Na mano naujai isbandyti ir jau pamegti receptukai
Vistyte imbieriniame marinate:Reikes:
- 2 saukstu citrinos sulciu
- siek tiek cukraus
- 1 saukstelio imbiero tarkuotos saknies (as naudojau tiesiog imbiero prieskonius)
- 2 sauksteliu sojos padazo
- 8 vistos blauzdeliu
Gaminame:
- nulupame odele nuo blauzdeliu, ipjauname keliose vietose
- sumaisome visus likusius ingridientus ir marinuojame kelias
valandas
- Kepame apie 40 min, 180 laipsniu karsytyje, vis uzpilant skysciu
nuo vistos
Auksine kiauliena su abrikosais:Reikes:
- 4 kiaulienos karbonadu
- 1 vid dydzio supjaustyto svoguno
- 2 geltonu papriku (as dejau raudonas)
- 2 sauksteliu curry prieskonio
- 1 sauksto miltu
- 250 ml vistienos sultinio
- 115g dziovintu abrikosu
- 2 saukstu garstyciu
- druskos, pipiru
Gaminame:
- Nupjauname riebala nuo karbonadu (jei norit galit palikt), apkepame be riebalu keptuveje, kol siek tiek paruduos
- Supjaustytus svogunus ir paprikas pakepame toje pacioje keptuveje, kol siek tiek suminkstes,sudedame curry ir miltus
- Perkeliame viska i puoda, supilame sultini, sudedame abrikosus ir garstycias
- Uzdengus, ant silpnos ugnies troskiname apie pusvalandi.
- Pries pabaiga padruskiname ir papipiriname.
Skanaus!