Įkraunama...
Įkraunama...

Kepam pačios skanią duonelę

Sveikutes
geda prisipazinti bet tik vakar prisiruosiau iskepti plikyta duonele pagal nataliunciko recepta 4u.gif
skonis ir kvapas nerealus wub.gif
vyras labai nustebes paklause kodel as anksciau tokios nekepiau blush2.gif
Atsakyti
mergaites SOS SOS kepu toki pyraga:

Velykinis pyragas su razinomis


2 kiaušiniai
2 v.š. sviesto (naudoju skystą margariną Rama)
4 v.š. cukraus
80 ml pieno
1,5 a.š. druskos
550 g miltų
2 a.š. mielių
100 g razinų (jas sumesti po signalo)

Cia kazkas ne taip, skysciu per mazai, duonkepe vos pasuka, dar pieno ipyliau, bet vis tiek....Nu cia mano trecias kepinys....Ar cia su receptu viskas ok blush2.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo dalia: 13 sausio 2010 - 11:02
ir man reikia pagalbos...
gavau Vatikano duoneles rauga kartu su instrukcija kada ka ir kaip daryti ir vat taip "gerai" pasidejau kad neberandu doh.gif
gal kas turi kur nors issisaugojusi g.gif
Aciu 4u.gif
jau radau...gooogle visagalis doh.gif ale kaip ir karto man nedaejo blush2.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo dzhina: 13 sausio 2010 - 11:28
QUOTE(dalia @ 2010 01 13, 08:55)
mergaites SOS SOS    kepu toki pyraga:

Velykinis pyragas su razinomis
2 kiaušiniai
2 v.š. sviesto (naudoju skystą margariną Rama)
4 v.š. cukraus
80 ml pieno
1,5 a.š. druskos
550 g miltų
2 a.š. mielių
100 g razinų (jas sumesti po signalo)

  Cia kazkas ne taip, skysciu per mazai, duonkepe vos pasuka, dar pieno ipyliau, bet vis tiek....Nu cia mano trecias kepinys....Ar cia su receptu viskas ok blush2.gif

Tikrai su skysciais nekazkas cia... Pilciau daug daugiau.... gal 280 turejo but ar 180???
Atsakyti
laurechka aciu, itariu mano pyragelis keliaus ne i skrandi biggrin.gif Gal tikrai turejo bent 180 buti? Bezdzioniu pyrago nedrisau dar kepti, nes duonkepe turiu tik 4 diena, galvojau paprastesni pabandysiu, nes seima uzsakius saldzia bulka ir se tau. O gal patyrusios kepejeles galetu koki top 5 sudaryti biggrin.gif , kad orientuotis kokie cia receptukai megiamiausi? 4u.gif

Soriukas, kad as tik klausineju, gal mazu ir as kada naudos atnesiu i si skyreli blush2.gif biggrin.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo dalia: 13 sausio 2010 - 11:39
Pastebėjau įdomų dalyką biggrin.gif
Namie dabar dvi duonkepės stovi.. blush2.gif lotuliukas.gif lotuliukas.gif antroji atsirado tik šeštadienį. Ji keliaus į butą tvarkomą. Pirkta, nes aptikta buvo maximoje uz 149 lt.. tai palikti jau neišėjo.. ax.gif severin ta naujokė.
Duonelę kepa puikiai, jau išbandyta. Įdomumo dėlėi uždėjau kepti keksą, kuris pas mus dabar paskutiniu metu dažnas kepinys ax.gif tai vat čia ir visas įdomumas bigsmile.gif su kenwood (250) tas keksas per 1 valandą man neiškepa, įjungiu papildomai kepti 20 min. Tai gaunasi kaip ir 1 val 20 min kepimo. o su naujoke kepiau (severin) tai valandos kepimo pilnai pakako.. gal net šiek tiek perdaug man pakepė, sakyčiau - labai jau rudas gavosi, bet nepridegęs. o įdomu ir tai, kad kenwood'as tai 600W (jei neklystu dabar), o severin 450W.
Maximoje mane vienas vyrukas pradejo protint, kad jokiu būdu tokios silpnos nepirkčiau, nes ji man nei išmaišys, nei iškeps.. o programos tai kaip ir vienodos trukmės buvo abiejų duonkepių, tiesa, nepažiūrėjau maišymo atitikimo.. g.gif
Atsakyti
Na privalau raportuoti del velykinio pyrago. Gavosi, iskilo, nors jau nebesitikejau. Bet recepta duonkepej beveikiant koregavau, vis ipildama pieno. Is to strioko nematavau, bet manau dar koki 100 ml ipyliau iki kol duonkepe "isgavo" pagranduko forma biggrin.gif

mergaites o koki recepta pasirinkti, kad panasu i duona gautusi (bet neturiu nei raugo, ne salyko....tik ruginiu ir kvietiniu miltu...)?
Atsakyti
QUOTE(dalia @ 2010 01 13, 15:52)
dar koki 100 ml ipyliau iki kol duonkepe "isgavo" pagranduko forma biggrin.gif

mergaites o koki recepta pasirinkti, kad panasu i duona gautusi (bet neturiu nei raugo, ne salyko....tik ruginiu ir kvietiniu miltu...)?


pabandyk su mielem, bet tada kvietiiu miltu dek lygiai kiek ir ruginiu, as banciau man iseejo
Atsakyti
QUOTE(Lukrecij@ @ 2010 01 13, 14:14)
pabandyk su mielem, bet tada kvietiiu miltu dek lygiai kiek ir ruginiu, as banciau man iseejo

Pabandysiu 4u.gif Pries pora dienu bandziau 200 g ruginiu ir 400 kvietiniu, bet gavosi tokia nei duona, nei bulka biggrin.gif Ai, padariau uzsakyma Delonoj, kita savaite jau su sausu raugu receptus bandysiu, nu kol kas labai brangi ta mano duonele: ir duonkepe, ir raugai visokie, ir "maximoj" vakar palikau sumele uz visokius semkiukus, meducius, bet ir malonumas duonele savo kept,mmmmm biggrin.gif dabar reikia receptus dar issirinkt geriausius
Atsakyti
QUOTE(dalia @ 2010 01 13, 13:52)


mergaites o koki recepta pasirinkti, kad panasu i duona gautusi (bet neturiu nei raugo, ne salyko....tik ruginiu ir kvietiniu miltu...)?


tai daryk be salyklo, idek kmynu tai suteiksia duonos skoni mirksiukas.gif gali dali miltu uzplikinti duonele dus slapia ir ne taip trupes.
Atsakyti
Upe - tavo kiaus milteliai jau namie... kada pasiimtum?
Atsakyti
Kepsiu Spanguoliu aguonu keksa pagal kazkieno receptuka. Ten parasyta-nustatyti pyragu be mieliu programa. O tai kokia cia kenwood modeliuke bus, nesuprantu g.gif
Atsakyti