Nekeptas pyragas..
Pasak dukros Rafaelo skonio...
Paprasta ir lenga...
Tik papuošti galima gražiau, bet čia namų vartojimo....
Kondensuotas pienas, skardinė, 1 vienetas
Kokosas, pienas, skardinė, 1 vienetas
Kiaušiniai, tryniai, 3 vienetai
Kukurūzų miltai, 1 šaukštas
Sausainiai, 300 gramų, kad butų trapesni, aš naudoju krekerius Saulutė iš Maximos....
Pienas, 1 stiklinė
Kokosas, drožlės, 2 saujos
Gaminimas:
Trynius, kukurūzų miltus, pieną bei kondensuotą pieną sudėti į virimo indą ir išmaišyti, pakaitinti ant maišant, kol sutirštės. Sausainius pamirkyti piene ir išdėlioti (geriau platesnio) dugną, tada pilti sluoksnį išvirto kremo, vėl sluoksnį sausainių ir kol baigsite ir kremą. Torčiuko paviršių apibarstyti kokoso drožlėmis. Dėti į šaldytuvą.
Mano pastebėjimai.
1. Paprasto pieno nenaudojau. Nes tada visai šlapias būtų pyragas. Sausainiai suminkštėjo ir nuo kremo...
2. Dėjau apie 3 Š. kukurūzų miltų, kad labiau sutirštėtų... Nes man nuo vieno nieko nesutirštėjo...
Skanaus
pienas ten rasosi dukart. pakomentuokit, ar ir i kondesuota pilat paprasto pieno?