu, man dar ten regis tarkuotas šokoladas nepamaišytų ax.gif kažkada pertepiau likučiu nuo nemedaus torto su džiovintais vaisiais, skanu buvo ax.gif bet ten buvo grietinė, grietinėlė, džiovinti vaisiai smile.gif
Atsakyti
#140
Labas vakaras. Aš norėjau pasiklaust dėl http://www.supermama...;#entry23856088 biskvitinio torto su persikais pagal lau22. Gal kas yra darę, ar 26cm forma nebus per didelė? Gal kvailas klausimas, bet aš nežinau kokie ten receptuose būna standartai ax.gif
Atsakyti
#141
QUOTE(Mantilė @ 2009 12 22, 21:37)
o kur Jūs perkat napoleono lakštus plonyčius? maxėj mačiau tik po tris storus lakštus supakuota.. g.gif

Perku Kaune, Juozapaviciaus prospekte, parduotuve yra Kulinarija ir konditerija. Po 6 vnt supakuota, paziurejau, gamintojas RATUPE. 4u.gif
Atsakyti
#142
zinau, kad visos uzsiemusios kepiniais, bet vistiek tikiuosi (gal ir naiviai), kad azkas pades man, nes nriu issikepti savo gimtadieniui kokybiska torta. o planuose: juodasis miskas pagal asseni... bet va kas man neaisku:
Tesla: (vienam biskvitui)
3 kiausiniai
150 gr. cukraus
100 gr. margarino
150 gr. miltu (g.b. ir maziau, viskas priklauso nuo kiausiniu dydzio, tesla t.b. kaip tirsti grietine)
3 arb. sauks. kakavos
1 arb. saukst. sodos

Tortui reikia 2-ju biskvitu
tai kaip cia suprast????? kodel nerasoma iskart receptas 2 biskvitu... nu nieko nebutu parasyta, o gal kepti per du kartus, tai irgi butu aisku... dabar neaisku niekas schmoll.gif kas pades?
Atsakyti
#143
QUOTE(ligita33 @ 2009 12 24, 12:01)


Tortui reikia 2-ju biskvitu
tai kaip cia suprast????? kodel nerasoma iskart receptas 2 biskvitu... nu nieko nebutu parasyta, o gal kepti per du kartus, tai irgi butu aisku... dabar neaisku niekas  schmoll.gif kas pades?


tai išsikepi pagal tas visas normas vieną biskvitą,tada vėl pagal taspačias normas antrą bikvitą kepi ax.gif
Atsakyti
#144
QUOTE(ligita33 @ 2009 12 24, 12:01)
planuose: juodasis miskas pagal asseni... bet va kas man neaisku:
Tesla: (vienam biskvitui)
Tortui reikia 2-ju biskvitu
tai kaip cia suprast????? kodel nerasoma iskart receptas 2 biskvitu... nu nieko nebutu parasyta, o gal kepti per du kartus, tai irgi butu aisku... dabar neaisku niekas  schmoll.gif kas pades?

sita torta kaip tik siandien darysiu biggrin.gif
matai, reikia kepti 2 biskvitus per du kartus, kam patogiau maisyti kiekvienam biskvitui atskirai, o kam patogiau viska ismaisyti ir tada dalinti per puse (man asmeniskai sudetinga atidalint tesla per puse blush2.gif )
todel ir rasoma atskirai vienam biskvitui
tai galiu pasakyt - sita norma yra vienam biskvitui, tai jei maisysi per viena karta abiems, viska daugink is dvieju mirksiukas.gif
Atsakyti