Tortai-4

#565
QUOTE(biriusa @ 2010 01 28, 11:35)
O is kremo is vienos normos darei? 20 g, cia visam tortui ar vienai normai? As dariau biskvitus kaip ir siule is 3 kiausiniu o krema tik is 1 normos tai ir gavosi mazdaug per puse kiek jos nuotraukoje


biriusa, gaila, kad tau nepavyko console.gif ten 20 g želatinos skirta 1-ai normai (viskas pagal receptą), aš kadangi dariau iš dvigubos procijos tai atitinkamai dėjau 40 g, visada naudoju Dr.Oetkrio želatiną, ji pakankamai stipri ir jokių bėdų dėl kremo sustingimo nebuvo schmoll.gif labai keista kodėl tau nesustingo, gal tikrai želatina kalta bus unsure.gif nu tikėkimės, kad kitą kartą pavyks geriau ax.gif Beje, Snikeriukas tavo atrodo laaaaaabai skaniai ir gražiai wub.gif

uzniukas, kaip gražiai tau gavosi paukščių pienas wub.gif džiaugiuosi kad patiko biggrin.gif
Atsakyti
#566
Jau kai prisiziuri jusu tortuku tai taip ir norisi eit ir kept tik gaila kad pas mus valganciu ji mazai o dar dabar progos nenusimato g.gif o taip noreciau daug isbandyti ax.gif
Atsakyti
#567
QUOTE(daividija @ 2010 01 28, 17:19)
Receptukas cia


labai ačiū, dar paskaičiau kad užšaldyti galima, tai būtinai padarysiu užšaldysiu ir nereiks prieš pat mamos gimtadienį daryt smile.gif nu smagu smile.gif
o kokioj skardoj kept?? kad per didelėj neiškepčiau ar per mažoj
Atsakyti
#568
QUOTE(zuliaska @ 2010 01 28, 14:56)
labai ačiū, dar paskaičiau kad užšaldyti galima, tai būtinai padarysiu užšaldysiu ir nereiks prieš pat mamos gimtadienį daryt smile.gif nu smagu smile.gif
o kokioj skardoj kept?? kad per didelėj neiškepčiau ar per mažoj

na as kepiau toj didelej orkaites skardoj(net nulekiau issimatuot) 35*31 cm,todel as kepiau viena toki dideli ir viena i per pus mazesne skardele,bet jei skarda didele tada galima drasiai pilti i viena.
Todel man gavosi trys normalaus dydzio biskvitai,tik aplyginau krastus.
Atsakyti
#569
QUOTE(RiMami @ 2010 01 28, 17:39)
biriusa, gaila, kad tau nepavyko console.gif ten 20 g želatinos skirta 1-ai normai (viskas pagal receptą), aš kadangi dariau iš dvigubos procijos tai atitinkamai dėjau 40 g, visada naudoju Dr.Oetkrio želatiną, ji pakankamai stipri ir jokių bėdų dėl kremo sustingimo nebuvo schmoll.gif labai keista kodėl tau nesustingo, gal tikrai želatina kalta bus unsure.gif nu tikėkimės, kad kitą kartą pavyks geriau ax.gif Beje, Snikeriukas tavo atrodo laaaaaabai skaniai ir gražiai wub.gif



aciu uz palaikyma 4u.gif bet vat istaisiau su siandien pirkta zelatina ir super thumbup.gif dar kai is saldytuvo buvo tai vos spejau ideti krema i forma pradejo stingti bigsmile.gif na bent jau ramu, kad ne as kreivaranke o zelatinas katas lotuliukas.gif
Atsakyti
#570
Sveiki...
esam pakvieti i draugo 2-aji gimtadieni. noretusi kanors issikepti.
perziurejau receptukus...gal galetumet kazkuri pasiulyti? Greitai pagaminama, nelabai sudetinga ir ne itin brangu blush2.gif esu tik pradedanti megeja....
Atsakyti
#571
Asseni, arba kas nors kitas... 4u.gif
Dariau torta is 21 psl. kur is "Pasakos" biskvitų ir jogurtinio kremo pagal Asseni. Klausimas toks. tuo jogurtiniu kremu aptepiau ir sonus, o siandien galvoju dengti MMG mase, ar ji neistirps? Ar geriau nugrandyti sonus ir pertepti svietiniu kremu?
Aciu 4u.gif
Atsakyti
#572
aptepk sviestinuku smile.gif
Atsakyti
#573
sveikos merginos idesiu receptuka kuris ne visai atitinka pavadinima bet daznai tortams reikalingas produgtas tai varske. kaip pasigaminti pacioms be dydelio vargo kremines konsistencijos varskes.
taigi imame pakeli kefyro ir dedame ji i kamera susaldome gerai i leda ir is vakaro ar kada pageidaujate isimame ji islukstenate ji is apvalkalo ir paliekate sietelyje nuvarveti, jei retas patieksite merliuko. ryte rasite labai skanios svelnios varskytes kuria jau galite naudoti pagal norus. is vieno litro pakelio iseina kazkur apie 300 -350 gramu varskes.
pabandykite tirkai patiks.
nepykite jei cia kam pasirodys ne i tema blush2.gif
Atsakyti
#574
nu geras smile.gif tai tikrai reiks pabandyti smile.gif ir užsirašau į savo užrašus receptuką smile.gif ačiū
Atsakyti
#575
prasom ax.gif tik kad nera ko rasytis imeti i saldykli istrauki ir palieki ir gatava lotuliukas.gif
kol as pirma karta prisiruosiau isbandyti susaldytas kefyras menesi pragulejo o dabar nespeja stingti lotuliukas.gif
Atsakyti
#576
įdomus receptas biggrin.gif -reiks įmesti į kamerą kefyro maišelį turbūt geriausiai?
Atsakyti