Apie alkoholį atsakysiu koncentruotai ir vienoje temoje
Visų pirma, alkoholis didina apeteitą, todėl suvalgoma daugiau maisto. Be to, alus turi daug B grupės vitaminų, kurie irgi gerina apetitą. Tai pagrindinės priežastys, kodėl be saiko vartojantys alų piliečiai turi simpatiškus pilvukus.
Antra, 1 g gryno alkoholio turi apie 7 kcal. Dauguma alkoholinių gėrimų, nors ir teikia energiją, neturi jokių maistinių medžiagų-tai tuščios kalorijos, kurių organizmas nepasisavina. Taigi- nei sausas vynas, nei brendis, nei degtinė ir pan., "į kūną neina"
Paipldomų kcal turi likeriai, saldžiosios trauktinės, saldūs vynai, užpiltinės, alus ir šampanas.
Saldikliai, žinoma, mažina kcal kiekį alkoholyje, ir ne visus saldiklius vartoti yra nesveika.
gyd. dietologė Daina Kaftanikienė
NORTHWAY medicinos centras
Žukausko g. 19, LT-08234 Vilnius
tel.: (+370 5) 2644466