Tortai-4

#481
QUOTE(rimoska1 @ 2010 01 26, 17:21)
oi nepykit ,bet kepimuose as naujoke,bet tas Napaleonas thumbup.gif  thumbup.gif  thumbup.gif  thumbup.gif
tik nesupratau su pertepimu  blush2.gif  blush2.gif  blush2.gif kur tuos miltus deti ,? g.gif tai ka juos ten sausus?NEPYKIT.kas ten per pertepimas su miltais.



Tai čia aš gal neaiškiai parašiau mirksiukas.gif miltai dedami į išlydytą sviestą, o viskas yra daroma ant silpnos uznies ir visą laiką maišoma,kad neprisviltų mirksiukas.gif
Atsakyti
#482
oi dabar tikrai kai rasiu laisva minute tai pagaminsiu .jau mano seimyna si pyraga megsta ax.gif aciu uz paaiskinima, 4u.gif
Atsakyti
#483
merginos, niu atsakykit ax.gif taip reikia!!! kuom aptepto, islyginti torta pries uzdengiant saldainiu mase? ir dar del torto Otelas. ta krema pavirinti su sviestu? g.gif
Atsakyti
#484
QUOTE(BamBonKė @ 2010 01 26, 15:51)
merginos, niu atsakykit ax.gif taip reikia!!! kuom aptepto, islyginti torta pries uzdengiant saldainiu mase? ir dar del torto Otelas. ta krema pavirinti su sviestu? g.gif


Pries dengiant mase torta reikia aptepti sviestiniu kremu, tada lygiai mase uzsidengs 4u.gif
Atsakyti
#485
QUOTE(BamBonKė @ 2010 01 26, 16:51)
merginos, niu atsakykit ax.gif taip reikia!!! kuom aptepto, islyginti torta pries uzdengiant saldainiu mase? ir dar del torto Otelas. ta krema pavirinti su sviestu? g.gif

del apdengimo jau atsake
o kremo nereik virint
reik isvirt skardinej kondensuota piena
vienodos kambario temperaturos kondensuota virta piena sumaisyt su gerai issuktu tokios pacios temperaturos sviestu.
Atsakyti
#486
Zaismingas stikle, kaip manai, ar iskociojus blyna sitam tortui galima butu laksta ispjauti norima forma ir pagaminti torta pvz. skaiciu "nulis".

Kokie dar tortuku receptai tiktu pagaminti skaicius 50? Isskyrus meduti... O kaip del biskvitiniu? Gal isikepti per visa skarda ir paskui pagal sablona ispjauti?
Atsakyti
#487
Bet jau Stiklas pavare su savo Napoleonu blink.gif vos is kedes neisgriuvau swoon.gif Taip atorodo SUPER thumbup.gif Butinai siomis dienomis kepsiu - nes seimyna jau nerimauja, nori kazko skanaus lotuliukas.gif
Atsakyti
#488
QUOTE(mamadonata @ 2010 01 26, 18:09)
Zaismingas stikle, kaip manai, ar iskociojus blyna sitam tortui galima butu laksta ispjauti norima forma ir pagaminti torta pvz. skaiciu "nulis".

Kokie dar tortuku receptai tiktu pagaminti skaicius 50? Isskyrus meduti... O kaip del biskvitiniu? Gal isikepti per visa skarda ir paskui pagal sablona ispjauti?



Manau,kad galima, tik šitų lakštų labai nelygus paviršius išsikepa, susiburbuluoja labai.
Na kiek čia skaičiau,tai pagrindė daro iš medučio lakštų tokius tortus. O dėl biskvitinių tai neįsivaizduoju, reiktų,kad jau dariusios pakonsultuotu mirksiukas.gif
Atsakyti
#489
QUOTE(mamadonata @ 2010 01 26, 17:09)
Kokie dar tortuku receptai tiktu pagaminti skaicius 50? Isskyrus meduti... O kaip del biskvitiniu? Gal isikepti per visa skarda ir paskui pagal sablona ispjauti?

jei reik nedideliu skaiciuku arba turi labai didele keptuve, tai dar Otelas gal tiktu ax.gif ten keptuvej tokie ploni biskvitukai alia blynai kepasi - ir skanus dar be to mirksiukas.gif sitos temos pirmam psl yra Otelo receptas ax.gif
maniskiams labai patiko ax.gif kai pasakaiu, kad daugiau nebekepsiu, nes atsibodo zaist su tais blynais, tai sake, baik tu juokus lotuliukas.gif
Atsakyti
#490
Napoleonas atrodo laaaaaaaaaabai skaniai thumbup.gif noreciau jo pjuvi pamatyt ax.gif kiek zinau kartais napoleona tepa ir su uogiene o sitam receptui tiktu? g.gif
Atsakyti
#491
rimoska1, Džanetukas- sėkmės kepant mirksiukas.gif

Liusii, čia iš priekio ir yra didelis pjūvis, tik gal iš toli nelabai matosi g.gif
Manau,kad tiktų.Būtų galima mėgint sluoksniuot,sluoksnį plikyto kremo,sluoksnį uogienės,sluoksnį kremo,sluoksnį uogienės lotuliukas.gif tik manaujau būtų ne "Napoleonas" o seklyčia thumbup.gif
Man asmeniškai šitie lakštai išvis labai patiko, nereikia daug produktų,greitai gaminasi, nerealiai trapūs.Reiks pamėgint dar su kokia grietinėlė pertept, ar sviestiniu kremu.... g.gif Jaučiu greit vėl eisiu daryt lotuliukas.gif tik kur aš jį dėsiu.... g.gif
Atsakyti
#492
QUOTE(ŽaismingaStiklas @ 2010 01 26, 16:22)
šitų lakštų labai nelygus paviršius išsikepa, susiburbuluoja labai.


o tu lakštų prieš kepant nesubadai šakute mastau.gif tada nesiburbuliuoja taip mirksiukas.gif bet gal dar ir nuo recepto priklauso ar reikia subadyt ar ne rolleyes.gif

Atsakyti
Šį pranešimą redagavo RiMami: 26 sausio 2010 - 17:04