Įkraunama...
Įkraunama...

Sausainiai - receptai, patarimai

egzotika, labai graži mintis. aš Kalėdoms vaikams eglučių prikepiau, o va apie Valentino dieną ir nepagalvojau.
Atsakyti
Mamytes, HELP. be galo megstu sausainukus is PRESTO, kurie vadinasi SAULES PAPLOTELIAI.tokie apvalus, ploksti, traskus ,saldus..mmmm doh.gif gal kuri zinote recepta? blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(astute_k @ 2011 02 21, 12:55)
O gal žinote kaip padaryti mėtinio skonio glaistą?  4u.gif

deja, nezinau blush2.gif

QUOTE(rasazar2 @ 2011 02 22, 12:28)
egzotika, labai graži mintis. aš Kalėdoms vaikams eglučių prikepiau, o va apie Valentino dieną ir nepagalvojau.


aciu
o cia musu Kalediniai sausainiai is tos pacios teslos biggrin.gif irgi pakavau paskui taip pat, kaip Valentino dienai wub.gif

user posted image
ax.gif tik mergytes da be akyciu cia, nebaigtos dar biggrin.gif
Atsakyti
Prancuziski pyrageliai su uogiene

reikes
200g sviesto(dedu margarino kepiniams)
250g cukraus
4kiausiniu tryniai
400g miltu(dedu is akies smile.gif)
1kiausinio baltymas
Dzemo, uogienes- kokios tik jus norite ir megstate 4u.gif

Sviesta issukam su cukrum, sudedam kiausinio trynius, persukam, suberiam miltus ir uzsimynkom tesla.
Formuojam graikinio riesuto dydzio rutuliukus, vidury ispausdami skylute, dedam i riebalais istepta kepimo skarda
user posted image
I duobutes dedam uogiene, as kepiau su namine avieciu uogiene 4u.gif krastus aptepam baltimu 4u.gif
user posted image
dedam i orkaite ikaitinta iki 180laipsniu, kepam kol graziai aprusveja- kokias 25min.
Kvieciam seimyna vaisintis 4u.gif
user posted image
Labai lengva, paprasta ir skanu wub.gif

Atsakyti
sveikutės,
gal galit mestelti paprastų sviestinių sausainukų receptą/kad būtų tokie traškūs, bet ne kaip naminių sausainių tešla....
Atsakyti
Austriški trapūs sausainiai



100 gr krakmolo
150 gr miltu
80 gr cukraus
100 gr sviesto arba margarino
1 kiausinio trynys

Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi, tada dedame kiaušinio trynį. Miltus sumaišome su krakmolu ir sujungiame su sviesto – kiaušinio mase.Išminkome vientisą tešlą ir dedame į šaldytuvą atvėsti.
Atvėsusią tešlą plonai iškočiojame, išspaudžiame norimos formos sausainėlius, dedame ant silikoninio paklotėlio ar sviestiniu popieriumi ištiestos skardos ir kepame 180 laisnių temperatūroje
10- 15 min.
Sausainiai labia trapūs, todėl rekomenduoju tešlą kočioti per sviestinį popierių. Taip pat siūlau sausainiukus daryti kuo mažesnius.
Iškepusius ir atvėsintus sausainius galima sujungti po 2 pertepant Nutelos kremu, lydytu šokoladu ar tirštu džemu.
Skanaus.
[attachmentid=210495]
Atsakyti
Labai malonu blush2.gif Ar labai trapus gavosi?
Atsakyti
QUOTE(laurindre @ 2011 03 06, 15:46)
Labai malonu blush2.gif Ar labai trapus gavosi?


pakankamai, tokie burnoj tirpstantys sakyciau, as megstu kai sausainiai trapus, nekieti, planuoju siandien vel kepti thumbup.gif
Atsakyti
ir man labai skanus,tik as idejau kepimo milteliu ir kiausini su baltymu ir dar dariau sy svirkstu,super sausainiai
Atsakyti
pirma karta kai dariau tai kiausini visa imusiau pamirsus kad tik trynio reikejo, bet gavosi gerai, kepimo milteliu ir as dejau, jau tesla saldytuve vakare kepsiu thumbup.gif
Atsakyti
ieskau lietuvisku sausainiuku recepto... lur daro pro mesmale, su sausainiu formelemis ?
Atsakyti
O aš vis svajoju išsikept tokius sausainius kaip cofeiine būna. Tokie dideli. Niekaip nesugalvoju, koks ten galėtų būti receptas.
Atsakyti