Įkraunama...
Įkraunama...

Karštas vynas

QUOTE(Evelinčiksa @ 2011 09 12, 15:24)
Laba diena
oriu paklausti kam ten tiek kaitinti ilgai vyna , juk alkoholis išgaruoja bekaitinant , ir kame jus jį šildote?

Bet kokiame puode. O kad alkoholis neisgaruotu, geriausia visu pirma pasiruosti sirupa, naudojant tik labai maza kieki vyno. Likusia dali supilti proceso pabaigoje ir tik pasildyti.
Atsakyti
ideja gerimo patiekimui :

user posted image
Atsakyti
Man karštas vynas skaniausias gėrimas šaltuoju sezonu thumbup.gif

Bet perku tą Kalėdinį ir dedu tik citrinos/apelsino, prieskonių kažkaip jau ne..

Kažkur užmačiau receptuką kaip daro su kriaušėm ir medum, nelabai pamenu, gal kas bandėt?
Atsakyti
Karštas vynas pagal Novelli 4u.gif
Reikės:
1l raudono vyno,
vanilės,
žvaigždinio anyžio,
2 cinamono lazdelių,
kardamono,
kelių gvazdikėlių,
1 stiklinės natūralių apelsinų sulčių,
medaus,
imbiero šaknies,
1 apelsino,
1 laimo,
lauro lapelių,
citrinžolės,
1 granato.
Eiga:
Į gerai įkaitintą puodą supilkite vyną ir virkite, vis nugraibant putas, kol nebeputos.
Kol kaista vynas, kitą puodą gerai įkaitinkite ir į jį suberkite žvaigždanyžius, vanilę, cinamono lazdeles, kardamoną, gvazdikėlius ir viską pamaišant šiek tiek pakaitinkite, kad pasklistų aromatas. Tada ant įkaitusių prieskonių užpilkite apelsinų sultis, dėkite: medaus pagal skonį, apelsiną perpjautą i 4 dalis su visa žievele, taip pat supjaustytą laimą, lauro lapelius,supjaustytas citrinžoles, keletą nedidelių gabalėlų imbiero ir į 4 dalis supjaustytą granatą.Viską šiek tiek pavirkite. Tada supilkite karštą vyną į puodą su prieskoniais ir vaisiais, pamaišykite, uždenkite ir nukelkite nuo ugnies.
P.S. pasiruošimas užtruks 10 min. gamyba 15 min smile.gif
Tikiuosi aiškiai parašiau. Skanaus 4u.gif
Atsakyti
Mes tai karštam vynui nusiperkame specialių prieskonių mišinuką ir būna laaabai skanu smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Akrila @ 2011 12 10, 21:25)
Karštas vynas pagal Novelli  4u.gif


Kiek ingridientų. smile.gif skamba skaniai, reikės kada pamėginti, kai orai atšals.
Atsakyti
Na ką, tuoj ateis vėl šaltasis periodas, kai karštas vynas bus geras būdas sušilti smile.gif
Man tai turbūt skaniausias, o ir vienas iš pigiausių variantų, tai vokiškas karštas vynas, būna jo maximose pirkti, taip ir parašyta ant pakuotes, kad karštas vynas smile.gif
Atsakyti
4u.gif O aš nusiperku rinkinį vynui, suberiu jį į vyną ir pakaitinu tol, kol pasirodo toks lengvas dūmelis, ir viskas- į sveikatą drinks_cheers.gif
Atsakyti