pukpuk, nepyk, bet as idesiu stai ka, vis kazkaip nerimstu del to vezio ir seleno. radau lietuviska straipsni, nes angliskai galite nesuprasti
Selenas: nuo vėžio ir senėjimo
Mėgstate jūros gėrybes, riešutus ir saulėgrąžas? Šiuose produktuose gausu seleno mineralo, kuris mažina vėžio riziką, rašo zdr.ru.
Atradimas buvo netikėtas. Viename Kinijos rajonų susirgimų vėžiu statistika pasirodė gerokai aukštesnė nei kituose regionuose, įskaitant ir kaimyninius. Imta ieškoti priežasčių ir nieko neaptikta.
.. Išskyrus vieną dalyką. Šios vietos dirvožemyje labai trūko seleno. O kadangi žmonės ir šiame, ir aplinkiniame regione maitinosi iš savo ūkių, dirvos būklė neišvengiamai veikė jų sveikatą.
Susidomėję tyrinėtojai išstudijavo duomenis apie provinciją, kurioje seleno kiekis dirvoje buvo didžiausias paaiškėjo, kad ten žmonės labai retai serga vėžiu. O vėliau atlikti eksperimentai parodė, kad papildoma dozė seleno laboratorinėms pelėms mažino susirgimų įvairiais piktybiniais navikais skaičių kone 7 kartus.
Tyrimai buvo pakartoti dar daug kartų ir jie patvirtino: selenas vienas iš nedaugelio elementų, kurių poveikis vėžio profilaktikai įrodytas.
Kaip jis veikia?
Pastaraisiais metais gausybė tiriamųjų darbų atskleidė seleno gebėjimą kartu su vitaminais E ir C apsaugoti mus nuo pragaištingo laisvųjų radikalų poveikio. Ši trijulė būtina svarbiųjų antioksidantų gamybai. Vadinasi, seleną galima laikyti ne tik priešvėžine priemone, bet ir aktyviu antioksidantu, saugančiu kiekvieną ląstelę ir apskritai organizmą nuo senėjimo.
Aukštas seleno ir svarbiausių vitaminų lygis sumažina artrito ir kraujagyslių pažeidimų, infarkto, insulto riziką, saugo mus nuo kataraktos ir apskritai nuo regos pablogėjimo, taip pat atsirandančio su amžiumi.
Be to, selenas padeda organizmui išsivaduoti iš sunkiųjų metalų švino ir gyvsidabrio. Tiems, kurie gyvena nepalankiose ekologinėse sąlygose, būtina pasirūpinti, kad organizmui netrūktų seleno. Taip pat ir darbuotojams, kurių darbe netrūksta nervinių stresų, selenas kartu su acetil-l-karnitinu, cinku ir vitaminais A, C mažina streso hormono kortizolio lygį.
Galiausiai paimkime tokią problemą kaip riebalų oksidacija. Šis procesas vyksta ne tik virtuvėje, bet ir organizme. Bet aliejų galime išmesti, o ką daryti su nebetinkamais kūno riebalais, liekančiais po oksidacijos proceso? Juk jie nusėda kraujagyslėse. Atsakymas tas pats: vartoti vitaminą E ir seleną.
Ir dar: Grenlandijos gyventojai naudoja daug ruonio taukų ir tokia savotiška dieta nekenkia jų sveikatai, nes šiuose taukuose apstu vitamino E ir seleno. Tyrimai parodė, kad Grenlandijos eskimų organizme seleno lygis 10-20 kartų didesnis nei europiečių ar amerikiečių, o cholesterino lygis gerokai mažesnis.
o GRAZIMAMYTE JAU PRISIJUNGE