Buna ivairiu misiniu duonai, ruginiu miltu, rupiu miltu.... Kai turiu ten kitu reikalu, ne tik maisto prekes
tai beveik ismokau slektiskai kalbet, bent jau suprantu, ka raso....
jo jo, tortowa, domowa, tai tortowa perku biskvitams ir kt pagerintiems kepiniams, domowa - mieliniams ir iv virtiniams.... Kartais buna skaiciukai.... Kartais buna 'selfrising' tipo, tai tada skaitau sudeti, ziuriu, kad be grudu daugiau nieko nebutu....
Buna ivairiu misiniu duonai, ruginiu miltu, rupiu miltu.... Kai turiu ten kitu reikalu, ne tik maisto prekes tai beveik ismokau slektiskai kalbet, bent jau suprantu, ka raso....
Buna ivairiu misiniu duonai, ruginiu miltu, rupiu miltu.... Kai turiu ten kitu reikalu, ne tik maisto prekes
tai beveik ismokau slektiskai kalbet, bent jau suprantu, ka raso....
Labas rytas 
tikiuosi priimsit
mes su su Superbaba kažkaip kartu užsipirkom agregatą
pradėjau nuo duoneles iš knygeles, bet neskaičiau instrukcijų
mieles kuvo vandenyje ir duoną suvalgė šuo, jei tai galima pavadinti duona 
vakar ėmiausi kučiukų, tešla gavosi superinė,kučiukai irgi šiandien įdėjau vaikam į darželį, ryt matyt vėl kepsiu
vakar iškepiau Katu įvairių grūdų duonelė iš jūsų nuorodų, viskas gavosi puikiai, ir forma ir konsistencija ir tt skonis ma kaip baltos paprstos duonos tik kad su grūdais
dabar mastau apie Sonatinos pynę, o toliau reiks mokytis juodos duonos, nes MB laaabai mėgsta
tikiuosi priimsit
mes su su Superbaba kažkaip kartu užsipirkom agregatą
pradėjau nuo duoneles iš knygeles, bet neskaičiau instrukcijų
mieles kuvo vandenyje ir duoną suvalgė šuo, jei tai galima pavadinti duona vakar ėmiausi kučiukų, tešla gavosi superinė,kučiukai irgi
šiandien įdėjau vaikam į darželį, ryt matyt vėl kepsiu vakar iškepiau Katu įvairių grūdų duonelė iš jūsų nuorodų, viskas gavosi puikiai, ir forma ir konsistencija ir tt
skonis ma kaip baltos paprstos duonos tik kad su grūdais dabar mastau apie Sonatinos pynę, o toliau reiks mokytis juodos duonos, nes MB laaabai mėgsta
Ačiū nataliunchikui už pratęsimą!
Jundai - tą tešlą galima kept ir duonkepėje. Pridėjus kokių razinų ar šiaip džiovintų vaisių dausis skani saldi duonelė. Na , o jei norisi šiaip baltos duonos, tai reikia sumažinti cukraus kiekį, o pridėjus salyklo ar tiesiog įbėrus kakavos- bus tamsesnė duonelė.
Jundai - tą tešlą galima kept ir duonkepėje. Pridėjus kokių razinų ar šiaip džiovintų vaisių dausis skani saldi duonelė. Na , o jei norisi šiaip baltos duonos, tai reikia sumažinti cukraus kiekį, o pridėjus salyklo ar tiesiog įbėrus kakavos- bus tamsesnė duonelė.
klausykit, kas vazineja i PL, gal kur uzmatet toki daikta- koldunu gaminimo masina 
http://www.allegro.p...li_bergner.html
p.s. as cia i tema juk, duonekepe tesla minko, o si masina tesla kocioja
ir dar. Delona mazum pranes, kai ruginiu miltu uzsives?
http://www.allegro.p...li_bergner.html
p.s. as cia i tema juk, duonekepe tesla minko, o si masina tesla kocioja
ir dar. Delona mazum pranes, kai ruginiu miltu uzsives?
QUOTE(triule @ 2009 12 22, 10:10)
klausykit, kas vazineja i PL, gal kur uzmatet toki daikta- koldunu gaminimo masina
http://www.allegro.p...li_bergner.html
http://www.allegro.p...li_bergner.html
topshop'e yra
mačiau reklamoje - yra ir spec antgalis koldūnams lipdyti
kaina berods 99lt
QUOTE(J@lanta @ 2009 12 22, 12:24)
topshop'e yra
mačiau reklamoje - yra ir spec antgalis koldūnams lipdyti
kaina berods 99lt
mačiau reklamoje - yra ir spec antgalis koldūnams lipdyti
kaina berods 99lt
aciu labai, labai
QUOTE(triule @ 2009 12 22, 11:53)
O dar, Tomas Philips užveža, tai mes ten pirkom, apie 20Lt kainavo, tik be antgalio ravioli
mes turim ta agregata teslai kocioti ir koldunam daryti, pirkom pernai pries kaledas, bandem kocioti kibinam tesla, tai nesigavo, nes matyt del riebalu prasisuka ir trukineja tesla, o kitu nebandem...neprisiruosiu
Aš pirkau visai neseniai top shope, kokybė puiki to aparačiuko ir dar pridėti peiliukai tešlai
Pirkau tą mašinką vien dėl raviolių nes is TP turiu nusipirkus pasta masina ir man ji labai patiko. Tik reikia, kad tešla būtų kieta, tada niekas niekur nelimpa Tiesa, raviolių dar nebandžiau.. svarbu, kad turiu... bet tikrai bandysiu, nes dėl jų ir pirkau
Mano duonkepė tai vargšelė dabar... burzgia ištisą dieną namiškiai kalėdoms užsiprašė kekso, kurį kartą kepti bandžiau.. Tai kaip ir atkrito galvosūkis, kokį pyragą šventėms iškepti.. Tik įtariu, vienu keksu viskas nesibaigs..
Pirkau tą mašinką vien dėl raviolių
nes is TP turiu nusipirkus pasta masina ir man ji labai patiko. Tik reikia, kad tešla būtų kieta, tada niekas niekur nelimpa Tiesa, raviolių dar nebandžiau.. svarbu, kad turiu... bet tikrai bandysiu, nes dėl jų ir pirkau Mano duonkepė tai vargšelė dabar... burzgia ištisą dieną
namiškiai kalėdoms užsiprašė kekso, kurį kartą kepti bandžiau.. Tai kaip ir atkrito galvosūkis, kokį pyragą šventėms iškepti.. Tik įtariu, vienu keksu viskas nesibaigs..
QUOTE(dzhina @ 2009 12 22, 07:35)
mes turim ta agregata teslai kocioti ir koldunam daryti, pirkom pernai pries kaledas, bandem kocioti kibinam tesla, tai nesigavo, nes matyt del riebalu prasisuka ir trukineja tesla, o kitu nebandem...neprisiruosiu
Kibinams reikia rankytėm arba mixeriu turinčiu tešlai minkyti kotą. Mes kibinus kepag pagal youtube receptą. Kaskart nerealūs gaunasi, bet aš rankom darau tešlą, nors ir mixerį turiu
Kepu antrą kartą ruginukę iš savo knygos. Matau vėl vidurys ikrito, nors šį kartą mažiau nei praitą. Sudėjau viską labai kruopščiai matuodama. Ką daryti ? gal kitą kartą mielių mažiau dėti ? Ten prašo 2 ir 1/4 šaukštelio, gal sakau tik 2 pamėginti. Nes matau, kad perdaug pakyla
Tešla išsiminkė šį kartą tirkai neperšlapia ar sausa 
QUOTE(Taurė @ 2009 12 22, 22:26)
Kepu antrą kartą ruginukę iš savo knygos. Matau vėl vidurys ikrito, nors šį kartą mažiau nei praitą. Sudėjau viską labai kruopščiai matuodama. Ką daryti ? gal kitą kartą mielių mažiau dėti ? Ten prašo 2 ir 1/4 šaukštelio, gal sakau tik 2 pamėginti. Nes matau, kad perdaug pakyla Tešla išsiminkė šį kartą tirkai neperšlapia ar sausa
Tešla išsiminkė šį kartą tirkai neperšlapia ar sausa imesk recepta a?
man rugine praktiskai isvis nepakyla... suvalgom skania plyta 
Buttermilk Rye Bread
2 lb dydis
1 cup water
1 cup buttermilk
2 tablespoons vegetable oil
½ cup mashed potato mix (dry)
3 cups bread flour
1 ¼ Rye flour
1 ½ teaspoons salt
2 tablespoons packed brown sugar
1 ½ teaspoons caraway seed (dedu kmynus)
2 ¼ bread machine or quick active dry yeast
naudoti Basic/White cycle.
1 riekutė 155 kalorijos
Gavosi labai labai skani. Tik nesugalvoju ką daryti, kad nekristų viduriukas. Trečia kartą darant bandysiu miltų dadėti, jei nesigaus, tada mažiau mielių dėsiu įtariu
2 lb dydis
1 cup water
1 cup buttermilk
2 tablespoons vegetable oil
½ cup mashed potato mix (dry)
3 cups bread flour
1 ¼ Rye flour
1 ½ teaspoons salt
2 tablespoons packed brown sugar
1 ½ teaspoons caraway seed (dedu kmynus)
2 ¼ bread machine or quick active dry yeast
naudoti Basic/White cycle.
1 riekutė 155 kalorijos
Gavosi labai labai skani. Tik nesugalvoju ką daryti, kad nekristų viduriukas. Trečia kartą darant bandysiu miltų dadėti, jei nesigaus, tada mažiau mielių dėsiu įtariu
